Cutlets avy toto-kena-Torkia: fomba fanamboarana

Cutlets avy any Torkia hena, ny fomba fahandro, izay ataonareo dia hianatra avy amin'ity lahatsoratra ity - dia mahasoa sy mampino matsiro lovia no izy. Afaka ny ho vonona izy ireo tsy noho ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, fa ny fikasana koa manaiky ny fialan-tsasatra latabatra.

Cutlets avy toto-kena-Tiorkia. Fomba fahandro amin'ny sary

Mitadiava hevitra iray ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva? Ary mariho ny fomba fahandro ny tanora sady be ranony burgers.

sakafo:

• Torkia fillet - 500 grama.
• Onion - 100 grama.
• Fresh anana - ny iray fonosana.
• White mofo - 30 grama.
• Ronono - 120 ml.
• Sira sy dipoavatra - mba hanandrana.

Fomba Ahitana ny meatballs ny vorontsiloza amin'ny anana Hala-tena tsotra:

• Hetezo ny anjaka hitohizany hipoaka ho farantsa kely.
• Diovy tongolo indray ireo sady nitetika ho farantsa maro.
• White mofo Masy ary hanitrika ny ronono mandritra ny minitra vitsivitsy.
• Ataovy ny nanomana sakafo ho ao an-vilia ny blender sy mitetika.
• Add ny toto-kena-tetehina madinika anana, sira sy dipoavatra.
• Endrika boribory lena tanana patties ny mitovy habe sy ny Fry mandra-masaka amin'ny menaka legioma.

Ny vita ny sakafo dia nanompo tamin'ny lafiny iray lovia ny legioma, voamadinika na paty.

Burgers matsiro avy amin'ny vorontsiloza hena. fomba fahandro

Izahay manolotra anareo levitra sakafo sakafo, in-droa masaka etona. Raha te-hanana endrika tsara tarehy, na manala ny roa fanampiny kilao, Aza adino ny mampiditra izany eo amin'ny karazan-tsakafo.

vokatra:

• Turkey (taolana mafy) - 500 grama.
• One onion.
• Milled bran - tablespoons efatra.
• Roa atody fotsy hoditra.
• Rano mineraly - antsasaky ny kaopy.
• Anana, zava-manitra, ary ny sira - mba hanandrana.

Fomba Ahitana ny meatballs avy toto-kena-vorontsiloza tsy misy mofo dia hita ato:

• Hetezo ny fillet ny vorona sy mitetika azy eo amin'ny sakafo processeur vilia baolina.
• Add ny nitsitsy ary afangaro tsara ny rano amin'ny tanany.
• Ataovy proteinina, bran, tongolobe, ary voatetika vaovao anana. Aza hadinoina ny sira sy ny zava-manitra.
• JAMBA toto-kena hena patties ka aoka hapetraka ao amin'ny lovia ny avo roa heny etona (Ilaina ny menaka mialoha).

Manomàna lovia 25 minitra ary avy eo dia hanompo azy ho any amin'ny latabatra amin'ny vaovao soanambo salady na legioma.

Torkia cutlets amin'ny semolina

Raha te-gaga havany sy maitso mavana matsiro cutlets, mampiasa io fomba fahandro. Ao ny andraikitry ny "zava-miafina" ingredient eto dia semolina, izay manome tsiro manokana ny lovia no izy.

Ingredients:

• 500 grama toto-kena-Tiorkia.
• Atody iray.
• Telo tablespoons ny semolina.
• 50 grama ny vaovao anana.
• Tongolo.
• Roa tablespoons ny mayonnaise.
• 50 ml ny legioma menaka.
• Ny fiantraikany ny sira sy ny dipoavatra.
• Menaka legioma.

Fomba fahandro cutlets ny vorontsiloza Hala-(fomba fahandro amin'ny sary):

• Afangaroy ny toto-kena-kanina tamin'ny anana voatetika sy onion voatetika madinika indrindra.
• Add semolina, atody sy ny mayonnaise.
• Toto-kena-sira sy dipoavatra mainty vanim-potoana. Aoka hijoro amin 'ny folo minitra ny voamadinika nanam-potoana mba nivonto.
• Afaka dia miroso amin 'ny vilany fandrahoana burgers. Izay mamorona ny tanana baolina kely sy hametraka azy ireo amin'ny lasitra mafana tsara. Rehefa kely ny meatballs browned tamin'ny lafiny iray, hampody azy eo ka hanidy ny sarony.

Manompoa akory va garnish na salady.

Manitra cutlets ny vorontsiloza amin'ny zucchini

Ianao leo ny mahazatra vilia, ary te-hanandrana zavatra manokana? Ary mampiasa ny fomba fahandro sy gaga ny olon-tianao vorontsiloza cutlets tany am-boalohany.

sakafo:

• 500 grama ny pulp Tiorkia.
• 300 grama ny zucchini (courgette).
• Atody iray.
• 30 grama ny tongolo maitso.
• 15 grama ny solila.
• Ny jirofo ny tongolo lay.
• Fiantraikany torotoro drafy, komina, sira sy dipoavatra mifangaro.
• Roa na telo tablespoons ny legioma menaka.

Recipe matsiro cutlets ny vorontsiloza Hala-miezaka tsy misy asa ao an-trano:

• Mizara ny anjaka hitohizany amin'ny alalan'ny hohanina grinder, manampy ny toto-kena-grated zucchini, tongolo voatetika sy ny tongolo gasy.
• ravina solila sy ny mitetika tamin'ny antsy, mifandray amin'ny vokatra hafa.
• Afangaroy ny vokatr'izany faobe amin'ny atody, sira sy ny zava-manitra.
• An-jambany, ary haingana Fry patties amin'ny lapoaly mandra volamena volontany. Rehefa afaka izany, mandalo azy tany an-fanaova lovia ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro dimy ambin'ny folo minitra.

