Ahoana no hiomanana ho an'ny natiora salady? Ahoana no ahafahan'izy ireo mampihatra?

Ireo izay afa-po amin'ny hitsangatsangana, foana ianao te handeha fotsiny ny zava-drehetra ho marani-tsaina. Mazava ho azy, ny mialoha dia nijery ny toerana fialam-boly nieritreritra avy. Fa ny sakafo dia matetika dia nankany ambanivohitra no tena ataotao. Matetika mahandro mitono hena na hena Nadininy ny saribao sy nanompo nivava legioma ho azy. Saingy azo atao ny isan-karazany ny sakafo mahazatra, manomana ny salady amin'ny natiora.

Fa izay tsara indrindra aza dia efa mety amin'ny izany? Mazava ho azy, ny zavatra voalohany tsy maintsy hihaona izy ireo fepetra fiarovana. Fitsangatsanganana tsy tokony hiteraka fanapoizinana faobe. Noho izany, dia tsara mba hanala ny sakafo simba. Anisan'izany ny mayonnaise, ny saosisy, sira sy nifoka trondro, ny holatra sy ny atody. Ankoatra izany, dia mahafinaritra io mba ho fahazavana salady ny natiora, toy ny tena Mazava ho azy fa mety ho nanatsatsika hena, na akoho amam-borona. Ny tena tsara, mazava ho azy, mety salady, legioma masaka.

Ny mora indrindra mba hanomanana sy malaza indrindra amin'ny mpitsidika dia salady "vitamina". Fa ilaina ny mitetika 300 h ny mena laisoa, ary 200 h ny kokombra sy ny radish 100 h tapaka ho ravin. 200 h voatabia sy ny peppers tapaka ho cubes sy ny poarô - tapany vava vola. Mitetika anana. Ny Mix, hanampy sira tsy hanandran-javatra, vanim-potoana miaraka amin'ny legioma menaka.

Na dia afaka manomana ny salady ny betiravy amin'ny tongolo gasy, fa ratsy kely, toy ny mahazatra. 2-3 betiravy mialoha koa manendasa amin'ny fanendasa-mandra-masaka. Tanteraka i mangatsiatsiaka, Peel ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Fry in legioma menaka minitra vitsy. Iray onion, kokombra 1 sy 3 tongolo gasy jirofo araka hotetehina nanapaka araka izay azo atao, mba hanampy betiravy, ary aidino ny diloilo izay dia natono.

Raha ny marina, ny toetry ny fomba fanamboarana salady dia mety ho tena samihafa. Ohatra, afaka mbola manomana ny salady amin'ny fromazy sy ny kôkômbra. Fa dia ilaina ny maka ny 2 kokombra sy ny paoma slices handringanako azy. Manampy azy ireo fromazy, nivava be ho ravin. Fenoy marinade rehetra voaomana hatry ny legioma 140 h 60 h menaka sy ny voasarimakirana amin'ny fiantraikany ranom-tsira mitsangana izy.

Tena ilaina anefa tsy hieritreritra ny salady, fa koa ny endriky ny fampisehoana. Matetika indrindra, ny toetry ny salady amin'ny fitoeran ary hitondra azy ireo dia izy no nanome ny vonjimaika latabatra. Amin'ity tranga ity, samy mila ny vahiny ny lovia sy ny fikororohana na sotro. Fa tsy foana ny mety ho fitsangatsanganana, indrindra raha tsy mitranga eto amin'ny firenena, na ho hariva Weather. Noho izany, dia tsara ny sakafo azy ireo tsirairay.

Ohatra, salady betiravy, tongolo lay azo sakafo mivantana silaka mofo na ho toy ny sakafo maivana. Very tany am-boalohany salady fijery voaomana ao amin'ny firenena, nalahany teo amin'ny cracker na biscuit, ary ny zava-dehibe indrindra - dia iray monja manaikitra, izay tena mety! Azonao atao ny hanitarana ny salady sy ny tarts. Ny tsotra indrindra - dia ny hividy vonona-natao, amin'izao fotoana izao dia afaka mahita azy na amin'inona na fivarotana. Fa raha noho ny antony tsy afaka ny hividy azy ireo, dia afaka manomana ny tenanao sy ny manify Pita.

Mba hanaovana izany, notapahina ho efamira ny Pita kely noho ny kely tins mofo. Mampifandray ny sisiny, heny ho eo an izany, flatten an-tampon-mitovy lasitra. Fotsiny ny sasany. Kitay hanendasanao azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena amin'ny fanendasa amin'ny 180 degre ny 10-15 minitra. Avelao ny mangatsiatsiaka ao amin'ny lasitra, ny firafitry hadihadiana. Eo amin'ny farany ambany amin'ny harona hametraka salady ka nataony izay salady mba hanandrana.

Ny fahafantarana ny zava-miafina rehetra sy ny mahandro sakafo fanompoana, tsy afaka mahandro ihany no tena am-boalohany salady ao amin'ny firenena, fa ny fikasana koa gaga ireo vahiny ny fanekena. Ary izany dia toy ny zava-dehibe matetika fotsiny.