Boletus nendasina: fomba fanamboarana

Holatra mety ho tena tsara koa ny sakafo isan'andro. Ary ny fety ho toy ny sakafo maivana, dia azo lazaina, dia azo soloina. Amin'ny ririnina, hanokatra ny tavoara boloky hazo, fa tsy hoe faly ny vavony, nefa koa nostalgiruesh ny fahavaratra sy lavo. Anisan'ny mora indrindra ala holatra - boletus sy ny holatra. Afaka azo vidina tsy tany "tony fihazana", fa koa ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe ny sasany, na dia malalaka. Koa ankehitriny, mianatra isika (na tsarovy) fomba fahandro boletus nendasina. Safidy maro, dia diniho ny toerana tena sy ny tsy ampoizina indrindra.

Just nendasina boletus

Holatra Voalohany indrindra dia tsy maintsy ho diovina. Izy ireo dia eo amin'ny Cap mitombo plenochka fa ny dingan'ny fiomanana mahazo mandeha mafy. Ankoatra izany, dia manome ny mahafinaritra mangidy holatra. Noho izany eo anatrehanao mahandro nendasina boletus, sarimihetsika ity dia tsy maintsy hesorina. Na izany aza, dia ny lava indrindra sy ny fomba mandreraka. Koa asa hetsika tsy mahaforona.

Nisosa holatra dia masaka. Raha santionany lehibe ireo tratra, dia tsy maintsy manapaka. Boletus masaka amin'ny sira rano kely mandritra ny adiny iray. Misaraka, nanatsatsika voatetika onion. Form fanapahana fitsipika tsy mampaninona - na dia ny vava vola, na efamira. Rehefa lasa ny tongolo translucent, manampy izany ny holatra, miaraka voatsatsika nandritra ny 15 minitra raha tsy efa mientona ny ankamaroan'ny rano. Avy eo ampiana sira sasany dibera holatra nendasina amin'ny lapoely no nilaza ho tapa-dibera, ny holatra ary reraka mandritra ny minitra vitsivitsy. Araka ny hitanao, dia tsotra!

Dibera holatra in marikivy fanosotra

Ny iray amin'ireo fomba malaza indrindra izay manomana Fried dibera holatra! Ny Fomba Ahitana Manomboka ny efa voafaritra fomba fiasa: manadio ny holatra, Cook (tamin'ity indray mitoraka ity momba ny ampahefatry ny adiny iray, rehefa manomana marikivy be fanosotra haingana noho ny tsy misy izany). In mitovy, nanadio, nisasa, Rava sy nendasina tongolo. Rehefa tonga ny fanahy, amin'ny lapoely mba hameno ny holatra. Manam-pahaizana maro manoro hevitra azy ireo mba hanapaka - satria mahandro haingana kokoa. Fa raha manana dibera kely holatra, nendasina izy ireo tsara tarehy kokoa ny rehetra. Rehefa lasa etona ny rano mihoatra prisalivaem holatra. Flavored amin'ny fiantraikany ny nutmeg tany voanjo sy feno fanosotra. Ny isany dia, mazava ho azy, resaka tsiro, fa raha tsy hiandrandra ny gravy be dia be, dia ho ampy ny lovia kely roa ho 0,5 kilao ny holatra vaovao. Hanina in marikivy fanosotra dibera holatra dia ho 5-10 minitra.

Dibera holatra sy ny voanjo

Tena matsiro lovia, noho ny antony, kely-fantatra. Mahagaga, ny nahandro holatra tsy ilaina, nefa tsy voaendy amin'ny legioma sy ronono ho azy. Noho izany, 0,5 kg nanazava dibera tokony tapaka, tsy lehibe, fa tsy Crumb. Ary atsatsiho ambany nampientam-po mandra-volontany. Izy ireo nanampy vitsivitsy tongolo voatetika volony, dipoavatra sy sira, cilantro, ary telo-ampahefatry kapoaky ny voatetika walnuts. Roa minitra ny zavatra rehetra dia nendasina "maina", ary avy eo dia nandraraka ny lovia kely paoma cider vinaingitra, ka andrahoy taorian'ny faty ny afo. Afaka milaza isika fa ny holatra dibera holatra, nendasina tamin'ny voanjo, dia mafana fa salady. Na izany aza, ny lovia tsiro tsy mahazatra, indrindra rehefa hafafiny fanompoana ny ampongabendanitra ambioka.

