Fomba fahandro ny gisa in feno: soso-kevitra sy ny fomba fanamboarana.

Goose any Rosia dia ampiharina amin'ny latabatra ny fety. Fomba ny fanomanana isan-karazany gisa. Izany vorona velona amin'ny faritra rehetra, izay manazava ny lazan'ny ny fomba fanamboarana. Ny soa ny gisa hena Efa ela no fantatra, dia misy be dia be proteina sarobidy. Fomba fahandro ny gisa tanteraka? Matetika mofo vorona miaraka amin'ny legioma ao amin'ny lafaoro. Nifanizina gisa dia mety ho samy hafa ny lafiny sakafo. Hanambara ny fomba fanamboarana malaza, fomba fahandro ny gisa, izay no mora ampiasaina.

Fomba fahandro ny gisa amin'ny ankapobeny, nifanizina amin'ny oatmeal Koba isan-karazany? Fa ny fanomanana ny filàna: gisa, sira. Fa ny famenoana: 300 grama ny perla vary hordea, 200 milliliters ny rano, onion, maina folo holatra, persily, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Voalohany, manomana ny Hala-. Mba hanaovana izany, mahandro vary hordea voa madinika nahandroina,. Hoy koa ilay Nadininy amin'ny dibera holatra, tongolo, persily. Voa madinika nahandroina, afangaro sy, raha ilaina, hanampy ny holatra ron-kena.

Eviscerated fatiny, hanala ny taolana (taolana sisa ny elany sy fe). Avy eo dia ilaina ny sira ny gisa. Vonona bahoaka nifanizina izany, ny fanokafana dia sutured kofehy. Vorona nalevina tao amin'ny fanaova lovia sy manendasa amin'ny fanendasa-. Ahoana no dia afaka manomana ny gisa, mba tsy voadotra? Izany no antony, amin'ny fanendasa-(mba hampihenana ny hafanana) nanisy boaty ny rano. Ankoatra ny perla vary hordea, buckwheat no ampiasaina.

Fomba fahandro ny gisa nifanizina tanteraka amin'ny paoma? Io fomba fandrahoan-tsakafo no malaza indrindra. Thawed fatin-javatra ao anatiny hifindra amin'ny tongolo gasy, izany dia mitaky 4 jirofo. RUB faty table sira. Nifanizina ny manta paoma dia peeled ireo sady nitetika ny ho efamira. Manjaitra ny lavaka. Ny vorona dia nataony tao an fanaova lovia, nataony tao anaty lafaoro. Raha ny vorona browned tao amin'ny fanaova lovia, pour rano kely. Raha ny gisa dia nendasina, dia tokony ho vonton-drano indraindray vokatry ny ranom-boankazo. Manomana ny gisa amin'ny fanendasa- ho 90-120 minitra.

Goose nesorina avy amin'ny kofehy vita, ny sotro nesorina paoma, izay, noho ny maharitra mahandro sakafo, niova fo ho pulp. Noho izany, noho ny fanompoana paoma mofo misaraka, ka nalahany teo amin'ny lovia akaikin'ny masaka sy ny fivakisana faty.

Fomba fahandro ny gisa amin'ny ankapobeny, nifanizina amin'ny ovy? Fa roasting akoho amam-borona miaraka amin'ny ovy sy tongolo mila: fatiny lanjan'ny 4 kilao, 2 kilao ny ovy, 300 grama ny tongolobe, tsy hanandran-javatra miaraka amin'ny sira sy ny dipoavatra. Fatin-javatra nanadio avy nividy izay azo atao izy sy ny volony, mandro amin'ny rano, faty maso tamin'ny taratasy famaohana. Ovy hanadio sy diced eo ho eo. Tongolo madio sady nitetika ny ho tapany vava. Nanomana fatin-javatra sy zava-manitra hamafàny sira ao anatiny sy ivelany. Nifanizina gisa mifangaro ovy sy ny tongolobe, ny fatiny nozairina ny amin'ny kofehy. Ankehitriny fatana fandoroana dia nametraka mari-pana. Ary noho izany lovia, dia tsara ny hametraka ny ambaratonga 150-180, dia hahazo gisa amin'ny crispy sosona, dia haka 2:00.

Goose nanendy nifanizina amin'ny laisoa nalona. Fa ny fiomanana dia mila: vorona gisa, sira. Fa ny famenoana: 500-600 grama ny laisoa nalona, kely Bacon, onion, karaoty, mamy dipoavatra.

Laisoa nalona ataovy amin'ny lapoely, nanampy mandevy rano sy tongolo madinidinika amin'ny voaendy amin'ny lard. Alohan'ny hamono ny farany, hanampy ny laisoa nendasina karaoty, peppers. Nanadio gisa avokoa ary fenoy sira miaraka amin'ny laisoa nalona, ny manjaitra ny lavaka kofehy. Hamolavola ny tongony sy ny elany gisa fehezinao. Ataovy ny vorona, na ny vilany fanaova lovia amin'ny lafaoro mari-pana tokony ho 180-200 ambaratonga. Tsindraindray pour gisa miavaka ranom-boankazo sy ny matavy. Gus dia mena volo ary atsatsiho amin'ny 120 minitra.

Alohan'ny manaiky ny lovia teo ambony latabatra, manapaka ny kofehy ary alao ny Hala-tamin'ny sotro. Laisoa manitatra eo ny lovia, ny gisa dia tapaka ka namelatra eny an-tampon'ny. Manodidina ny gisa hametraka garnish (ovy nopotsehina).