Whisky ao an-trano. Ny fanaovana Whisky ao an-trano

Ity izao tontolo izao-malaza toaka, izay heverina ho ambony sy malaza,, dia miavaka amin'ireo hafa tsiro tsy manam-paharoa sy ny fandrahoan-tsakafo manokana teknika. Afaka mamorona maro samihafa ny Molotov izay hahafaly tokoa. Tsirairay dia mbola te hanandrana azy io eo amin'ny fiainako, na dia kely fotsiny.

Fantatrao ve fa tsy afaka mitady zava-pisotro ho mendri-kaja izany avo dia avo vola an fivarotana, sy mahandro ny Whisky ao an-trano? Mazava ho azy, dia amin'ny fahitana voalohany sarotra, lava sy ny heriny-dingana mafy. Ny fomba fahandro ny fiomanana Mety tsy hitovy amin'ny firenena samy hafa, dia feno ny lokony. Fa ny fototra fangaro mbola misy - izany voamadinika (vary hordea, varimbazaha, katsaka, ampemby na vary). Sakafo toy izany dia mora ny mahita na inona na inona toerana, na dia amin'ny fivarotana kely. Aza matahotra, fa tsy ho sarotra araka toa Raha vao jerena.

Ny toerana nahaterahan'i ny zava-pisotro dia heverina ho Irlandy na Scotland. Firenena tsirairay Whisky mahita ny zava-pisotro. Ary tanterahina any Etazonia sy Japon, antsoina koa hoe American fomba - Bourbon.

Iza vilia mila manome Whisky?

Ity zava-pisotro Azo antsoina hoe "Cowboy vodka." Whisky, masaka an-trano, ny sasany nanompo tao amin'ny fitaratra manodidina miendrika, ny hafa - ao amin'ny fanaovana batisa. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manana fitaratra matevina ambany ary fohy. Raha salama tsara, ary ve ny misotro Whisky madio sy milamina, dia afaka mora foana ny manao solomaso tulip. Ny endriky ny solomaso ireo dia natao ka ny tsirony tsy volatilized.

Ahoana no hiomanana barany hazo terebinta

Ny fanaovana Whisky ao an-trano dia anatn'ny, fotsiny araka ny tokony ho mila manomana ny barany hazo terebinta, izay naidina avy eo dia tao amin'ny vilany. Anneal ireo trano fisotroana amin'ny fatana fandoroana hifoka sigara niseho. Ary manomana ny fitoeran-javatra izay boky ny 2 litatra. Ny fahatelo refill azy amin'ny poti avy amin'ny hazo terebinta, aforeto eo an-bara prebaked lafaoro. Manandratra ho amin'ny rano mangotraka, manampy kely soda. Ary mba hamelako ny manome noho ny raha mbola mihamangatsiaka ny rano. Ankoatra izany, tatatra rano izay lasa volontany ary fenoy amin'ny hazo rano madio. Izao no ataovy tokony ho intelo. Izao no nesorina tannins, izay manova ny tsirony ny zava-pisotro.

Ny fomba fahandro ny labiera malt

Efa nanapa-kevitra ny hanao Whisky ao an-trano? Andramo eto dia fomba fahandro mampiasa malt labiera. Mila roa kilao ny malt, izay hameno amin'ny rano (10 litatra). Ary tezitra tsikelikely ny mpivady ny 65 degre mari-pana. Ambany etona gropy fahaiza ary hanao singa fototra mari-pana ho ora iray. Manaraka, nafanaina hatramin'ny 75 degre ka miandry mandra-mihamangatsiaka izy. Ary hametraka ny masirasira ka hitafy distillation. Kosa, ny etona azo ampiasaina gropy tsotra herinaratra fatana. Afangaroy tsara ary ho azo antoka fa dia tsy maintsy izay labiera, tsy may. Talohan'ny distillation dingana ilaina ny ahi-dratsy avy amin'ny tafahoatra rehetra avy tao an-Masy. Mba hanaovana izany, maka strainer na colander strainer sy ny sivana.

Cooking Whisky fomba amam-panao Malagasy

To miteraka tsy miankina Whisky ao an-trano, dia ilaina ny toy izany vokatra: 8 kilao-bary ao amin'ny nizara endrika (torotoro na ny tany), 1 kg ny vary hordea (vary orza malt azo soloina), 1 kg ny lafarinina (vary tritika na ny ampemby), 100 gr. masirasira.

Fomba fahandro? Hentitra manaraka ny fomba fahandro, ary avy eo ny zava-drehetra ho tonga tsara. Ao amin'ny lovia afangaro 50 litatra ny koba tsara toto sy vary. Fenoy azy amin'ny rano mangotraka (3 siny ilaina). Ary mba hamelako ny mahandro ny ambany hafanana nandritra ny 4 ora. Noho izany, ny faobe dia tsy maintsy hovana ho rano slurry. Vonoy ny hafanana ary hamela mba hampangatsiaka ny 60 degre mari-pana.

