Zavatra salady: Recipes amin'ny hen'omby, makamba, nifoka akoho sy ny tsaramaso

Ny zava-miafina ny lazan'ny Espaniola Tapas (Appetizers) fantatra. Menaka oliva, tongolo gasy, persily kely ary tototry tamin'izany andro izany hamelomanao ny fahazotoan-komana. Ary ny vahiny atsimo fangaro sy nandoro espaniola saosy tsakitsaky manome hatsarany tsy manam-paharoa. Pyrenean culinary fomba amam-panao mifangaro ao izany fitahiana farany ny Moorish, sy ny fahitana ny tenin'ny Tontolo Vaovao, ao an-dakozia dia nanomboka tonga nirohotra fampiasana vokatra avy amin'ny kaontinanta Amerikana.

Ankoatra izany, dia tokony hahatsiaro isika fa Espaina - firenena ny iraisam-pirenena. Ao Andalusia, Catalonia, Galicia sy ny faritra hafa tsy mitovy culinary fomba amam-panao. Noho izany, iray hevitry ny hoe "espaniola salady" tsy misy. Na izany aza, ireo rehetra ireo tsakitsaky Mitambatra aina ny fiomanana, be dia be ny anana sy ny legioma, ary ho azo antoka ny Hamelombelona ny sakafo. Rehefa vanin-taona mafana mafana mitataovovonana, sakafo atoandro sy ny Tapas matetika voafetra. Salady, patatas Bravas - Inona koa no ilaina? Izany ve no iray vera sangria.

Salady amin'ny nifoka akoho sy tsaramaso

Izany no avo dia avo-calorie lovia azo namatsy amin'ny endriky ny hafanana. Ao Espaina, ny tsaramaso dia azo soloina amin'ny maitso masaka. Misy dikan-tenin'ny hafa salady. Ny calorie tsaramaso dia nosoloina tsaramaso maitso. Izany fomba fahandro hilazana isika eto. Esory ny nihinana teo nifoka akoho isika, dia nanapaka slices izany. Aforeto ao amin'ny fitoeran-diloilo, hametraka ny sotrokely ny oregano, ny ranom-voasarimakirana iray ary ny antsasaky ny kapoaky ny menaka oliva. Mandra-hena dia kely marinated, dia aoka isika tsaramaso. Folo amby zato grama ny vonona pods hovonoina ho mahandro amin'ny sira rano.

Rehefa tsaramaso dia ho vonona, Atsipazo amin'ny colander. Rehefa avy hihena, nanapaka an lehibe pods ny trano fisotroana tao anaty vilia baolina miaraka amin'ny hena. Hanampy ny salady amin'ny nifoka akoho sy ny antsasaky ny kaopy nampifamaly an'i tsaramaso mainty oliva, roa tablespoons ny capers, mitovitovy voatabia voatetika valo-serizy (mena sy mavo kokoa). Refill ny lovia mba hanandrana sira sy dipoavatra mainty. Rakotra vilia baolina teo amin'ny sisin'ny ny ravina ny salady. Hafafiny amin'ny persily voatetika.

Timbay lamàtra sy ny zavokà

Ity Espaniola salady dia mora ny miomana, raha misy, trondro am-bifotsy amin'ny diloilo. Alao ny zavokà, handrasa azy antsasany, manala ambioka sy pulp pyuriruem amin'ny fikororohana. Hahosotrao ny tongolo gasy jirofo amin'ny sotrokely ny menaka oliva. Refill amin'ny fifangaroan'ny nopotsehina zavokà. Hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana, sira sy dipoavatra ny eritreritsika.

Izany smoothie manao izany amin'ny fisaka sakafo ao amin'ny manodidina Stencil. Mety ho vita amin'ny baoritra tena. Voatabia masaka iray lehibe obesshkurivaem ny mandroboka iray minitra amin'ny rano mangotraka. Ny pulp ny voatabia lehibe hanapaka ho cubes. Ataovy ny Stencil teo ambony ao amin'ny zavokà. Avy amin'ny banky mampiray amin'ny thon menaka. Tsy mametraka ny trondro eo an-tampony. Esory ny Stencil. Handravaka ny lovia arugula.

Zavatra salady: fomba fahandro avy Andalusia

Izany dia toy ny lovia Tsy mpihinan-kena, satria dia ahitana ihany ny legioma. Shinkuem ho manify toy ny dimam-polo amby roan-jato grama ny voatabia afaka, kely radish mainty, tongolo sy ny kokombra antonony ny habeny. Aneta ary ny persily (ho an'ny kely iray trotroana) mitetika. Add ny legioma. Solim espaniola salady ny Andalusia ny eritreritsika. Afaka manampy zava-manitra isan-karazany, fa mety ho voafetra ho iray dipoavatra mainty.

Fa ny akanjo ao anaty siny misy sarony ny sotro afangaro ny vinaingitra sy telo - menaka oliva. Nihorohoro mafy ny fitoeran-javatra, hanao ny saosy "vinegre". Fenoy ho any an-salady. Izahay manome labiera kely. Misy dika iray hafa ity lovia - ny ana-panahy ataony. Naniraka ny roa mangatsiatsiaka sy salady masaka voatetika manify slices ho atody. Amin'ity tranga ity, ny lovia mendrika mayonnaise na aioli saosy.

