Rahoviana no omena ny kôkômbra ny ankizy ary inona ireo fepetra ireo?

Mihalehibe sy mihalehibe ilay zazakely. Miaraka amin'izany dia mihalehibe ny menio. Amin'ny vanim-potoana amin'ny legioma sy ny voankazo dia tianao ny manempotra ny sombiny ary mamerina ny vatany amin'ny vitamina. Indrindra raha mihalehibe eo am-pandriany ny voankazo. Ny reny tanora mandritra ny fampidirana sakafo ara-tsakafo dia miahiahy amin'ny fanontaniana hoe amin'ny fotoana ahafahan'ny ankizy omena kôkôma, voatabia, karaoty ary legioma hafa. Amin'ny fiatoana voalohany amin'ny antsipiriany bebe kokoa.

Inona no fampiasana?

Ny kôbômba roa ampahatelony dia misy rano madio indrindra. Ny hafanana no fotoana tsara indrindra ahafahanao manome kôkômbra amin'ny zaza iray. Ny legioma dia hamelombelona sy hameno ny refin'ny rano. Ny fifehezan 'kokombra dia ahitana mineraly toy izany: potasioma, iode, fanitso, chrome, potasioma, solifara, phosphore, kobalta, manezioma, tsy handaitra ny. Misy ihany koa asidra ascorbic sy folika, vitamina A, K, PP, B1, B2. Azo antoka fa ilaina ny mandinika ny fisian'ny iodine amin'ny kôkômbra. Ny fampiasana zava-mahadomelina maivana dia ho faminaniana mahomby amin'ny tsy fahampian'ny mikrôba lehibe.

Ireo legioma maitso dia misy vatosoa be dia be, izay manampy amin'ny fizotran'ny digestion. Misy vokany mahasoa eo amin'ny pancreas ny cucumber. Ny vokatra dia mora simba ary tsy mitaky ny fandraisany anjara, manome ny vatany fitsaharana. Ny legioma dia mahasoa ny ankizy amin'ny endrika vaovao. Ny fitsaboana amin'ny hafanana dia saika manimba tanteraka ny vitamina. Tandremo ny fisehoan'ny cucumbers. Ny tombontsoa dia avy amin'ny karazam-pitsaboana madinidinika kely misy voa kely sy maitso maitso. Mihoatra ny fatran-tsakafo be loatra ny legioma mena. Ary ny voany dia mety miteraka.

Amin'ny firy taona inona no azonao omena ny kôkômbreo zanakao?

Ny legioma dia nampidirina ho an'ny zaza mandritra ny 7-8 volana. Atombohy amin'ny lamaody fa tsy alerônika: zucchini, choufleur, ovy. Ny legioma sy ny voankazo voamaina, ny homogenised hena sy ny trondro dia hiseho ao anatin'ny fofona bitika. Manakaiky ny taona iray dia manomboka fotoana iray ahafahan'ny ankizy omena kôkômbra. Manomàna bara kely kely ary araho ny fanehoan-kevitra amin'ny vokatra.

Ratsy ny kôkômbra

Ny renim-pianakaviana sy ny zaza mandritra ny taona tokony hiditra tsara ao anaty voankazo. Ny volo manify, izay manankarena amin'ny legioma, dia mety miteraka tsiranoka sy tsindry amin'ny tsinay. Eritrereto ny vanim-potoana. Ny fahavaratra dia fotoana tokana ahafahan'ny ankizy omena cucumbers. Ny fametrahana karazana lasitra fotsiny dia tsy mety. Ny legioma mainty misy nitrate. Aza asiana fanangonam-bolo aloha. Misy voka-dratsiny mampidi-doza izy ireo, ka miteraka aretina mafy. Ny moka voajanahary dia manelingelina ny moka gastrointestinal. Raha sombintsombiny no olana amin'ny tsinay taratasy mivalona, dia tokony hanatona dokotera alohan'ny ianao manomboka nanome sakafo. Raha afaka manome kôkômbra amin'ny zaza ianao dia dokotera ihany no afaka manapa-kevitra.

Ahoana ny hanomezana cucumbers?

Fa ny kôkômba kely indrindra dia tokony hesorina. Na amin'ny vanim-potoana aza, dia mety misy ny nitrate. Ny kirihitr'io legioma io dia volo mampidi-doza, ka sarotra ny miatrika ny taratasy mivalona mahazatra amin'ny ankizy. Ho an'ny taom-borona iray taona, dia manome kôkômba voapetaka miaraka amin'ny menaka oliva na siramamy manitra. Ny legioma manontolo na voankazo misy menaka dia afaka mihinana mandritra ny 1.5-2 taona. Raha tsy azonao antoka ny hatsaran'ny vokatra, dia tsara kokoa ny manosotra azy amin'ny rano sotro alohan'ny fampiasana mandritra ny 2 ora. Amin'ity tranga ity, mila manova rano imbetsaka ianao.

