Fomba fahandro laisoa fitehirizan-taratasy in Koreana

Nifanizina laisoa - nentim-paharazana sakafo tany Eoropa Atsinanana. Na izany aza, ny analogies misy ao Azia sakafo. Ahoana izao lovia, fomba fahandro laisoa horonana in Koreana? Vakio ny momba izany ao amin'ny lahatsoratra.

Hevitra mahaliana iray ao amin'ny East-Eoropeana nahandro

Raha manapa-kevitra ny hanafatra ny nifanizina laisoa amin'ny hotely fisakafoana, dia fantaro fa vonona izy ireo fomban-drazana toy izao manaraka izao: nitoto vary miharo hena, na vary buckwheat grits sy madio, na voahodidina lamban-laisoa nalona ravina. Ary ny manasa-manao izany vokatra vita amin'ny taratasy fanaova na amin'ny lehibe kettle, hametraka nendasina mandra-volontany volamena tongolobe sy ny karaoty, handatsaka ny saosy voatabia creamy "amin'ny lohany." Gravy dia ilaina aloha ny hanampy sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, hanampy ny helo-drano ravina. Rehefa hovonoina mandra-nanao tsindraindray refilling rano.

Misy safidy samy hafa mba handrahoana sakafo laisoa: azo ampiasaina voaloboka, betiravy na ny tanora ravina ny horseradish, toto-kena-legioma dia afaka ny ho eo izany isan-karazany hametraka holatra, cracklings na ny vary hordea. Na ahoana na ahoana anefa, ny Eoropeana dia ny faharoa dika lovia no izy. Fa amin'ny aziatika laisoa horonana - ny Masiaka sakafo maivana. Fomba fahandro laisoa horonana in Koreana? Ny Fomba Ahitana voalaza etsy ambany.

Masiaka Azia appetizer: igredienty

Cook laisoa horonana in Koreana dia tena mora ny miatrika ny asa sy ny tanora fanahy kulinarka. Vokatra noho izany mila Tapas tsotra indrindra, izay mora sy lafo mba hividy amin'ny tsena akaiky indrindra na teo amin'ny fivarotana lehibe.

Toy izany koa ny sakafo ho an'ny Matsilo laisoa in koreana:

• fotsy laisoa - 1 lehibe lohany;
• karaoty Koreana - 0,5 kilao;
• menaka legioma (any mety, fa tsara kokoa ny haka voana tanamasoandro eran'ny) - 70-100 ml;
• Vinaingitra 9 isan-jato - 50 ml;
• iraisana sira (tsy iodized) - 1 fiantraikany;
• siramamy betiravy - 2 tablespoons tsy tsary.

Ny fomba fahandro mahazatra

Ao amin'ny vilany lehibe vay rano, dia ataovy any ny 3 minitra tsy cobs laisoa lohany (mialoha nanapaka) sy hanala ihany izy rehefa mangatsiaka. Rehefa mangatsiatsiaka ny laisoa dia ianao, dia mila mandray izany tsara masina ho ravina tsirairay.

Eo amin'ny ravina mametraka Koreana karaoty ary nofonosina tsara ka ny famenoana ny "peeking" eo amin'ny lafiny iray. Raha ny ravina laisoa mialoha nanapaka ho roa toko, manala tany fihadiana eo afovoany, ny iray kely mahazo nifanizina laisoa in Koreana. Io asa tsara dia tsara!

Ankehitriny dia mila mahandro ny marinade matsiro. Ny fahafahana lehibe mahandro antsasaky ny litatra ny rano mba handatsaka vinaingitra sy legioma menaka, sira sy siramamy ampiana. Sahotaka rehetra mandra-siramamy dia levona. Andrahoy indray, ary avy eo dia haidiny tsara ny mafana marinade laisoa horonana. Saròny ny lovia, ary ny ambony ka hametraka ny enta-mavesatra (ohatra, ny antsasaky ny litatra tavoara fitondran-drano). Ilaozy ny 10 ora ao amin'ny efitrano mari-pana, dia nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana iray andro. Taorian'ny 24 ora, ny lovia dia vonona ianao dia afaka manomboka Tsiro.

manasarotra ny asa

Tsy afaka mividy ny vita Koreana karaoty sy mahandro azy ao an-trano. Mora. Mpandray vahiny dia mila mpanelanelana amin'ny tontolo 4-5 habe karaoty, ary ny fonosana manokana zava-manitra (namidy isaky ny mpivarotra).

Karaoty voadio Mila tokony hahosotra manokana na tapaka grater marokoroko. Pour zava-manitra, pour 1 tablespoon ny rano, afangaro tsara ary avelao ny ora iray.

Nefa piquant famenoana hahomby raha manampy ny tongolo gasy voatetika (4-7 jirofo), ary tetehina madinika vaovao anana (aneta, persily, cilantro), komina.

Variant iray hafa ny andro fiomanan'ny Hala-

Peeled sy coarsely grated karaoty (4-5 sekely) Mila Fry amin'ny menaka legioma mandra volamena volontsôkôlà. Rehefa mametraka azy ao amin'ny iray hafa lalina vilia baolina. Add sira - ny tablespoon tsy tsary, antsasaky ny sotrokely tany drafy, tsara fiantraikany ny mainty dipoavatra, tongolo gasy voatetika, lehibe lohany. Mix rehetra tsara ka hamela ny manome amin'ny efitrano mari-pana. Roapolo minitra taty aoriana, ny matsiro mameno dia vonona. Azonao atao ny mamatotra ny nifanizina laisoa in Koreana!

Very mora fomba fahandro

Ny Fomba Ahitana ny mahazatra Masiaka Koreana tsakitsaky maka isan'andro, fara fahakeliny. Ary ahoana raha ho avy ny alina fitsidihana, ary ny mpandray vahiny te-hampihatra tsakitsaky toy ny hanim nifanizina tamin'ny Koreana karaoty? Misy lalana. Afaka miomana ho an'ny ultrafast lovia io prescription.

Voalohany, dia mila makarakara 5 lehibe karaoty, laisoa lohany disassembled ho ravina tsirairay. Avy eo, manomana ny marinade araka ny voalaza etsy ambony. Andrahoy izany, eto no fametrahana ny karaoty sy ny laisoa ravina. Katsaram-panahy manaitra sy hiala amin'ny 20 minitra taorian'ny manala amin'ny marinade ravina. Tatatra ny karaoty, hanampy azy ho torotoro 1-2 jirofo ny tongolo lay. Hala-voahodidina lamban-laisoa miala amin'ny endrika horonam izay mivalona tao anaty fitoeran-javatra lalina ka aidino mafana marinade indray. Avelao ny manome amin'ny efitrano mari-pana. Adiny iray taty aoriana, laisoa koreana pahatonga amin'ny karaoty vonona! Raha atambatra, ny fanomanana Mila ora 1.5-2.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro laisoa nalona horonana in Koreana. Mazotoa homana!