Beetroot salady miaraka amin'ny tongolo gasy: tsotra in samihafa

Beetroot - ny vokatra fa tena mitondra soa lehibe ho an'ny vatana, indrindra fa ny sakafo drafitra. Na izany aza, mpankafy ny fakany, dia tsy be loatra. Nahoana izany no nitranga? Angamba noho ny sasany mahandro sakafo an-trano raitra dia voafetra ho toy izany ihany no mahazatra lovia toy ny betiravy salady miaraka amin'ny tongolo gasy eny Herring ambanin'ny akanjo volony? Aoka isika dia miara-miasa mba hanitsiana ny toe-javatra.

Voalohany, teny vitsivitsy tokony aloa ny fanomanana ny tena ilaina salady - betiravy. Mety ho hita ho toy ny nahandro sakafo, ary amin'ny endrika mofo. Ny safidy farany no hafanana fitsaboana, amin'ny fampiharana, Manatsara ny fanandramana ny vokatra vita.

Noho izany, dia mila ny fototry ny mitovy (fitaovana na kely) toy ny betiravy habeny ary toy izany koa no manomana nandritra ny fotoana ela. Avy amin'ny fomba fijery mahasoa ny tanjona - ny fanoloran-tena rehetra tonga fototeny voly tamin'izany andro izany. Tsara hosasany ny betiravy ambanin'ny rano mandeha izy, hofafako hiala borosy mba hanala tany sy ny vovoka. Rehefa mahandro amin'ny Peel fakany tsy hanala vokatra, koa aza mitetika ny bary - dia mitana kokoa ny vitaminina. Toerana lapoely ny rano ny afo, ka ento ho any amin'ny fery izany. Amin'ny mangotraka ny rano sy ny rakotra fanaovam-panavotana nataony betiravy. Salt dia tsy ilaina. Nahandro fakany legioma momba ny 60 minitra, intsony. Digest dia tsy ilaina - raha tsy izany toetra tsara ny fanandramana ny betiravy mamela be mahafinaritra.

Soso-kevitra: fa betiravy ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny manan-karena niaro ny loko, fa tsy ho lasa zavatra brownish-volomparasy, hametraka ny siramamy ao anaty rano amin'ny tahan'ny ny antsasaky ny sotro ho roa litatra ny rano. Ary ny betiravy salady amin'ny tongolo gasy azo antoka hijery mahatalanjona.

Bake betiravy koa ho hita eo amin'ny hoditra. Ataovy ny fakany amin'ny lapoely, ary manala ny mafana ny 160-180 degre lafaoro ho antsasaky ny ora. Mba ilaina ny salady dia tsy maina am in'ny fanendasa-mamatotra betiravy tsirairay amin'ny foil ny fanaova. Ary raha manana matevina-misy manda entana vita tamin'ny fitaratra - kitay hanendasanao soa aman-tsara marina izany, rakotra ny sarony.

Rehefa mahandro, ary rehefa afaka mofo aoka mba hampangatsiaka ny betiravy tanteraka, ary avy eo ihany no ivoahan'ny ny fanesorana ny Rind.

Ary ankehitriny - ny zava-dehibe indrindra azo ampiharina avy amin'ny fomba fijery, ampahany amin'ny lahatsoratra, izany hoe salady fomba fandrahoan-tsakafo.

Beetroot salady miaraka amin'ny tongolo gasy: ny fomba isan-karazany ny Classics

Hetezo 500 g na nahandro mofo manify ravin betiravy. Raha hakamoana - afaka makarakara, fa raha ny marina mololo tastier be. Tongolo gasy (1-2 na ny nify 3 - dia miankina amin'ny tsiro manokana) hamaky ny gazety na ny RUB amin'ny grater kely. Afangaroy ny sakafo tao anaty vilia baolina, ary fenoy salady miaraka roa na telo tablespoons ny mayonnaise. Sira sy dipoavatra mba hanandrana. Ireo izay tsy tia ny mayonnaise, dia azo kevitra toy ny mameno ny mitovy habetsahan'ny fanosotra na 50 ml ny legioma na menaka (oliva, voana tanamasoandro eran'ny, katsaka).

Ary ankehitriny fiovana eo amin'ny foto-kevitra. Raha tokony amboariny amin'ny salady amin'ny betiravy sy tongolo gasy, dia afaka manampy kely roa pickles (gherkins), nanapaka ho ravin manify. Organically amin'ity lovia sy ny fisian'ny vitsivitsy noix izay kivy na voanjo kesika iray manontolo. More sahisahy gastronomic vahaolana dia ny hanampy ny betiravy miaraka amin'ny tongolo gasy paoma marikivy ampahany (indray nanapaka an-ravin) na mena vaovao currant voaroy.

Ary amin'ny fampidirana amboariny betiravy salady amin'ny tongolo gasy lovia, izy no ho avo roa heny ilaina, indrindra fa raha ianao foana miahy ny isa. Araka izany, 200 h ny amboariny hosasany, fenoy amin'ny rano mangotraka ny rano ka nanarona zara raha voankazo maina, ary ampiana eto ho toy ny tablespoon ny siramamy. Rehefa plums dia malefaka, hanaisotra ambioka ireo sady nitetika ny ho ravin.

Indescribably matsiro no tongolo lay beetroot salady, raha ilaina ho fanampiny dia feta na Adygei fromazy. 150 h ny ronono ao amin'ny kanto fikorontanana vokatry hirodana tsary efa nofenoina indray ny salady.

Teny an-dalana, teo am-piandohana, dia nanadino lazaina fa ny betiravy salady miaraka amin'ny tongolo gasy no tena mahasoa sy tsy matsiro, raha mampiasa ny manta faka ho azy. Fa ho toerana mendrika handraisana izany tanjona izany, mety tanora ihany betiravy. Ihany amin'ity tranga ity dia tokony ho ny betiravy nifindra amin'ny tsara grater ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.