Salady "Sombrero"

Ho mahazo isika avy amin'ny brine mamy am-bifotsy dipoavatra ary isika, dia nanapaka an ravin. Add zato grama ny am-bifotsy vary sy maitso pitipoà - koa tsy misy rano, mazava ho azy. Tongolo Peel sy ny coarsely hotapahiny (afaka fotsiny zarao ho faritra valo). Dia dimam-polo amby telon-jato grama Hama nashinkuem cubes. Ny persily dia hifidy fehin'aina vitsivitsy sprigs ho ravaka, ny sisa tetehina madinika.

Rarivato amin'ny lovia salady "vaingan-dranomandry". Ho tsary hamoaka ny lovia no izy. "Vinegre" refuel espaniola salady "Sombrero" natao saosy. Afangaro menaka oliva, vinaingitra, sira sy dipoavatra. Andeha miandry kely eo anoloanareo manompo. Ny sakafo rehetra dia tsy maintsy vilia ny manapotsitra ny saosy tsara.

Salady voatabia ny natono sy ny Bacon

Aloha, ento voatabia roa ambin'ny folo, roa jirofo ny tongolo lay. Kitay hanendasanao azy ho amin'ny lafaoro, na eo amin'ny Grill. Hetezo ny tongolo gasy alona ao amin'ny Fanahy ny voatabia an-slices. Dimam-polo amby roan-jato grama ny Bacon ravin nashinkuem. Fry ao anaty lasitra maina. Dimam-polo grama ny kesika voanjo calcined ka crunched eo am-bavan'ny.

Lovia studded ny misy pentimpentina ny salady. Nandry teo amboniny ny mofo fandriana voatabia sy ny Bacon. Hafafiny amin'ny kesika voanjo. Ity Espaniola salady dia manolotra fomba fahandro hameno saosy vita amin'ny menaka oliva (dimy tablespoons) balsamic vinaingitra (1 tbsp. L.) Ary Dijon voan-(2 tbsp. L.). Ary ny farany mikasika. Vonona salady ka hafafiny amin'ny osy fromazy. Ary dia haka tokony ho roan-jato grama. Cheese afaka manorotoro ny rantsantanana fotsiny.

Salady amin'ny lela

Izany dia, ny marimarina kokoa, ny ririnina lovia no izy. Fenoy amin'ny rano mangotraka fiteny iray, ary mahandro sakafo amin'ny ambany hafanana nandritra ny adiny roa. Dimy ambin'ny folo minitra mandra-malefaka no sira izany. Mahandro misaraka amin'ny fanamiana, telo na efatra ovy sy ny karaoty lehibe. Language Peel sy ny Julienne nashinkuem. Ovy sy ny karaoty ihany koa dia afaka manapaka ho cubes. Ao amin'ny lapoaly mafana miaraka amin'ny legioma menaka nataony grama roan-jato ny tsaramaso maitso. Fenoy amin'ny ampahefatry mandevy kapoaky ny rano sy mahandro mandra-pahatongan'ny lasa etona. Add zava-manitra sy Fry roa minitra hatramin'ny. Cool ary asio salady amin'ny teny espaniola. Mampiray ny ranon-javatra avy amin'ny siny ny oliva, nampifamaly. Izy ireo, koa, hanampy ny salady, ary koa ny telo tetehina madinika nalona kokombra. Isika hampahafantatra laisoa voatetika Shinoa lohany avy. Tucked ao amin'ny lovia amin'ny mayonnaise sy ny garnish amin'ny anana.

Salady amin'ny hen'omby

Voalohany manao ny marinade. Raiso antsasaky ny kapoaky ny menaka oliva, pour vitsivitsy mampisavoana ny "Tabasco", ny mpivady ny lovia kely sy ny saosy soja vinaingitra. Ao amin'io Mix izahay, dia tokony ho zato grama, na kely kokoa tenderloin hen'omby. Mahandro roa na telo ao an-palitao ovy. Manadio ka dia nataony nahandro miaraka amin'ny menaka oliva, voatetika aneta ary dipoavatra kely, Chili.

Salady baomba mandatsa-tanana. Sweet dipoavatra dia afaka amin'ny voa, manapaka an ravin. Fenoy ny peppers sy ny salady "balsamic" saosy. Isika mahazo ny hen'omby avy amin'ny marinade, manapaka ho cubes. Fry amin'ny lapoaly maina. Izahay manomboka niseho espaniola salady amin'ny hen'omby. Ny mangarahara vilia no voalohany nametraka ny ovy. Flattening sosona. Fa ovy nametraka hen'omby. Izahay nataony teo an-tampon'ny mamy ny salady amin'ny dipoavatra. Handravaka ny lovia ampahany voatabia serizy.

Ensalada de Mar

Tamin'ny roa ravina salady napetraka eran-tanan'ila toast. Napetraka teo an-tampon'ny: voatetika kokombra, ary vitsivitsy voatabia serizy. Patsabe (50 grama) ao amin'ny menaka legioma Fry amin'ny tongolo gasy, sira sy dipoavatra. Cool, tafio legioma. Zavatra salady amin'ny patsabe ka hafafiny amin'ny antsasaky ny vava vola aminy, hanamarinana tongolo sy ny arugula, nitafy amin'ny menaka oliva.