Ahoana no tezitra be foana isika holatra, ary avy eo ny fomba fampiasana azy ireo

Iza no nanapa-kevitra ny marinate voalohany sakafo - tsy fantatra, fa safidy io vokatra fotsy nahazo laza lehibe. Rehefa afaka izany, fitsaboana, ny sakafo tsy mahazatra mahazo tsirony ary tena Masiaka tsiro. Noho izany dia afaka mitadidy legioma, holatra, hazan-dranomasina sy ny maro hafa. Marinated holatra ankehitriny dia afaka Saika misy mpandray vahiny, ary ny olona rehetra dia afaka mahita ny tsy manam-paharoa fomba fahandro. Fa amin'ny olona rehetra dia afaka manavaka ny fahasamihafana variants ny marinating roa, izay ifotony hafa noho samy izy.

Variant voalohany. Fresh nivava holatra nanasa ary nahandro ao amin'ny ranoka masiran'i amin'ny fitanana sasany koa ny asidra sy ny zava-manitra. Avy eo dia tototry ny marinade nihintsana ho any amin'ny fitoeran-javatra, ary tsy mamokatra intsony Tsikirity ho an'ny fitehirizana.

Option roa. Holatra nahandro mialoha. Dia nanasa rano ka notrohinao mbamin'ny faikany. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa mitokana manomana ny marinade. Rehefa afaka izany, sakafo masaka efa nalahany teo amin'ny banky sy nampidina ny manitra vao mafana voaomana vahaolana.

Ny fahasamihafana eo amin'ny safidy dia tsy sarotra ny mahita. Amin'ny tranga voalohany avy any an'ala mihosin-mitovy vahaolana, izay ny brewed. Voaomana ny marinade avy hatrany, ary ny fitanana ny singa dia kajy avy amin'ny vokatra dia be ny fotoana sy ny mahandro sakafo. Ao amin'ny tranga faharoa, dia nahandro ny holatra amin'ny sira vahaolana (tablespoons roa isaky ny litatra ny rano) ary avy eo dia nampidina ron-kena zava-manitra, masaka amin'ny fomba fahandro voafantina.

Marinate ny holatra dia tsy mba tahaka sarotra araka toa. Voalohany, dia mila mahatakatra fa ny fomba toy izany dia iharan'ny toy ny tubular na vilia holatra. Saingy tsara kokoa hiatrehana karazana tsirairay misaraka. Voasasa tsara izy ireo, tafasaraka amin'ny tongony satroka, ary avy eo nanapaka ho tapa-eo ho eo ny habeny. Holatra madinika dia afaka marinate misaraka sy lehibe dia tsy ampy ny mijery ny kankana. Manomana ny fitoeran-javatra dia mitovy toy ny hafa fomba fiarovana. Dia nanomboka ny dingana.

In mahandro, ny daty, misy an-jatony ny fomba fanamboarana noho ny mioty holatra ny karazana sy habe samihafa. Tsirairay amin'izy ireo dia mendrika ny saina sy ny tsara amin'ny fomba manokana. Tao anatin'ny taona vitsivitsy, lasa malaza vehivavy mpikarakara tokantrano fomba fanamboarana ny tatsinanana tompony. Izy ireo amin'ny alalan'ny tsy mahazatra nahasarika napetraka ny zava-manitra sy ny aina ny fiomanana. Raiso, ohatra, ny Variant ny Koreana sakafo. Marinated holatra amin'ny fomba - dia fahafinaretana.

Voalohany mila-boay ho eny an-ilaina fangaro. Ao amin'ny 1 kg misy mafy holatra (kokoa holatra) 100g mila karaoty, ampahefatry sotrokely mainty dipoavatra, 1 pod Bolgara mamy sy mena mafana dipoavatra, tongolo gasy zubochkov maro, 2 tongolobe, sotrokely essences (acetic) na fiantraikany citric asidra sira, , 100 grama ny menaka legioma sy roa tablespoons ny siramamy.

Ny fiomanana dia tanterahina toy izao manaraka izao:

1. Voalohany holatra ampangotrahy 6-7 minitra, dia ampandroy amin'ny rano mangatsiaka.
2. Peppers, karaoty sy tongolo slices hanamarinana sy Fry amin'ny diloilo.
3. Ny tony legioma mifangaro tokony mifandray amin'ny holatra.
4. Avy eo dia mila manampy ny sisa fangaro ary afangaro tsara ny zava-drehetra.
5. Loko mixtures labiera kely ary avy eo potipotika ny banky sy hamoritra.

