Zavatra pancakes: fomba fahandro

Zavatra Pancake mahazatra rehetra japoney - nentim-paharazana toy ny lovia izay mijery amin'ny mofo roa dia nahafeno ao anatiny. Dorayaki Tsy nijery foana toy izany, dieny tsy mbola atao ihany Pancake iray. Recipe farany fanaova-mofo "Usagi" ao amin'ny faharoapolo taonany tamin'ny taonjato farany.

Mahafinaritra anarana hoe "dorayaki" ara-bakiteny avy amin'ny Japoney midika hoe "nendasina Gong." Araka ny angano, ity karazana CONFECTION noforonin'ny tantsaha iray mahantra, vyzharivaya japoney Pancake amin'ny adino Gong, izay nitsidika ny Samurai. Ny zavamaneno nampiasaina fa tsy ny vilany fandrahoana.

Zavatra fanaova pancakes, ny fomba fahandro izay lasa malaza ivelan'ny Japana, azo ampiasaina ho toy ny mameno paty ANKO, izay vita amin'ny adzuki tsaramaso, volontsôkôlà siramamy sy sira. Mpivaro-mofo ampiasaina eo an-toerana mba hametraka dorayaki sôkôlà ary ny aizim-Jak, ka ho an'ny mpizaha tany Eoropa tsaramaso famenoana Tsy ampy mamy tsiro.

Zavatra kely pancakes: fomba fahandro?

sakafo tsotra izay mety ho mora foana nividy teo an-toeram-pivarotana lehibe akaiky indrindra no ilaina mba handrahoana sakafo dorayaki.

• Atody - 2 pcs.
• Koba - 250 h
• Vovo-siramamy - 160 h
• Baking vovoka - 1 tsp
• Tantely - 1 tbsp
• Water - 200 ml.
• Tsaramaso mena - 1 tbsp.
• Sugar - 120 h

Voalohany dia mila hahandro ny paty. Mba hanaovana izany, sasao ny tsaramaso sy handrakotra amin'ny rano mba voavela tanteraka ny tsaramaso. Ataovy ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny tsaramaso teo amin'ny afo ka miandry mandra-mangotraka, dia manampy ny siramamy. Lamesa ilaina ny hanafina amin'ny sarony sy hiverina teo ny herin 'ny afo ho famenoana tsikelikely mandra-masaka malefaka. Pan azo nesorina tao amin'ny fatana, indray mandeha ny tsaramaso ho malemilemy, ary ny rano izay no masaka pour an-misaraka vilia baolina.

Torotoroinareo ny tsaramaso iray indray puree, ary hitafy ny afo amin'ny alalan'ny fanampiana ny syrup ny siramamy sy ny rano. Heverina paty vita raha vao mahazo loko Bourgogne, sady mandimandina tsy tapaka.

Ankehitriny dia mila manomana ny Japoney Pancake mihitsy, izay hanampy ho amin'ny famenoana. Omano ny koba; Afangaroy ny koba tsara toto sy ny icing siramamy, mofo vovoka. Hanampy ny maina sisa tavela sakafo mifangaro sy ny karavasy Tazana mandra-bahoaka amin'ny fanamiana.

Mba ho tsara kokoa mampiasa vilany fandrahoana lapoaly amin'ny tapa-kazo tsy coating - sy ny tsara indrindra pancakes tsimoka tsy amin-tahotra ny fahavoazana. Ny ambany ny vilany miaraka amin'ny menaka legioma menaka (menaka oliva na rongony voa menaka), ary avy eo dia haidiny ampahany kely ny fitsapana. Pancake tsirairay dia mila mahandro sakafo ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny telo minitra eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Pancake tsirairay dia manana loko, dia ilaina ny manome fanamiana fanafanana ny fanendasana. Oil stains ary tsy tokony ho.

famenoana dorayaki

Alohan'ny fandefasana ny latabatra Japoney Pancake fitehirizan-taratasy, iray amin'ireo mofo ny fomba fikojakojana tsaramaso Mametaka, manarona ny sosona faharoa SY ankehitriny amin'ny endriky ny hafanana vahiny. Dorayaki mandray sakafo miavaka toy ny lovia, fa ho faly amin'ny fahamarinana ihany koa dia afaka dite na kafe nahandro ao amin'ny fangatahana.

fitehirizana

Fa intsony dorayaki fitehirizana afaka hamoritra amin'ny plastika Wrap sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana kely alohan'ny fanjifana sy nahafaly ny efitra mari-pana amin'ny alalan'ny microwave na lasitra. Zava-dehibe tsy mba overheat ny vokatra, raha tsy izany dia mahazo ny famenoana ny tsiro.