Fomba fahandro ny lasopy amin'ny meatballs

Ho an'ireo izay tsy tia ny manokana ora maro ao an-dakozia, nitsangana teo mafana fatana, nefa tamin'izany andro izany tiany hihinana matsiro sy isan-karazany, ny lasopy amin'ny meatballs - Tena Tsara Ilay Izy azo soloina hita. Raha vao jerena, dia toa mitaky ela hiomanana. Manomboka amin'ny kely saucepan, ka dia tsy ho diso fanantenana. Fety mitovy amin'ny voalohany hanova Mazava ho azy fa be ny tsirony. Omano ny lasopy amin'ny meatballs amin'ny fomba fahandro mahazatra.

Ho azy, mila toto-kena omby sy ny kisoa amin'ny ampahany mitovy. Alao ny singa manaraka ireto:

• 500 g ny toto-kena hena;
• 2.5 l'ny hen'omby ron-kena ;
• 1 karaoty;
• 2 tongolo;
• 2 ovy;
• sira, anana sy ny zava-manitra.

Ankehitriny dia hasehoko anao ny fomba hanaovana lasopy amin'ny meatballs.

Tsy tokony hatao ny mahandro ny Hala-tenanao, fa raha mpankafy ny vidin, mampiasa izany. Horonam-boky amin'ny alalan'ny hena grinder hena. Very tetehina madinika jiro 1, hametraka amin'ny toto-kena-onion, mainty dipoavatra, sira. Mandefa ny hatsiaka izahay, mba hampandrosoana ny meatballs lavo tsy masina mandritra ny fandrahoan-tsakafo.

Mafana ron-kena. Nanadio ny ovy ho cubes notapahina, alefaso amin'ny saucepan. Ny sisa onion tetehina madinika, karaoty makarakara. Tsy soso-kevitra ny hanao zazharku satria mampiasa ny rano fa tsy ny ron-kena, fa ny mpankafy ny "fatter" torohevitra - Fry ny legioma mandra-volontsôkôlà volamena. Add ny ron-kena.

Ary mamorona ny toto-kena hena baolina, kely kokoa lafiny. Wet tanana hanao izany mora kokoa, meatballs tsy miraikitra amin'ny tanana. Bates hafanana ny ambany, na ny hametraka ny hena baolina, dia ny lasopy amin'ny meatballs ho mangarahara. Ary aza adino ny hanala ny sombin-javatra niforona.

Aza adino ny manetsiketsika ny lasopy ny meatballs tsy nifikitra. Rehefa nipoitra, mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy. Add persily ny voatetika. Saika avy hatrany, dia afaka vonoy ny vilany.

Te-indrindra fa mariho ny meatball lasopy sy tsaramaso. Amin'ny maha-fototra isika maka ny fomba fahandro teo aloha. Fa amin'ity tranga ity dia manome ny ovy. Ary hanoloana ny persily amin'ny drafy. I soso-kevitra ny fomba fahandro ny fomba hanaovana meatball lasopy sy tsaramaso.

Kosa, ny ron-kena, dia mahandro lasopy eny ambonin'ny rano. Azy dia mila 2,5 litatra. Meatballs eo amin'ny mahazatra, tsy misy koa ny atody, mofo. Ny fanaovana zazharku ny tongolo sy ny karaoty, matory amin'ny rano mangotraka dia tsy nanadino ny sira. Isika dia mila ny Banky tsaramaso am-bifotsy ao ny ranom voatabia. Haidiny eo am-vilany. Mamorona ny hena baolina, dia hampihena ny afo sy handao ny meatballs amin'ny lapoely. Rehefa tonga any amin'ny ambony, mahandro ho an'ny hafa 5 minitra, manampy ny voatetika drafy. Nandritra ny mahandro, ilaintsika mba hahazoana antoka fa ny sombin-javatra tsy manimba ny endriky ny lovia, dia tsindraindray hanaisotra azy tsy ho etỳ ambonin'ny. Lasopy amin'ny meatballs sy tsaramaso vonona!

Misy roa ny zavatra eo amin'izao lasopy fiomanana, tsy hanenenana satria mihaino.

Afaka halatsa-meatballs manokana. Fa izao lasopy ho very ny hamafin'ny. Io safidy tsy ampy ho an'ny olona izay efa natolotry sakafo maivana.

Aza matahotra ny hihataka amin 'ny fomba fanamboarana mahazatra. Add ny toto-kena-tapa-mofo fotsy na biscuits, semolina atao ihany koa ny manao toy ny filler, miezaka ny fiara ny atody.

Fa ny Hala-isika dia afaka mampiasa tsy ny henan'omby sy henan-kisoa. Afaka mahandro ny hena fifangaroana io. Tsy misy ratsy kokoa noho ny toto-kena-trondro, indrindra fa toy ny isan-karazany ao amin'ny fivarotana ny betsaka, avy amin'ny lasopy ahoana no samy hafa isaky ny hanandrana.

Meatballs dia azo atao avy amin'ny legioma na mifangaro aminy, mialoha hanendasany azy ireo amin'ny fanendasa-. Atolotro lovia isan-karazany miaraka amin'ny anana sy ny zava-manitra.

Fanandramana sy ny meatball lasopy Ho faly isaky ny tsiro vaovao vahaolana! Gaga ny havan-tianao dia tsy ho ny fetra rehefa mahita fa iray ihany, dia ho toa, ny lasopy isaky ny lasa hafa tanteraka tsiro.