Ahoana no hanomanana ny fo, stewed in marikivy fanosotra

By-entana sarotra hatao hoe ny sakafo. Misy be dia be ny lovia, izay manandrana dia tsy latsaka noho mihitsy nihinana. Ny ohatra miavaka izany - fo, stewed in marikivy fanosotra. Lovia tsara tarehy io dia tsy vitan'ny hoe tsara tsiro sy maneho fihetseham mihasimba ny singa lehibe indrindra, fa koa ny fanatrehan'ny saosy mahafinaritra, izay miaraka ny ankamaroan'ny Koba isan-karazany, legioma sy ny lafiny paty vilia.

Ity lovia tanteraka ho an'ny fianakaviana iray sakafo hariva, mamadika izany ho fialan-tsasatra kely hanandrana. Miezaha hanomana ao am-pontsika fomba fahandro, stewed in marikivy fanosotra, fara fahakeliny, indray mandeha, ary izany fomba fahandro azo antoka fa haka ny toerany ara-dalàna ao amin'ny fianakavianao Cookbook.

Ilaina by-entana

Sakafo ara-pahasalamana no kajy fa ny 100 grama ny stewed akoho na ny fo ao Torkia ny 17 h ny proteinina. Be dia be ny tao amin'ny marikivy fanosotra gravy. Ity lovia sportsmen tanteraka ho an'ny sakafo, nahazo hozatra bahoaka, ary ho an'izay rehetra tia ny vokatra voajanahary salama. Afaka miditra io sakafo sy ny sakafo ny ankizy zokiko roa taona (mandra-pahatongan'ny andro izany, ny ankamaroan'ny sakafo ara-pahasalamana sy ny aretin-jaza tsy fahazoan-dalana hidirana mba hampahafantarana ny ankizy amin'ny fako).

Fo, stewed in marikivy fanosotra, manan-karena tsy amin'ny proteinina. Toy ny lovia ny fako hafa, izay be dia be ny vy sy ny kalsioma ary koa ny vitaminina.

Advance fanomanana

Ary noho izany dia hifanaraka lovia akoho fo, fa ianao dia afaka miomana izy sy ny vorontsiloza. Miezaha kokoa hipoaka, fa tsy malalaka.

Talohan'ny manomana ny fo, stewed amin'ny fanosotra, manapotsitra azy amin'ny rano mangatsiaka ho an'ny antsasaky ny ora. Water dia mirehitra noho ny avy-ny residual-dra, fa ny saosy dia mahafinaritra sy mamirapiratra.

Raha toa ianao ka mampiasa vorontsiloza fo, nanapaka azy lengthwise ho 4 sekely. Akoho azo manapaka amin'ny tapany na mahandro iray manontolo, ahoana no tianao indrindra.

Recipe fo stewed amin'ny fanosotra amin'ny saosy tongolo

Ny fomba fahandro ho an'ity fototra lovia dia tena tsotra. Ho azy, dia mila izao manaraka izao:

• fo - 1 kg;
• tongolo - 1-1.5 PC.;
• dibera - 25 h;
• koba - 1.3 hr., l.
• marikivy fanosotra - 2/3 kapoaka;
• rano - 100 ml;
• zava-manitra sy ny sira amin'ny ny fahendrenao.

Kely Fry amin'ny dibera amin'ny tongolo voatetika. Ampiana izany ny fo, sy ny rakotra fanaovam-panavotana sahotaka. Ny lovia, izy no hanomboka ny hanina.

extinguishing ny fotoana dia afaka miovaova, arakaraka ny fahaiza-manao sy ny fitaovana ampiasaina burners. Tamin'ny antsalany, ny dingana Mitaky ny 20 minitra. Aza adino ny manaitra ireo zavatra mifangaroharo, mba tsy voadotra. Raha ny sabora dia tezitra tamin'ny haingana loatra, ampiana dibera kely.

Mirehitra indray mandeha fo sy hijanona handefa ny ranom mena, manafoana lafarinina amin'ny rano, ary hanampy azy ho any amin'ny skillet. Vongan sisa tsy tokony, raha tsy izany izy ireo nahandro ao amin'ny gravy. Mahatsiarova, manampy ny fanosotra sy hampihena ny hafanana ho mpanelanelana. Raha toa ny saosy matevina loatra (indrindra rehefa mampiasa trano marikivy fanosotra), midika rano na ny ron-kena ny irina tsy tapaka. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, manampy ny fo, stewed amin'ny fanosotra marikivy, ny sira sy ny zava-manitra - toy ny fitiavana.

Add loko sy ny tsirony

Ny fomba fahandro dia nanolo-kevitra ny malaza indrindra. Fa afaka isaky ny mba hanampiana izany olona iray na roa mba hahazo singa vaovao isan-karazany tiany.

Noho izany lovia Mitambatra tanteraka amin'ny karaoty grated grater tsara. Dia tsy hahatonga ny saosy matevina kokoa sy mamy, fa koa hampiakatra azy ho mazava loko volamena. Fa ny voatondro isan'ny vokatra, iray monja eo ho eo ny habeny.

Afaka manampy akoho fo, stewed in marikivy fanosotra, holatra. Izany dia tena fety sakafo. Holatra sy ny by-vokatra mety ho voan'ny jadona ampahany, ohatra, 500 g

Manome fofona manitra masaka hanim-py dipoavatra. Indrindra mijery tsara cubes kely samy hafa loko.

Ny gravy dia afaka manampy ny mpivady tablespoons ny voatabia Mametaka, saosy soja, frantsay voantsinapy sy grated parmesan. Izany dia hamorona mahaliana mihasimba ny saosy, ary ny tsirony dia hanampy ny tsara fiteniko.

Mifanaraka tsara izany lovia manitra tatsinanana zava-manitra, toy ny hops-suneli sy safrona. Tsy azo ampiasaina ho an'ny sakafo nentim-paharazana avy amin'ny akoho amam-borona anana: Rosemary, maina Basile, aneta, thyme.

Garnishing ary nanompo tao amin'ny latabatra

Jereo fotsiny toy ny fijery hampilendalenda fo, stewed in marikivy fanosotra! Fomba fahandro amin'ny sary mamela maso mba ho azo antoka fa afaka ampiharina amin'ny lafiny saika misy lovia: ovy nopotsehina, buckwheat sy ny voa madinika nahandroina, vary, paty, legioma Nadininy. Noho izany lovia mitovy tanteraka salady ny tanora legioma, marinated holatra, homemade pickles. Aza manadino ny mofo matsiro tsara izay mifanaraka akory amin'ny lovia fanosotra saosy matevina.

Raha ny endrika ny andro firavoravoana dia midika fanajana ny fitsipiky ny fahalalam-pomba, manompo vahiny latabatra antsy sy ny fitrebika. Ao amin'ny tontolo iainana an-trano aina, mazava ho azy, azonao atao tsy misy antsy.

Manompoa amin'ny marikivy fanosotra fo saosy azony tamin'ny anjarany ary, nametraka ny fototra ilaina, na garnish eo an-tampon'ny havoana iray akaikiny azy.