Ovy nendasina amin'ny boletus

Ampiarahana amin'ny ovy holatra dia tena mahaleo tena lovia no izy. Tamin'ny andron'i fifadian-kanina, ary amin'ny ankapobeny ny safidy tanteraka - hamelomana, hampilendalenda ary tsy mandika ny Kanona 'ny Fiangonana. Ny fomba hafa dia kely. Voalohany, telon-jato grama ny peeled sy nivava be menaka mba Fried no lasa etona ny hamandoana. Avy eo izy ireo nanampy ny tongolo voatetika madinika. Burner indray amin'izao fotoana izao antsasa-kilao ovy nendasina, nanapaka an ravin. Rehefa tubers dia ho vonona, ny votoatin'ny lapoaly roa mifandray, mifangaro, dipoavatra sy sira. Dimy minitra iray hafa dibera holatra, ovy nendasina, mihazona ny afo ho an'i ovy voaendy fanahy holatra. Ary farany, eo amin'ny ny takelaka, dia hanopy ny anana, dia nihinana amin'ny hatsaran'ny lehibe.

Dibera holatra, nendasina amin'ny ririnina

Matetika indrindra, mazava ho azy, holatra marinated tahiry na solyatsya. Na dia izany aza, misy ny fomba fahandro ny fomba manakodiava voaendy dibera holatra ho an'ny ririnina. Mba hanaovana izany, ny holatra dia tao an-mangotraka ny rano, mahandro ampahefatry ny adiny iray, ary avy eo ny rano sy ny dingana notrohinao mbamin'ny faikany miverimberina indray. Ankoatra izany, dia nametraka dibera holatra amin'ny lapoely no amin'ny legioma mafana menaka, manarona amin'ny sarony sy ny hatsatsika ho antsasaky ny ora. Mila tsy tapaka hisakana - toy ny holatra lasa etona mety manaraka ka hatrany ambany. Rehefa afaka antsasak'adiny ny satrony esorina, dia ny dibera holatra nendasina folo minitra tsy ho mena tsara tarehy. Holatra sira mila manana any amin'ny tena faran'ny fandrahoan-tsakafo. Ny mahamay holatra nihintsana ho sterilized siny kely, feno diloilo, izay natono ka notombohiny tamin'ny lids tsy mamokatra toy izany koa. Store dibera holatra, nendasina teo amin'ny ririnina, dia ilaina, na ao amin'ny vata fampangatsiahana na tao amin'ny lakaly mangatsiatsiaka. Ao amin'ny hafanana, nipoaka fotsiny izy ireo.

Dibera holatra, ovy voaendy amin'ny multivarka

Magic milina dia tsy ho ilaina sy ny mahandro sakafo holatra. Tena tsara dia nahazo boletus natono. Fomba Ahitana ny Multivarki midika fanapahana slices ny holatra. Mialoha decoction tsy nomena. Fitoeran-diloilo dia feno menaka legioma, mifidy ny "mafana." Ao ny tsy naha, mifanaraka "Baking". Ao amin'ny menaka mafana nalahany teo holatra ho dimy minitra, ary avy eo dia nameno tamin'ny tapa-dibera sy ny ovy. Ny roa ny lehibe tubers dia ho ampy ho 300 grama ny diloilo. 10 minitra holatra amin'ny ovy nendasina (mahazo an-dalana mitovy amin'ny fomba Fry ny ovy eo amin'ny fatana). Farany sira lovia, hametraka tetehina madinika tongolo, ary rehefa afaka dimy minitra dia afaka boletus Fried hafafiny amin'ny anana sy hanompo.