Fomba fahandro haingana sy matsiro besisika?

Ny valin 'ny fanontaniana ny fomba fahandro besisika, tsy fantatrao ankehitriny ny mpikarakara tokantrano. Ny fomba tsotra indrindra - Fry azy ireo. Raha tsy milefitra platitudes sy te-hamorona zavatra tany am-boalohany sy matsiro, ny lovia ny besisika ao marikivy fanosotra dia ho anao hahatratra ny tanjonao.

Ilaina sakafo:

1. 2 kilao ny vaovao besisika.
2. Polstakana lafarinina (naoty faran'izay ambony indrindra).
3. Roa salantsalany voatabia.
4. Ny sakamandimby ao amin'ny maitso (oh, aneta na persily).
5. Legioma (unrefined) menaka.
6. Salt.
7. 2 tongolo (mpanelanelana amin'ny tontolo habeny).
8. 500 g ny fanosotra (any matavy).
9. 2 karaoty (kely).
10. Ground dipoavatra.
11. Juice voaporitra avy amin'ny antsasaky ny voasarimakirana.

Alohan'ny hamaliana ny fanontaniana ny fomba fahandro ny besisika, tokony hiresahana amin'izy ireo ny fanomanana ny marina. Noho izany, maka antsy maranitra teny an-tànany, ary manomboka manadio ny trondro eo amin'ny mizana sy ny taovan'ireo. Raha misy atody, dia hametraka azy eo ambonin'ny lovia iray misaraka. Ao amin'ny hoavy, dia mbola mahasoa antsika. Ohatra, afaka manao mofo kely. Raha te hanao izany amin'ny lovia amin'ny caviar hametraka ny koba tsara toto (a tablespoon dia ampy) ary ny atody nokapohina, sira ary afangaro ny zava-drehetra. Ny vokatr'izany niely faobe amin'ny lapoely sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Tortilla ny fandehany tena matsiro ary mikolokolo. Raha ny ombilahy kely tsy dia tsara kokoa ho azy fotsiny indray heny ho ao an-kibon'ny trondro tsirairay.

Misy zavatra hafa koa tsipirian'ilay izay tsy maintsy ho raisina. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no liana amin'ny fomba fahandro besisika mba tsy olana amin'ny taolana kely. Amin'ity tranga ity, dia afaka manao izao manaraka izao: manao kely ny vatana dia ao ambadika. Inona no tsy hanome? Bone dia hikapa, sy ny fanomanana ny sakafo hahazo niavaka malemy ilay manjarano.

Ataovy ny trondro ao amin'ny lalina lapoely, asio sira sy dipoavatra izany. Koa tandremo tsara ny manenjika ny ranom ny antsasaky ny voasarimakirana. Moramora afangaro izay rehetra tanteraka besisika dia feno sira sy ny dipoavatra. Avelao ho an'ny isika ny 15-20 minitra. Izany no tena fotoana no ilaina ho an'ny marinating. Next haka azy anana ka sasao amin'ny rano avy amin'ny paompy. Persily na aneta hotetehina mila mitetika sy ny voatabia - nanapaka an manify slices. Ao amin'ny tsirairay nanisy silaka trondro ny voatabia sy kely ny maitso. Ankehitriny miroso amin 'fanodinana karaoty. Manadio azy io izahay sy hamafàny amin'ny marokoroko grater.

Boned trondro kely ny andaniny roa amin'ny lafarinina, ary avy eo dia nandry teo amin'ny lapoely amin'ny menaka legioma. Voaendy besisika ho efa vonona ny feno. Ny tena endri-javatra - dia volamena volontany. Ao amin'ny lapoely iray hafa (kely) dia tokony ho passaged grated karaoty. Tokony ho kely fotsiny Fry. Izany koa dia manampy onion, nivava be ho antsasaky ny vava, afangaro azy amin'ny karaoty. Raha vao dia malefaka sy mangarahara, vonoy ny afo.

Izany fotoana hiresahana momba ny fomba fahandro besisika amin'ny fanendasa-. Ary ny tena trondro, legioma sy Fry. Makà lovia manokana, ary be dia be fanaova hanosotra azy tamin'ny rononomandry. Ingredients namelatra sosona: voalohany ny antsasaky ny tongolobe sy ny karaoty, dia ny besisika, ny sisa antsasaky ny legioma sy ny anana. Teo an-tampon'ny izany rehetra haidiny marikivy fanosotra. Tsy an-tsambo ny sakafo ao anaty lafaoro (amin'ny 180-200 ° C) tokony ho antsasaky ny ora.

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny besisika amin'ny faran'izay kely ny fotoana sy ezaka.