Ahoana no fomba fahandro hanomana salady fantatra

Vinaigrette mifandray amin'ny sakafo mangatsiaka. Izany dia ahitana ny betiravy, te-hahandro ny 45-50 minitra, toy izany koa ny fanomanana ny sakafo io dia mitaky, fara fahakeliny, ny ora. betiravy vonona azo miankina amin'ny manindrona azy amin'ny antsy: raha ny vary vokany niraikitra - betiravy vonona. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano mahandro betiravy ora sy sasany, mba Nihanalefaka, fa amin'ity tranga ity ny otrikaina rehetra levonina. To betiravy Lasa malemy, tsy tsy voatery mandevon-kanina, fa izany no mila mangatsiatsiaka fotsiny azy amin'ny rano mangatsiaka. Betiravy tsy afaka mahandro, sy hanendasany am in'ny fanendasa-dia ny otrikaina rehetra sisa.

Mahandro fomba fahandro legioma salady tsy tena ilaina - fotsiny mba hizaha izany zavatra ahitana. Isika lisitra tena fangaro: legioma vinaigrette amin'ny faritra iray betiravy (30-50 grama), karaoty roa (20 grama), telo na efatra ovy (40-50 g), kely ny laisoa nalona, tokony ho antsasaky ny kapoaka, ny iray lehibe onion (30-40 h ) ary ny tezitra be foana isika (30 g). Vinaigrette fomba fahandro nomena etsy ambony, dia heverina ho mahazatra na mahazatra, ary ny isan'ny vokatra voalaza isaky ny fanompoana. Matetika rehefa manomana salady tsy mitaky firaiketana hentitra pogrammovogo isan'ny singa. Salt, dipoavatra, menaka legioma no nanampy ho isany hanandrana, ambony salady maitso voaravaka.

Raha ny fofon'ny menaka voana tanamasoandro eran'ny, na inona na inona antony, tsy tia, dia azo soloina amin'ny alalan'ny voantsinapy na oliva. Ary afaka mameno amin'ny zavamaniry vinaigrette na acetic voantsinapy fitafiny, izay tsy sarotra hiomanana. Fa ny fanomanana ny acetic refueling, maka ampahefatry-telo isan-jato kapoaka vinaingitra, dia antsasaky ny kapoaky ny legioma diloilo, telo nahandro atody yolks, siramamy, sira sy dipoavatra tsy hanandran-javatra, afangaro tsara ary te hanampy azy ireo vita salady.

Mba hanomanana voantsinapy akanjo tokony haka 50 grama ny voantsinapy voaomana, kosohy izany amin'ny nahandro atody yolks, sira sy siramamy ary manampy kely menaka legioma. Rehefa manaitra tsara rehetra, hametraka dipoavatra ka aidino vinaingitra. Za sasany vinaigrette mayonnaise. Araka ny hitanareo - izany tsotra. Ao amin'ny anjara iray dia mila mameno 30-50 grama.

Angamba izany fanontaniana ny fomba hiomanana vinaigrette, tsy misy olona ao - ny zava-drehetra dia mazava, ary tsy misy zava-miafina manokana. Mba hanomanana ny vinaigrette fomba fahandro, izay omena etsy ambony, dia ilaina ny manasa legioma, beetroot sy ny karaoty tapaka ny rambony sy ny "lohany", dia haidiny rano mangatsiaka sy mahandro tsy misy sira. Legioma rehetra dia tokony ho masaka ao misaraka vilany sy ny vilany miaraka amin'ny betiravy mila manampy vinaingitra.

Andrahoy ny legioma miara-misy azo atao, toy ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana rehetra legioma hafa, afa-tsy betiravy dia voalotoko ovy sy ny karaoty in mena. Rehefa mahandro ny tony legioma. Legioma nanadio ireo sady nitetika ny ho cubes, na kely na mahia slices. Raha tsy tianao ny anana rehetra betiravy voaloko mena loko, dia ilaina ny misaraka fenoy diloilo ary ampio ny vinaigrette farany.

Peeled tongolo voatetika madinika, na nanapaka an tapany vava. To tena ilaina menaka, izay afaka amin'ny tsipìka tsy corroding ny maso, tapaka tsy maintsy akaikin'ny fatana mahamay, antsy alona rano mangatsiaka. Misy kokombra ambioka dia lehibe sy hoditra marokoroko. Amin'ity tranga ity, manadio ny kôkômbra, manapaka an wedges ary manala ny voa. Laisoa nalona, raha marikivy, nisasa, notrohinao mbamin'ny faikany, ary avy eo voatetika. Afaka manampy ny salady legioma am-bifotsy pitipoà maitso. Katsaram-panahy rehetra manaitra pour saosy, sira tsy hanandran-javatra, nandry nanangonanao an-dovia sy handravaka.

Decorating vinaigrette ihany no tsara kokoa ireo legioma, izay mahatonga azy ity ho: karaoty sy kôkômbra tapaka ho slices, ovy - straws. Fa ravaka matetika mampiasa ny ravina sy ny persily sprigs ny aneta an-tampon'ny "ny havoana" dia nafafy miaraka amin'ny tongolo voatetika madinika chalking. Vinaigrette vonona. Ny manompo (150 g) Misy 100 kaloria. Fa raha tonga ny fotoana, salady amin'ny mayonnaise - calorie mitombo.

Ary ankehitriny, ny fomba hiomanana amin'ny Masiaka vinaigrette. Mba hanaovana izany, fa tsy ny ara-dalàna ny fampiasana ny laisoa nalona sira na nalona Kale dranomasina. Azonao atao ny mahandro sy hafahafa fomba fahandro vinaigrette fa ny olona rehetra dia afaka hanana ny. Misy, ohatra, fa tsy fampiasana tsaramaso ovy, hametraka nalona tongolo lay kokombra ary na dia vaovao voatabia sy ny fangarony hafa, toy ny holatra, Herring, nahandro hena, trondro nifoka - amin'ny ankapobeny, miorina amin'ny zava-misy fa misy tsy ampy.