Ahoana no hanaovana vatomamy ao an-trano?

Matsiro, zatra ny rehetra Fifaliana ianao dia afaka manomana anao manokana mbola kely. Mpitari-dalana io no hampianatra anareo ny fomba hanaovana vatomamy ao an-trano. Mba hanaovana izany, ianao ihany no mila: lapoely, lalina lovia, sotro, siramamy sy rano mangatsiaka. Io lisitra tsotra sy ny fotoana kely dia hanome vokatra tsara - ny fifaliana ny ankizy. Mitandrina fotsiny teo akaiky rehetra, toy ny fanomanana dia mitaky fahaizana enti-mampianatra ny sasany. Caramel an-trano, dia afaka mahandro hafa tsiro sy ny tarehy amin'ny ny fahendrenao.

Voalohany indrindra, dia ataovy ny vilany eo amin'ny burner. Ny afo dia tokony ho antonony hery. Fenoy miaraka amin'ny siramamy. Vola dia miankina amin'ny tenanao, izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny fahazotoan-komana. Sugar manaitra foana. Rehefa hitanareo fa ho ketraka, mitandrema ny hahazo tsara loko, ny volamena. Zava-dehibe ny tsy hanapaka ny fotoana, ary avy eo ny zava-drehetra ho maimay. Ankehitriny dia mila sotro. Fenoy ketraka voalohany siramamy ary nosoratan'i azy eo ny lovia amin'ny rano mangatsiaka. Miandry isika segondra vitsivitsy ary natokana amin'ny pallet rehetra. Avereno izany mandra-fanodinkodinana dia, mandra-mampiasa siramamy rehetra levona ireny. Raha mangatsiaka izahay amin'ny caramel sotro, lapoaly dia tsy maintsy ho foana afo mba tsy hamafin'ny siramamy.

Ahoana no mahandro caramel ao an-trano, ankehitriny fantatrareo. Dia mila faharetana kely, avy eo ny lozenges rehetra fanafahana ny lovia kely. Raha manana hodi-biby taratasy, dia afaka ny nivaingana vatomamy haidiny eo amboniny. Avy eo dia hiverina ny zava-mamy rehetra samy hafa ny endriny.

Ahoana no hanaovana vatomamy ao an-trano ny kely indrindra lany? Misy fomba hafa koa. Ve ianao Toy izany koa, ketraka amin'ny lapoely no na skillet siramamy. Ary koa, ny vola eo amin'ny fisainana mazava. Taorian'ny siramamy dia levona, haidiny ny caramel ranon-javatra ao amin'ny rano mafana. Caramel miramirana, inflates ary miakatra ho any ambonin'ny. Dia mitoetra ihany no hanala avy amin'ny vilany.

Misy fomba maro toy izany koa ny fomba hanaovana vatomamy ao an-trano. Amin'ny fomba siramamy tsy mifraody, fa raha tokony rano, ny hahazo ny ronono caramel, pour dia, mazava ho azy, ny ronono. Afaka manampy lavanila, ary na dia ny dibera no hanaovanao azy hanandrana tsy manan-tsahala. Amin'ny maha-additive mampiasa tsara citric asidra.

Ary ny fomba hanaovana vatomamy ao an-trano amin'ny tehina? Tena tsotra rehetra. Manomana tapa-kazo. Levona ireny siramamy haidiny ho any fitoeran-javatra. Tsy miandry ny faobe manomboka ny caramelized, hanitrika ny tapa-kazo ao amin'ny vokatry faobe. Raha vao ny siramamy dia tanteraka an-idina mafy fo, dia afaka hanesorana ny mamy avy ao amin'ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny hazo.

Caramel ao an-tokantrano, raha ny fandehany, afaka mijery tena samihafa. Raha misy lasitra, ny fialan-tsasatra azo antoka ankizy. Ny lehibe kokoa ny fahasamihafana, dia vao mainka sambatra tsiky teo amin'ny tarehiny ny zanakao. Pour ho levona ireny Lasitra amin'ny siramamy, hametraka ny tapa-kazo, ary miandry ny bahoaka manamafy.

Olon-dehibe izay tia zava-mamy ihany koa, saingy matetika dia tsy miresaka momba izany. Te hitondra ny tenanao ho amin'ny mamy ny fahazazana, fa tsarovy ihany ny fanandramana akoho mena amin'ny tehina? Tsy misy olana, dia hampianatra anao ny fomba hanaovana vatomamy ao an-trano, ka atero fomba fahandro hafa noho ny fanomanana.

Miomana mialoha sy ny tapa-kazo lasitra (amin'izao fotoana izao ny fivarotana isan-karazany dia plastika, fanary). Smazhem mialoha ny menaka tins. Raiso siramamy, Brandy, lavanila, citric asidra na ranom-boankazo. Miempo ny siramamy ao anaty lapoaly, aidino eo amin'ny Brandy ary ampio ny lavanila. Mitondra ny volamena volontsôkôlà. Na ahoana na ahoana dia tsy azo BE LOATRA caramel, na ny fanandramana fanatitra siramamy manimba ny zava-drehetra. Sady nasiany ora. Sotro ny ranom-boasarimakirana. Fenoy ny lasitra, dia aza adino ny mametraka tapa-kazo. Dia mbola eo am-mifangaro manamafy. Fa loko fanitsiana, dia afaka mampiasa ny sakafo fandokoana.