Mihidy ny voankazo sy legioma ho an'ny ririnina - ny asa tsy maintsy mpikarakara tokantrano rehetra. Mazava ho azy aho, te-tsy ao amin'ny banky pantry mahafinaritra ny maso ny haben'ny anatiny, nefa tena matsiro sady tsara ho ara-pahasalamana. Ny fepetra voalohany, noho izany - mba hahita soa fomba fanamboarana.
Salady voatabia, tongolo, courgettes sy mamy peppers
Ve ianao te-hanomana ny salady ny zucchini ao amin'ny ririnina? Ny fomba fahandro, izay aseho ho anareo, dia milaza "samihafa izay nampivoatra ny" sokajy. Mba hanomanana ny ilaina voatabia, tongolo, lakolosy peppers, kôkômbra, zavamanitra sy ny zava-manitra. Zucchini tanora mendrika. Eo amin'ny farany ambany ny tsirairay afaka (telo litatra) handatsaka tablespoon siramamy (faharoa sotro manana amin'ny tapaky ny volana feno kapoaka, ary ny fahatelo - amin 'ny farany), toy izany koa - sira (ankehitriny ny iray, ny faharoa - ny farany levitra), maro pitipoà allspice, silaka na zava-manitra rehetra - mangidy, Bay ravina sy ny aneta. Ary sosona ny legioma voatetika. Voalohany, ny salady ny zucchini amin'ny ririnina fomba fahandro fahazoan-dalana hiditra mametraka nivava voatabia. Aleo manontolo 4-6 Hetezo ho sekely farantsa kely loatra nandritra ny hiteraka ary lany mahandroa "entam-barotra" type. Ny sosona faharoa - tongolo, voatetika manify somary antsasaky ny vava vola aminy. Next kôkômbra. Raha tanora - ho slices 2-3 MG matevina, lehibe - slices. Avy eo salady ny ririnina amin'ny fialan'ny fomba fahandro dia manoritra mololo voatetika semicircles matory na mamy dipoavatra, dia nivava be fotsiny farany zucchini. Noho izany ilaina ny hameno ny tavoara, alohan'ny hahatrarana ny lelan-vozon'ny amin'ny 2 rantsan-tànany. Any amin'ny farany nataony zubochkov sasany tongolo gasy, aneta bebe kokoa, ny farany sotro ny siramamy sy sira, aidino vinaingitra (6%, 3 tablespoons). Fenoy siny tsirairay amin'ny rano mangatsiaka, ary sterilize ny 15-20 minitra, dia hamoritra. Rehefa mitandrina ny teknolojia dia mety ho salady ho an'ny ririnina amin'ny fialan'ny, levitra milaza fa raha kely indrindra ny 2 taona. Na dia, mazava ho azy, mihinana azy amin'ny fahafinaretana, anareo ao amin'ny vanim-potoana voalohany.
Salady ny zucchini sy ny karaoty
Appetizer lehibe iray hafa ho an'ny latabatra - ny salady ny zucchini sy ny karaoty, mazava ho azy, ao amin'ny marinade. Raha amin'ny fomba fahandro teo aloha arakaraka ny legioma dia tsy tena fanakianana, fa izany dia tokony ho hajaina. Fa folaka avokoa ny 3 kilao ny fototra ilaina ho an'ny kilao vokatra tongolo, karaoty, voatabia. Optionally ny salady fomba fahandro ho an'ny ririnina amin'ny fialan'ny mamela manampy Paprika (ao amin 'ny vola, na amin'ny 2 kg). Ankoatra ny etsy ambony dia mila tongolo lay fangaro (1 kely loha), iray vera (200-250 g) ny voana tanamasoandro eran'ny diloilo hatao vilany fandrahoana, 3 tablespoons vinaingitra (6%), 3 - sira sy 5 - marinade siramamy, zava-manitra (drafy, pimento , jirofo, helo-drano ravina). Manomana ny salady amin'ny ririnina amin'ny fialan'ny toy ny: onion hanamarinana, fenoy niampatra teo amin'ny tany malalaka vy, hanidinanao diloilo ho Fry mandra-volontsôkôlà volamena (15 min.). Makarakara karaoty, voatabia zucchini sy manapaka ho slices, dipoavatra - Julienne, mitetika ny tongolo lay hotetehina. Hanampy ny tongolobe karaoty, ny 10-15 minitra madinidinika kokoa. Avy eo télécharger zucchini sy manohy hamboly legioma for 15-20 minitra bebe kokoa. Ny farany nametraka voatabia, tongolo gasy, zava-manitra, sira, vinaingitra aidina. Ao amin'ny dingana ny fandrahoan-tsakafo legioma no mifangaro, ny afo dia tokony ho antonony, mba tsy hisy ho fanatitra. Rehefa ny singa rehetra dia nanampy, handrakotra zucchini. Salady (fa ririnina fomba fanamboarana mitaky fitsaboana maharitra hafanana) dia tsy maintsy hovonoina hatramin'ny vonona (izany hoe ampahefatry ora), dia izany no tsy mamokatra mafana feno amin'ny banky sy ny horonan-taratasy.
Mahomby ianareo banga!