Fish lasopy amin'ny Salmon

Matetika ny trondro atao hoe lasopy lasopy, fa efa vonona amin'ny nentim-paharazana amin'ny tsato-kazo. Noho izany, ny fomba fanamboarana dia hanana ny anaran'ny "lasopy trondro", na ny marimarina kokoa, ny lasopy trondro toy ny Zalmona. Izany no sakafo voalohany dia vonona faingana, ka ny fandehany tena matsiro sy mahavelona.

Fish lasopy amin'ny Salmon

Ingredients (3 L ny rano):

• Salmon (azonao atao mangatsiaka trimmings) - 0,8 kilao;
• Ovy - 3-4 sekely;
• aneta - 1 bunch;
• onion - 1 tapa-kely ny habeny;
• tongolo maitso zana-tsipìka;
• Laurel;
• sira, dipoavatra.

Voalohany, dia mila haidiny ny rano ho any amin'ny malalaka kastyuryu nanasa ka nataony trondro ao anatiny. Add sira, fery sy vay nandritra ny 22 minitra. Nandritra ny fanomanana ny ron-kena, dia ilaina ny Peel sy silaka ny ovy, mitetika ny tongolobe, ny tongolo sy ny mitetika aneta. Avy eo dia hanala ny lasopy avy amin'ny hafanana sy ny tatatra. Salmon mandalo sy manadio ny vombony, hoditra. Ary mametraka ny trondro hena ho any ny ron-kena, ary manampy ny ovy. Cook for 7 minitra eo ambany hafanana, dia manampy ny tongolo voatetika. Rehefa vonona ny lasopy dia tokony hanampy ny fennel ao aminy, dipoavatra, helo-drano ravina ary aoka labiera nandritra ny 12 minitra. Fish lasopy amin'ny Salmon vonona!

Tsara homarihina fa noho ny fanomanana toy izany dia azo ampiasaina lasopy mangatsiaka Salmon filet. Ny mampahatsiro sakafo koa dia afaka manampy 5-7 peppercorns.

Fish lasopy amin'ny fanosotra

vokatra:

• Salmon (fillet) - 150 h;
• makamba - 100 h;
• fanosotra - 50 ml;
• Onion - 1 PC.;
• Karaoty - 1 PC.;
• ny sira;
• anana.

Aloha, dia nanapaka ny anjaka hitohizany trondro madinika. Ary manadio ny legioma, karaoty makarakara, ary izahay dia hikapa ny tongolo ho slices. Andrahoy rano ho an'ny lasopy ary mametraka ho ao ny trondro, patsabe, karaoty sy hanampy sira. Andrahoy ny 6 minitra, dia fenoy amin'ny fanosotra. Aoka Cook dia manana 12 minitra, avy eo dia manampy anana mba hanandrana. Ary rehefa afaka izany, dia tokony labiera ny lasopy ambanin'ny sarony nandritra ny 6 minitra.

Fish lasopy avy Salmon loham

vokatra:

• Salmon lohany - 1 PC.;
• anana;
• Karaoty - 1 PC.;
• Miankohofa - roa sekely;
• voatabia - 4 pcs.;
• capers - roa sekely;
• nalona kôkômbra - roa sekely;
• voasary makirana;
• oliva (kokoa amin'ny taolana);
• sira, dipoavatra.

Lohan'ny ny trondro tsara tokony ho nanasa azy, manala ny gills. Andrahoy rano ka nataony tao ny trondro. Add ny anana. Nandritra ny fanomanana ny ron-kena, dia tokony hanaisotra ny sombin-javatra tsindraindray. Rehefa masaka trondro lohany, dia mila hanaisotra izany sy hahalala sy hampikorontana ny ron-kena. Dia hitafy ny afo indray ary ampio ny tongolo voatetika antsasaky ny vava vola aminy, ary ny vava vola aminy, karaoty. Esory ny hoditry ny voatabia, scalded teo aloha ka nanapaka azy ho eo an ampahany. Hotetehina nanapaka kôkômbra, ary mitetika ny anana.

Ankehitriny, any an-mangotraka ron-kena sahirana hametraka ny karaoty sy mahandro mandra-malefaka, dia manampy ny tongolo, voatabia, kôkômbra, oliva (eo amin'ny 6-7 sekely), am-bifotsy capers (tablespoon) ny ranom-boasarimakirana. Ankehitriny, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana ny ron-kena, ny anana sy ny vaovao manampy voasarimakirana slices. Fish lasopy avy Salmon loham vonona!

Fish lasopy amin'ny Salmon amin'ny fanosotra sy ny thyme

Products for mahandro sakafo:

• tongolo - 4-5 sekely;
• Karaoty - roa sekely;
• Ovy - 4 sekely mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• Tongolo gasy - 5 jirofo;
• tahon ny seleria - 100 h;
• Salmon fillet - 350 h;
• trondro tahiry (mialoha masaka) - 0,5 L;
• fanosotra - 100 ml;
• vaovao thyme;
• anana;
• dibera.

Tamin'ny voalohany isika, dia nanapaka slices ny tongolo kely, karaoty sy ny tongolo lay. Tongolo gasy dia azo dia nandeha namaky spadefoot - dia hanome ny lovia tsirony tsy manam-paharoa. Ankehitriny passeruem legioma ho an'ny 4 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Tsy tokony hatao ny manao izany amin'ny dibera. Ao amin'ny ron-kena nahandro ovy hametraka ny nivava slices, seleria. Cook, mandra efa ho masaka ary ampio ny browned legioma. Raha ny zava-drehetra dia masaka, mametraka ny Salmon fillet amin'ny ron-kena, fanosotra, sira, thyme, persily, dipoavatra, makamba sy ny fery nandritra ny 4 minitra. Raha ny vokatra rehetra mba mahandro lasopy trondro amin'ny Salmon mila manome ny antsasaky ny ora.

Araka ny hitanao, lasopy Salmon dia nanomana haingana sy mora foana. Ary raha ny fandehany lovia ireo dia tena tanora sady manitra. Ankoatra izany, dia afaka manao lasopy ny Salmona eo amin'ny afo. Avy eo izy dia nahazo tsara kokoa!