Beef, voaendy amin'ny fanendasa-

Mba handrahoana sakafo mampiasa hena akoho, kisoa, hen'omby, ny sasany hafa karazana hena. Samy manao azy ho ilaina sy matsiro. Ato amin'ity lahatsoratra ity aho dia te hanasongadinana fomba fanamboarana izay azonao ampiasaina mba matsiro mpanao nahandro hen'omby amin'ny fanendasa-. Rehefa dinihina tokoa, raha araka ny tokony ho vonona, ny hena nitodika foana be ranony, ary manitra malefaka.

Beef, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy

Mba hanomana lovia izany dia mila sakafo ireto:

• hen'omby - 0.6 kilao;
• rano - 1 litatra;
• koba - 1 sotro;
• voatabia Mametaka - 1 sotro;
• menaka legioma - 2 tablespoon;
• ovy - 6 sekely;
• Fromazy - 120 h;
• ny torotoro fo biscuits - 1 sotro;
• sira sy anana.

Voalohany dia mila halatsa-hen'omby mandra-masaka. Peel sy halatsa-ovy rehetra, dia tony ireo sady nitetika ny ho kely slices. Mitetika tongolo hotetehina sy Fry, avy eo dia manampy ny voatabia Mametaka ary Fry vitsivitsy kokoa minitra.

Dia hiova ao amin'ny koba tsara toto iray tablespoon ny legioma menaka, ary avy eo voatsatso Fry ron-kena izay hena masaka. Izany rehetra izany fery nandritra ny 15 minitra. Add onion ron-kena, dia nahandro ho an'ny hafa 15 minitra.

Baking lovia, ary nanosotra diloilo kely hafafiny amin'ny breadcrumbs. Beef, manapaka an chunks, nataony tao ambany. Avy eo ambony miaraka amin'ny ovy ary manidina rehetra ny saosy tongolo. Talohan'ny napetraka tao amin'ny lafaoro, hanopy fromazy eo an-tampony. Ary hanendasany tokony ho antsasaky ny ora (ny mari-pana ny 200 degre).

Beef, voaendy amin'ny fanendasa amin'ny capers

sakafo:

• Beef - 1 kg;
• sira capers - 100 h;
• mavo - 1 lehibe bunch;
• menaka legioma - 2 tablespoon;
• divay fotsy - 150 ml;
• dipoavatra, sira.

Voalohany, ry, Maina azy ary hanapatapaka ny hena slices, dia hamelatra amin'ny shredded mavo. Ny capers ary hotetehina mitetika azy, dia manitatra eo amin'ny hena. Ankehitriny dia mila moramora manolan-ny horonan-taratasy dia afehezo amin'ny fandrahoan-tsakafo tady. Ny sira sy dipoavatra kely ny vokatr'izany horonan-taratasy.

Beef napetraka tao amin'ny lasitra ho an'ny mofo, haidiny ny diloilo sy ny divay. Avy eo kitay hanendasanao ny 1 ora sy 20 minitra amin'ny 180 degre. Tamin'izany andro izany, toy ny hena andrahoina ny, dia ilaina ny handatsaka ny ranom izay ny mofo.

Beef, voaendy am in'ny fanendasa-amin'ny holatra, mayonnaise

sakafo:

• hen'omby - 0.6 kilao;
• tongolo - 2 pcs.;
• holatra - 350 h;
• Fromazy - 150 h;
• dipoavatra, sira.

Beef dia tsy maintsy nanasa, tapaka sy nidaroka kely eny. Ary isaky ny tapa sira sy ny dipoavatra ka ataovy amin'ny lapoely, izay tsy maintsy mialoha menaka. Fa ny hena voatetika hametraka ny tongolo. Hosasany holatra ary kely fery ny 10 minitra, ary koa hitafy ny ambony. Makarakara fromazy ka hafafiny azy ireo mitovy. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny mayonnaise rehetra sy ny toerana ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre. Bake ny lovia tokony ho momba ny ora.

Dia toy izany no mahazo be ranony vao hen'omby, lafaoro-mofo slices. Ity lovia tanteraka ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra.

Beef voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny tongolo gasy

sakafo:

• hen'omby - 0,7 kilao;
• tongolo - 2 pcs.;
• saosy soja - 5 tablespoons lovia kely;
• Tongolo gasy - 6 jirofo;
• sira, zava-manitra.

Ny sombin-hen'omby hena no tokony hosasana, maina, hifindra amin'ny sira sy ny zava-manitra. Avy eo Peel ny tongolo gasy ka nanapaka ho sekely. Ary rehefa afaka izany, ho kely ny vatana dia ao amin'ny hena sy ny lard amin'ny tongolo gasy. Ataovy ny hen'omby ao amin'ny sakafo horonantsary ary aidino ny saosy. Ankehitriny fonosy izany amin'ny foil ary hiala amin'ny 5:00 ao amin'ny vata fampangatsiahana mba marinate.

Marinated hena hisintona mivoaka avy any amin'ny sarimihetsika ary napetrany tao anatin'ny foil mivalona roa sosona. Ataovy ny hena voatetika tongolo vava vola aminy, ary mamatotra ny haniny amin'ny foil. Preheat lafaoro ny 200 diplaoma sy manendasa mandritra ny adiny iray. Raha vao ny hena dia vonona, hesoriko ny foil ireo sady nitetika ny ho slices.

Raha mampiasa ny fomba fanamboarana nomena, hen'omby, voaendy am in'ny fanendasa-raha ny fandehany tena matsiro, malefaka sy manitra. Ny fanomanana ny zanaky ny sakafo dia tsy mila ezaka be. Noho izany, raha tsy fantatrao izay tokony hanaiky ny fety latabatra, dia afaka soa aman-tsara mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo ambony hena.