Am-bifotsy ny ririnina zucchini. Isika dia manomana ny hoavy

Azo antoka fa ao amin'ny efi-tranonao mpandray vahiny rehetra misy siny maro ny matsiro homemade mitahiry tsy ho simba. Billets ny amin'ny hoavy dia vita amin'ny legioma vaovao nalona na ny koa ny voatabia Mametaka, menaka fandrahoan-tsakafo sy ny zava-manitra. Fandraisana fiarovana azo namatsy ho toy ny fety latabatra sy ny sakafo isan'andro. Ankoatra izany, ny fijinjana ny legioma ho afaka manao ny tsy fahampian'ny vitaminina ao amin'ny sakafo, indrindra fa amin'ny ririnina. Noho izany, io sakafo dia tsy maintsy ho afaka hanao tsirairay mpandray vahiny. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba fahandro ho an'ny ririnina am-bifotsy zucchini. Rehefa dinihina tokoa, izany legioma no tena ilaina ho an'ny vatan'olombelona.

Am-bifotsy ny ririnina zucchini amin'ny voatabia. fomba fahandro

Ingredients: dimy kilao amin'ny fialan'ny tanora, 500 ml ny legioma isaky ny litatra ny menaka voatabia puree, 400 h ny 6% vinaingitra, tongolo gasy zubochkov 7, 250 h ny siramamy, 350 grama ny maitso ary telo-tsira mitsangana izy.

fiomanana

Zucchini Peel, manala ny testis. Manapaka ny nofo ho sekely. Add sira, toto-kena-tongolo lay, siramamy, voatetika anana, menaka sy vinaingitra. Ny Mix, mba manilika ho saucepan dia hosaronany amin'ny sarony. Apetraho amin'ny fialan'ny ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka iray andro. Avy eo manilika azy amin'ny enameled fitoeran-javatra, hanampy ny voatabia puree sy fery izany. Lovia Andrahoy folo minitra ka hampisy foana. Dia nandry ny legioma an sterilized anaty siny sy ny lids hakodian'ny olona ny Kendreo. Fonosy am-bifotsy zucchini tao anaty bodofotsy ka avelao mba hampangatsiaka amin'ny hafanana. Noho izany izy ireo dia voatahiry tsara indrindra. Ankafizo ny sakafo.

Am-bifotsy ny ririnina ketchup zucchini Chili. fomba fahandro

Ingredients: telo kaopy ny rano, 30 ml tamin'ny vinaingitra, lovia kely efatra Chili ketchup, 1,5 kilao tongolobe, 8, peppercorns, jirofo 8, lovia kely 60 h ny sira sy siramamy.

fiomanana

Hosasany ny zucchini, manala ny tahony. Ny nofo no tsy tapaka ho slices. Tsara Mandroa, dia sterilize ny siny. Eo amin'ny farany ambany amin'ny toerana tsirairay 2 pitipoà dipoavatra sy roa jirofo. Ny sisa amin'ny sambo mameno zucchini. Omano ny marinade. Ny lasitra amin'ny rano (3 kaopy) hametraka sira, vinaingitra, ketchup, ary ny siramamy. Afangaroy tsara ka apetraho eo amin'ny afo. Raha vao ny marinade no nahandro pour azy ireo legioma. Am-bifotsy amin'ny fialan'ny ny ririnina maintsy maintsy hiteraka. Hataony ao anaty saucepan amin'ny rano ary rehefa mangotraka, miandry folo hafa na roa-polo minitra. Ankino ambony ny siny lids. Dia hampody azy ambony ambany ka hovonoina ho hampangatsiatsiaka.

Am-bifotsy ny ririnina zucchini. fomba fahandro

Ingredients: vaovao aneta, 1,5 kilao tongolobe, lovia kely enina sira, siramamy 500 g, 800 ml ny vinaingitra. Fa ny marinade dia mila rano 4,5 litatra, voantsinapy ambioka, maina tongolo lay, Lavrushka, onion, maina tongolo lay, jirofo, peppercorns, komina, fennel ambioka, maina karaoty, ary ny lakolosy dipoavatra - 50 grama rehetra.

fiomanana

Sterilize siny. Eo amin'ny farany ambany nandry aneta. Zucchini nanapaka an tapany vava sy toerana ao anaty siny. Ao amin'ny saucepan, handatsaka rano, hametraka rehetra ny zava-manitra, sira, vinaingitra ary ny siramamy. Andraso mandra-mangotraka. Hot voky brine zucchini. Ankino ka hametraka ny lovia lids sterilized ny 10-20 minitra. Ankafizo ny sakafo.

Caviar avy amin'ny fialan'ny ho an'ny ririnina. fomba fahandro

Ingredients: 500 g ny dipoavatra, tongolo gasy fitaratra sy tapany kilao ny voatabia, 500 g ny karaoty, 3kg zucchini, 500 g siramamy, solika kaopy, ny sotro sira 2.5.

fiomanana

Esory ny peppers sy amin'ny fialan'ny ambioka. Hosasany ny anana tsara sy horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder. Add ny siramamy, dibera, sira. Hahandro ny lovia nandritra ny efa-polo minitra ka hampisy indraindray. Any amin'ny farany hametraka ny tongolo gasy voatetika sy ny anana hafa folo minitra avy eo. Ary potipotika sakafo maivana ny banky (sterilized) sy ny horonan-taratasy fonony. Ankafizo ny sakafo.