Be ranony hen'omby amin'ny fanendasa-in foil

Beef dia fomba nentim-paharazana eo amin'ny tinady eto amin'ny firenentsika. Avy izany mahandro Manatsatsika, sakafo ketsaketsa, lasopy ary nahandro cutlets nendasina. Fa angamba ny tena matsiro lovia izay afaka handravaka tsy ny sakafo hariva avy niasa, fa koa ny fety latabatra, ny hen'omby amin'ny fanendasa- in foil.

Ny fanontaniana mipetraka ara-dalàna, nahoana in foil? Tsy azo atao ny hanendasany ny hena ao misokatra lasitra? Mazava ho azy fa azonao atao, ary maro aza. Fa ny foil dia manana tombontsoa maro. Voalohany, ny hena nitodika be ranony sy ny fanahy, satria ny foil manakana ny lasa etona ny rano avy amin'ny vokatra. Faharoa, ity hafatra ity mba hahazoana mamela ny vokatry ny lafaoro Rosiana hen'omby amin'ny lafaoro foil azo tomlonoy fa tsy nendasina. Fahatelo, ny hena dia mety ho vonona raha tsy misy ny koa ny diloilo, ka noho izany, iva-matavy sakafo dia azo sy ambany calorie. Ary fahefatra, ny vilany sy ny lafaoro tsy mila ny manapotsitra, mandroa rehefa avy mahandro.

Mandehana mivantana ny fomba fanamboarana. Tena matsiro hen'omby azo amin'ny fanendasa-in foil amin'ny holatra. Mba hanomana izany lovia, dia mila tapa-tsara hena h 700-800, 400 h holatra, ovy (pcs 8-10.), Zava-manitra, menaka fanosotra sy ny legioma.

Beef Hetezo ho farantsa kely tamin'ny antsasaky ny palmie sakan'ny 1 cm. Slugger, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Dia nandry ny slices mafana amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma sy Fry lafiny tsirairay ho an'ny 2-3 minitra. Ovy dia nanadio, nanapaka any amin'ny aizim-bolamena, izay volamena ihany koa Fry mandra volontany. Holatra nisasa, nanadio ireo sady nitetika ny ho manify slices dia nendasina roa minitra, ary avy eo dia nampidina fanosotra. Voaomana ny lovia amin'ny batches - isaky ny ravin-foil misaraka nandry avy tapa-natono hen'omby, ovy, ary ny holatra teo amboniny, kely ny sira sy ny dipoavatra. Foil nofonosina mafy mba hahatonga ny ao anatiny ny toerana kely sisa ary ny voaomana batch amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora. Lafaoro Temperature - 200 degre. Ny hena dia nanompo mivantana ao amin'ny foil, mamelatra anjara tsirairay amin'ny lovia misaraka.

Beef amin'ny fanendasa-in foil ho mora kokoa ny matsiro raha marinate mialoha. Fa ny fiomanana dia mila: hen'omby antsasa-kilao tenderloin, onion, dipoavatra, sira, ketchup sy marikivy fanosotra. Ny hena dia tapaka ho tapa-kofehy hamely momba ny centimeter matevina, ary kely hahakivy. Tongolo nanadio ary nifindra tamin'ny grater tsara. Avy eo dia mifangaro amin'ny sira, dipoavatra, manampy 2 tablespoons. tablespoons ketchup sy marikivy fanosotra. Ny hena dia napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra sy ny tsirairay dia mifono ny saosy lafiny rehetra. Dia avelao ho marinate nandritra ny alina. Raha ny fandrahoan-tsakafo dia voafetra ny fotoana, dia mety hatao amin'ny fanendasa-antsasak'adiny fa tsy miandry antsasaky ny andro. Fa amin'ity tranga ity, dia tsy maintsy ho tsara aloha ny hanenjika.

Hena kely niely tamin'ny metaly Nampandamòka an'izany 1-2 miray Wrap niala an-tampon-notapahiny ny fivoahan'ny etona. Be ranony hen'omby voaendy amin'ny lafaoro mandritra ny 40 minitra amin'ny 220 degre. Efa minitra vitsy alohan'ny faran'ny foil misokatra fandrahoan-tsakafo, sy ny mari-pana natsangana ho any amin'ny ambony indrindra. Izany fomba mamela ny hanendasany ny matsiro sosona ny hen'omby.

Tena mahay hen'omby amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy. Fa ny fanomanana dia mila 600 grama ny tenderloin, ovy, mofo, onion, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono, mofo sombintsombiny, atody sy ny fromazy. Hena manify notapahina ho kivy sosona izay tsara. Ovy dia nanadio, nahandro ireo sady nitetika ny ho manify slices. Baking lovia nohosorana tamin'ny rononomandry ka nafafiny tamin'ny breadcrumbs. Biscuits Feno ny sosona tongolo, ka namelatra teo an-tampon'ny ny hen'omby. Tapa-dipoavatra, hanopy miaraka amin'ny zava-manitra mba hanandrana sy sira. Baton alona ronono, dia mifangaro amin'ny atody dia nandry tamin'ny ambony ny hen'omby. Hafafiny amin'ny grated fromazy sy ny toerana ao preheated lafaoro. Manompo mivantana ny lovia izay tsy vonona.