Pickles - ankizy

Ireo renibeny sy renim-pianakaviana vao haingana dia nanolotra zazakely kely tamin'ny vokatra, tsy nieritreritra ny volana maromaro azonao omena kôkômbra amin'ny zaza iray. Rehefa nanapaka ny nifiny ny penjy, dia nomena azy fa nokapokapohiny ny kibony. Aza atao tsinontsinoavina anefa ny soa entin'ny komitin'ny vary orza. Anisan'ireo tombontsoa azo avy amin'ny vokatra ireto ireto:

1. Ao anatin'ireo voaniho voasesika, ny ankamaroan'ny vitamina dia voatazona. Ny asidra mitaiza, izay misy azy ireo, dia fitaovana mahasalama ho an'ny bakteria mahasoa ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.
2. Manatsara ny fialan-tsasatra ny vokatra.
3. Ny habetsaky ny fibra dia misy fiantraikany eo amin'ny tabilao.

Raha misy loza, dia misy ireto manaraka ireto:

• Ireo kôkômbika ireo dia samy hafa amin'ny habetsaky ny sira.
• Ny akondro dia manana fiantraikany manimba amin'ny alikaola. Noho izany, ny fahasosoran'ny tovovavy dia mampamotika ny ankizy, izay nendahana ny nifiny, tsy ny hevitra tsara indrindra.
• Ny vokatra dia mahasosotra ny moka marea. Manaiky ny fisotroan-dronono sy ny zaza amam-behivavy nandritra ny 3 taona ary tsy teo aloha - ny taona ahafahan'ny ankizy manome henam-borona amin'ny endrika masira.

Ankoatra ny sira, ao anatin 'ny sakafon' ny olon-dehibe dia misy cucumbers voangom-bokatra voangona. Ny tombontsoan'izy ireo dia mahonena. Amin'ny fanodinana thermique dia 70% amin'ny vitamina izay kely ao anatin'io legioma io no very. Ny hany tombony ho an'ny kôkôma voatokana dia ny fanentanana ny fiankinan-doha, ary ny cellulose voarakitra ao dia manampy amin'ny fifehezana. Mampalahelo fa misy vinaingitra eo amin'ny fiarovana. Misy vokany manimba amin'ny alàlan'ny nify izany. Mampientanentana ny rafi-pitabatabana ary manelingelina ny torimaso ara-dalàna. Ankoatr'izany, be dia be ny sira amin'ny marinade dia misy fiantraikany ratsy amin'ny zaza. Ny kôkômbinina voangom-bokatra dia manolotra ankizy 5-6 taona an-tsekoly. Tsara ho an'ny zaza tsy ampy saina izy ireo. Ny vokatra dia mampitombo ny sakafon'ny ankizy amin'ny ririnina.

Salady legioma amin'ny fofom-bozaka

Ny ray aman-dreny dia maniry ny hanatsara haingana ny sombin-kazo mitovy amin'ny azy manokana. Noho izany, tsikelikely ao amin'ny sakafo ny ankizy dia misy salady legioma. Ho an'ny fanontaniana mikasika ny fotoana ahafahan'ny zaza manome kôkômbra, ny voatabia voatavo, ny diplaoma Bulgara sy ny sakafo hafa vitaminina amin'ny sakafo tokana, ireo fihinanana sakafo amin'ny sakafo dia mamaly tsy amim-pisalasalana. Etsy an-daniny, ny legioma marefo dia tsy lany tambatra ary afaka manatrika ny fihinanan'ny zazakely efa-taona. Etsy ankilany, tomombana mena dia mety hiteraka herisetra. Ny fitambaran'ireo legioma ireo dia heverina ho sarotra ho an'ny fitsaboana. Ity tandem ity dia tsara kokoa ny manolotra ilay zazakely aorian'ny roa taona. Amin'ny hafanan'ny zaza (hatramin'ny 1,5-2 taona), afaka manolotra okroshka avy amin'ny yogourt, atody, ovy ary zana-kirana maitso. Raha misy izany fotoana izany, dia mijinja miaraka amin'ny trano na ao an-jaridaina ny vokatra. Ho liana ilay zaza. Ary hohaniny amim-pifaliana izany lovia izany.

Ny totozin'ilay tanora dia afaka manolotra kôkômba salady, atody, menaka misy menaka, siramamy mena, yoghurt tsy misy sakantsakana. Mba hampidirana karotena, izay misy ny vokatra, dia tokony ho levona amin'ny fofona rehetra. Amin'ny vanim-potoana mafana dia mivarotra legioma mipoitra ny mpivarotra. Amin'ny endriny sy ny tendrony, mitovy amin'ny plastika ny endriny. Tsy misy aza manome fanomezana ho an'ny ankizy. Izy ireo dia raisina amin'ny akora simika izay mety miteraka fanafody mahery vaika sy fihetsika mahery vaika. Manompoa zavamanitra voajanahary vaovao ho an'ny ankizy.