Siny feno holatra matsiro no tena sakafo maivana Raha hidina tampoka vahiny.

Saingy tsy ny rehetra tia ny vahiny, ka vehivavy mpikarakara tokantrano matetika misafidy ny marinate holatra tsotra, unpretentious lalana. Noho izany safidy dia mila ny manaraka fangaro: a kilo ny ala, ny fahatelo ny kapoaka ny rano, ny roa ampahatelon'ny kapoaka tamin'ny vinaingitra, ny tablespoon-tsira, roa Laurel raviny, ny sotrokely ny siramamy, kely kanelina, tany, dimy grand-pitipoà dipoavatra, ny fiantraikany amin'ny citric asidra sy roa hitsimoka jirofo .

fanomanana:

1. Voalohany dia mila mahandro rano eo amin'izay saucepan, ampiana izany sira sy ny vinaingitra.
2. Fa ilaina ny hampidina ny vahaolana mangotraka tsaboina holatra ka andrahoy ny 20-30 minitra (arakaraka ny vokatra karazana). Aza adino ny hanaisotra ny sombin-javatra, raha tsy izany marinade mahazo rahona.
3. Rehefa avy ny fotoana ao amin'ny saucepan manampy ny sisa mandra-mahandro sakafo sy ny sakafo masaka.
4. Dia mbola mafana ny vokatra dia naidina tamin'ny banky sy Tsikirity.

Hita vatana toy izany dia mamela ny hahazo vokatra amin'ny farany Mety amin'ny fanomanana bebe kokoa sakafo matsiro hafa koa. Marinated holatra stewed amin'ny hena, legioma sy ny akoho amam-borona. Ireo, lasopy, mofo, casseroles sy mahatalanjona delicatessen. Recipes salady amin'ny nalona holatra Tena isan-karazany. Vehivavy mpikarakara tokantrano vao haingana tiany ny salady eo ambanin'ny anarana hoe "ala kely". Tsy dia tena mandany fotoana, fa tena matsiro ary mitodika mahavariana ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra.

Ary noho izany dia mila lovia nalona holatra (satroka), nahandro ovy, tongolo maitso, atody (mafy-nahandro), pickles, ham, grated fromazy sy ny mayonnaise. Ny vola dia miankina amin'ny ny vokatra hanandrana safidinao.

Manomana ny lovia tena tsotra:

1. Singa rehetra afa-tsy ny holatra dia tsy maintsy ho faty any an cubes araka hotetehina araka izay azo atao.
2. Holatra manitatra eo amin'ny fanambanin'ny lalina vilia baolina satroka midina.
3. Manaraka, mifanaraka ny vokatra rehetra ao amin'ny manaraka mba: tongolo, ovy, ham, kokombra, atody, ary fromazy. Sosona rehetra, afa-tsy ny farany, be nanosotra amin'ny mayonnaise.
4. Salady vetivety niala teo ambony latabatra mba ny voaendy, ary avy eo dia alefaso ao anaty vata fampangatsiahana hihamafy.
5. Alohan'ny manompo lovia feno lovia, ary ny sakany mafy mitsongoloka. Teo amin'ny lafiny roa amin'ny lovia azo voaravaka maitso. Noho izany, dia tena mijery toy ny ala mazaotra kely any anaty ala.

Manokatra banky iray hafa, tsy manana ny Mitrosa ny atidoha noho izay mba hahandro marinated holatra. Ianao mila ahitana fotsiny Fantasy ary manomboka mamorona. Ny fomba tsotra indrindra mba hametraka ny anatiny an-dovia ka hafafiny amin'ny tongolo. Anefa izany dia tsy safidy loatra tany am-boalohany. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano strung kely ny holatra eo amin'ny skewers ary tsapaka niely an-dovia.

Na dia tsotra fries miova ny tsirony, raha hametraka marinated holatra. Mba hanaovana izany, tany aloha izy ireo ary avy eo nendasina amin'ny tongolo sy ny karaoty. Avy eo Fry ny ovy manokana ka hanampy azy ho ny holatra amin'ny legioma. Ny tsiro miavaka no izy fa sarotra ny sary an-tsaina.

Tsy ilaina ny mametra ny nandositra ny saina efa mahazatra fomba fanamboarana. Marinated holatra - izany dia vokatry izay manandrana afaka hiaina mandrakizay isika.