Rehefa ny lovia kely intsony angamba izy, dia azo entina mivantana any amin'ny latabatra. Fresh legioma cutlets manome tsirony manokana sy ny juiciness. A solila sy ny zava-manitra ho azy mampino manitra sy hampilendalenda.

Malemilemy cutlets ny vorontsiloza amin'ny Hala-

Ve ianao te-hiverina tsotra isan'andro sakafo hariva ho tena fety? Avy eo Vakio izao manaraka izao ary manomana fomba fahandro ny vokatra ilaina. Amin'izao fotoana izao dia mila:

• Dimy atody.
• 100 grama ny fromazy.
• 25 grama ny dibera.
• Aneta sy ny persily.
• 600 grama ny toto-kena-Tiorkia.
• Ny sombi-mofo fotsy.
• 100 grama ny ronono.
• One onion.
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• Efa-tablespoons ny marikivy fanosotra.
• Sira sy dipoavatra.
• Antsasaky ny sotrokely ny vovo-mofo.
• Flour.

Recipe matsiro cutlets ny vorontsiloza hena jereo eto ambany:

• Voalohany, manomana ny Hala-. Mba hanaovana izany, tasy roa nahandro atody sy ny fromazy amin'ny tsara grater. Hanampy azy ireo ny anana voatetika sy malefaka dibera. Afangaro entana, sira sy dipoavatra azy ireo.
• Manapotsitra mofo ronono mandritra ny minitra vitsivitsy, dia nanolana azy ka miara toto-kena hena. Add ny atody, tongolo gasy voatetika, tongolo, sira sy dipoavatra.
• Whisk ny atody sisa amin'ny marikivy fanosotra sy ny fanaova vovoka, manampy kely lafarinina.
• Mamorona lehibe toto-kena-mofo ny hena ka nataony tao afovoan 'ny sotro ny famenoana. Mampifandray lelan ary atsobohy ny cutlet ao amin'ny Mamono. Ataovy ny workpiece mafana tsara amin'ny vilany sy mahandro ho tra malefaka.
• Manomàna burgers avy amin'ny vokatra sisa tahaka azy koa.

Ny sakafo vita mandeha tsara amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Hanompo izany mafana ny latabatra, manampy izay namboarina akanjo.

Burgers be ranony miaraka amin'ny voatabia amin'ny fanendasa-

Hanolotra anao izahay hijery ny mahazatra amin'ny vaovao sy mahandro sakafo ho sakafo hariva ho an'ny fianakaviana iray manontolo.

sakafo:

• Ronono - 300 ml.
• White mofo tsy misy crusts - 150 grama.
• Torkia nitsitsy - 500 grama.
• Onion - 200 grama.
• Atody.
• Salt sy ny zava-manitra.
• Breadcrumbs.
• Voatabia - 300 grama.
• Grated fromazy.

Fomba Ahitana ny meatballs toto-kena-vorontsiloza avy any amin'ny fanendasa-dia tsotra:

• Manapotsitra mofo in ronono, manenjika ny tànany sy toto-kena-mifandray amin'ny hena. Add ny grated tongolobe, atody, sira sy dipoavatra.
• Fry ny patties amin'ny lapoaly.
• Hataony ao anaty vilia fanaova, samy preform hitafy ny silaka ny voatabia sy fromazy vitsy.

Hanendasany ny lovia amin'ny fanendasa-folo minitra ho an'ny hafa. Omano ny garnish salady na laisoa legioma vaovao. Ary koa, ireo dia azo nameno burgers amin'ny Mametaka, buckwheat na ovy nendasina.

Cutlet nifanizina amin'ny tsaramaso

Izany dia am-boalohany sakafo ny vorontsiloza toy ny olon-dehibe ihany, fa tsy ny ankizy ihany koa. Izany mandeha tsara amin'ny ovy, buckwheat, legioma sy ny paty.

Ny vokatra tsara:

• Tongolo - 150 grama.
• Tsaramaso - 100 grama.
• Toto-kena - 500 grama.
• Atody akoho.
• Voatabia - 700 grama.
• Thyme - sprigs vitsivitsy.

Fomba fahandro cutlets amin'ny saosy voatabia amin'ny fanendasa-:

• Fry ny tongolo voatetika hatramin'ny volontany volamena ary avy eo afangaro azy tamin'ny nopotsehina tsaramaso. Season ny Hala-miaraka amin'ny sira sy ny zava-manitra.
• Toto-kena-vorontsiloza mifandray amin'ny atody manta, mainka hanampy izany ny sira sy ny dipoavatra.
• Voatabia nitsitsy.
• Raiso ary mamorona Hala-mofo kely. Asio sotro ny Hala-teo amboniny ary hampifandray ny faritra. Toy izany koa, manomana ny sisa amin'ny cutlets.
• Asio preform tao amin'ny fanaova lovia ary fenoy azy ireo voatabia puree. Tafio-tampon'ny lovia sprigs ny thyme.

Hanendasany ny lovia ao amin'ny lafaoro preheated ny 45 minitra.

famaranana

Manantena izahay fa dia tsy maintsy hanandrana toto-kena-vorontsiloza cutlets. Ny fomba fahandro dia afaka mifidy any, ka hanampy azy ho na hanova izany. Matsiro sy be ranony burgers no mety tsara ho an'ny zaza ny sakafo, ka ho azo antoka mba hampody ny lovia ny sakafo ny fianakaviana.