Manaraka, manampy ny vary hordea malt ka hamporisika. Zava-dehibe ny fotoana rehetra nandritra ny 2 ora mba hanaraka ny 60 degre. Mora - mamatotra ny vilia fotsiny. Action vary orza malt mahatonga ny hydroéthylamidon ao amin'ny varimbazaha bary hiova fo ho malt siramamy. Ny lamesa dia tony ny efitrano mari-pana, ary dia toy izany dia tokony hanampy ho amin'ny lalivay. fermentation fotoana - ny 6 andro. Ny toaka afa-po ao amin'ny masirasira Braga mahatratra 7%.

Steam distillation vondrona vokatra. Ny vokatry ny toaka mahery dia nodiovina tamin'ny alalan'ny iray saribao sivana. Ny tsara indrindra ny amin'ny hitandremana ny toe-tsaina eo amin'ny hazo terebinta nanitsy barika. Fa ianao kosa dia afaka mampihatra ny Analog - toaka no naidina tamin'ny amin'ny banky, any no misy nametraka tapa-mialoha nanendy oaka (fa tsy softwood). Brewed rehetra herintaona katroka. Voatsatso sy ny toaka no voasivana. Ny fomban-drazana, ny tanàna mimanda dia 40 degre.

Tips ho an'ireo izay manomana Whisky

1. Manatanteraka distillation mahomby sy tsara, dia hahatratra ny fanesorana ny zava-pisotro izay manimba fusel loto ny tsirony.

2. Raha mampiasa distillation amin'ny etona, dia hanary ny ela sivana dingan'ny Wort, koa tsy hanala ny antsanga.

3. Mba hanomana Whisky ao an-trano, hividy ny barika kely habe. Izany no ilaina mba haingana nitranga ny rafitra ilaina toy ny diffusion, fitrandrahana, ary ny entona fifanakalozana.

4. Alohan'ny barika mba refill ny toaka, ny nanolorana azy ho hanohy mialoha ao anaty lovia vita amin'ny fitaratra na vy, hazo terebinta izay poti nanampy.

5. Aza matahotra ny zava-pisotro manomana ny tenanao - mampiseho ny fahaizany eny, ary angamba tonga amin'ny fomba mahaliana kokoa ny mahandro sakafo.

6. Raha mampiasa ny etona ho fanafanana ny famokarana Wort, ianao hampihenana ny fahavoazana, ary ny zava-pisotro dia hanandrana tsara kokoa ao anatin'ny fotoana vitsivitsy.

Ahoana no hisotro ny toaka

Efa efa nanandrana ny famokarana ny Whisky ao an-trano? Ahoana raha ny fototry ny iray levitra mba handray toaka? Mba hanomanana toaka tsotra ampiasaina ho an'ny sakafo tanjona, mba hiova izany ho any amin'ny zava-dehibe ny 50 degre amin'ny rano. Tafio ny ambany ny takiana afaka ny hazo terebinta sy ny sisa sawdust misisika. Rehefa afaka 7 andro, ny zava-pisotro dia afaka ho voasivana ka hiezaka. Mazava ho azy fa ny iray mihinjitra hiantso Whisky, fa mbola manandrana, dia ataovy hoe mahaliana.

Fanomanana ny zava-pisotro ny moonshine

Raiso 3 litatra distilled toaka (45%). Avy eo mitetika 50 g ny saribao, mandra-ho lasa vovoka fahitana. Asio ao anaty siny fomban-drazana hazo terebinta hodi-kazo (hividy amin'ny fivarotam-panafody), apricots (7 Hisy voany) sy ny arintany. Ambony ny amin'ny antsasaky ny litatra ny vodka sy manaitra tsara rehetra. Manaraka, manampy ny vodka izay no sisa. Mariho fa ny banky feno hatramin'ny molony. Asio ao amin'ny fitoerana maizimaizina amin'ny endrika mihidy mafy ny tapa-bolana. Ary rehefa afaka izany, voasivana amin'ny alalan'ny cheesecloth sy ny tsirony.

Whisky ao an-trano famokarana Efa nanandrana, ankehitriny, aoka isika hiezaka ny hanao Molotov vitsivitsy amin'ny zava-pisotro tsara indrindra.

1. "Takariva ao Londres." Manomàna mangatsiatsiaka sy 250 ML ny dite, hametraka 60 ml ny Whisky, ranomandry sy ny voasarimakirana. Sugar tsy nanampy.

2. "Manhattan." Afangaroy amin'ny 20 ML Shaker vermouth, 40 ml ny zava-pisotro, 10 ml ny vodka sy mihorohoro. Add ranomandry, voasarimakirana na volomboasary.

Raha toa ianao ka vonona Whisky ao an-trano, dia betsaka kokoa ny maha-te hisotro, satria namorona ny tànany ihany ny zava-pisotro malaza. Aza misalasala hitora-molotov antoko!

Ary kely bebe kokoa momba ny zava-pisotro

Ity zava-pisotro dia azo antsoina hoe Cognac Koba isan-karazany, dia kely toy ny Brandy. Araka ny hitanao, ny fanomanana ny Whisky ao an-trano dia saika tsy misy hafa noho ny mahazatra labiera. Noho ny zava-misy fa ny zava-pisotro dia tokony ho nisisika amin'ny barìka hazo terebinta, mahazo tena hafa, mahaliana sy tsiro miavaka.