Mazava ho azy, dia tokony hanomboka amin'ny zava-misy fa Tequila dia tsy ny "Raketa vodka." Tsy misy Raketa ary tsy vodka. Izany mahery toaka zava-pisotro vita avy amin'ny ranon-kazon'ny Foto ny manga taretra. Eo ivelany, angamba, taretra nifanerasera ny uninitiated amin'ny Raketa, fa mba ho tena tany efitra lisy, ary mitovy amin'ny ety ivelany ny namboarina aloesy. Na izany aza, ny fe-potoana ireo maturation raozy Miovaova arakaraka ny fito ny roa ambin'ny folo taona. Ny vanim-potoana io, ny lanjan'ny ny zavamaniry dia saika hundredweight.
Ny tantaran'ny Tequila dia tsy toy ny antitra toy ny tantaran'ny Cognac, fa amin'ny zava-pisotro frantsay dia manana maromaro fitoviana. Toy ny anarana hoe "Cognac", ny anaran 'ilay zava-pisotro atao hoe araka ny tanàna izay namokatra - Tequila. Amin'ny maha-Frantsay, Tequila no novokarina afa-tsy faritra somary vitsy ny Meksika - ao amin'ny fanjakana dimy. Ary ny fahazoan-dalana ho an'ny famokarana misotro toaka kely fotsiny dia mihoatra ny iray zato orinasa avy any amin'ny faritra.
fanasokajiana
"Tequila" - ny famantarana sehatra iraisam-pirenena Meksikana toaka zava-pisotro nankafizin'ny olona mezcal. Ary koa, ny fampitahana ny frantsay toaka mipoitra. Toy ny zava-pisotro rehetra mifototra amin'ny fanahy boaloboka (afa-tsy Brandy) dia antsoina hoe "Brandy", ary misy toaka mifototra amin'ny taretra (afa-tsy Tequila) no antsoina hoe "mezcal". Fa eto no hijanona Tequila mifanohitra amin'ny Cognac ihany, tsy toy ny fotoana fohy.
nandalo ny fotoana "volafotsy» (Silver) - tsy mihoatra ny roa volana. Nandritra izany fotoana izany, ny toaka dia tsy hitantana ny hahazo ny loko, satria mangarahara tanteraka.
Raha volafotsy Tequila hanampy loko teti-dratsy, dia lasa toy ny vonton ary dia niditra tao amin'ny fanasokajiana ny "Gold» (Gold).
Next subspecies - ho an'ny zava-pisotro, matotra amin'ny hazo terebinta barika fara fahakeliny isan-taona, fantatra amin'ny hoe "nitsahatra» (Reposado).
Raha ny hatsiaka ny Tequila iray, fa tsy mihoatra ny telo taona, io karazana Tequila mahazo ny sokajy ny "matotra» (Anejo). Za Tequila dia efa nahazo volamena loko voajanahary.
Vao haingana indrindra - vao folo taona lasa izay - vaovao podvid- fanampiny-mamy (Extra Anejo) ho an'ny toaka Meksikana ranon amin'ny hatsiaka mihoatra ny telo taona.
Ny faharoa mpamokatra eto amin'izao tontolo izao
Ny faharoa lehibe indrindra mpamokatra ny Tequila any Meksika sy eo amin'izao tontolo izao - ny foto-kevitra dia mitovy. Eny tokoa, ny avonavona-pirenena Meksika vokarina ihany no eto amin'ity firenena ity, sy ny fanondranana zava-manan-danja loharanom-Meksikana fanondranana. Noho izany, ny faharoa eto amin'izao tontolo izao eo amin'ny lafiny ny mpanamboatra ity karazana toaka no miafina eo ambany ny anaran 'i Sauza Tequila. Mandinika ny Meksikana tia zava-pisotro rehetra manerana izao tontolo izao manome ny marika ho laharana faharoa sy ny lazany. Ny orinasa dia atao hoe samy araka ny mpanorina - Cenobio Sauza, izay nifindra tany amin'ny Tequila eo afovoan'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ary tatỳ aoriana nividy ny distillation fototra. Noho ny ela maturation ny manga taretra famokarana iray feno toaka Sauza Tequila nanomboka tamin'ny 1888 ihany. Ho fanomezam-boninahitra ny zavamaniry nahazo misy anaram-baovao - La Preservancia, izay fantatra eo ambany, ary ankehitriny, taorian'ny zato taona mahery hatramin'ny fanombohan'ny famokarana.
Ny voalohany izao tontolo izao mpanondrana Tequila
Ny anarana hoe Cenobio Souza no mifandray tsy ny tantaran'ny famokarana. Ny voalohany eto amin'izao tontolo izao ny Meksikana fanondranana consignments ny toaka fotsiny Sauza Tequila Silver, na izany aza, dia nahitana afa-tsy barìka telo. Mazava ho azy fa ankehitriny ny tena tari-dalana ny famokarana - fanondranana, raha mbola ambany ny fanjifàna ao an-tokantrano.
Tequila
Ny habetsahan'ny toaka isaky ny karazana Tequila afaka miovaova, manomboka amin'ny dimy amby telo-polo amby dimam-polo dimy ny boky fanafody rehetra azo avy. Fitsipika mahazatra dia tokony ho efa-polo lapa degre - iombonana amin'ny hafa toaka. Ny endri-javatra miavaka dia ny Tequila ny ny fisiany ao amin'ny toaka singa iray, fara fahakeliny, dimam-polo isan-jato taretra manga toaka. Ny anjarany dia variana sisa indrindra voamadinika (katsaka) na ny volotara alcohols. Angamba afa-po tanteraka amin'ny toaka masirasira taretra. Manga ny toaka taretra Tequila manome hanitra tsiro.
Real na hosoka
Ao amin'ny boky ny teny na ny tavoahangy mba hamantarana sandoka mety manam-pahaizana ihany. Ary tamin'izany naoty izany mpividy ny uninitiated? Ahoana no hamantarana raha tena Sauza Tequila tao amin'ny siny hoditra na tsia? Voalohany, dia diniho tsara ny vidiny. Tsy afaka ny tena, novokarina tany Meksika, Tequila lany latsaky ny efa-polo amby telo-polo na dolara. Na dia zara hatsiaka. Raha ny vidiny dia voamarina, dia ny marika tokony nisafo. Tsy ho very maina mandinika raha ny soratra eo amin'ny marika 100% taretra, izay midika fa ny Tequila nanao tanteraka ny manga taretra. Ary izany ny hafa rehetra marika, anisan'izany ny "100%", fa aiza fa tsy taretra milaza raha tsy izany - "voajanahary", "voajanahary vokatra" na "Meksikana" - Afaka milaza amim-pahatokiana fa tsy Tequila Sauza ao amin'ny fonosana - sandoka. Ny tsy fisian'ny marika toy izany tsy maninona, satria ny singa fototra toaka taretra, fara fahakeliny, dia tsy maintsy ho 51%. Raha ny soratra "100%" ny marika tsy eo, fa ny voasoratra - "Sauza Tequila.". Ahoana no manavaka sandoka amin'ity raharaha ity? Ny marika dia tsy maintsy voatery ho tombo-kase ny kalitao nom, izay mpamokatra fisoratana anarana maha izy azy dia maro (ary izy ireo no fantatra fa ho avy ny lamin 'zato). Mbola manana ny maneho ny toetry ny famokarana, ary izy ireo ihany amin'ny ankapobeny dimy. Amin 'ny farany, ny maha-azo itokiana ny iray tavoahangy Tequila Sauza azo teny amin'ny alalan'ny kajy matematika tsotra ny fisotroana fehezan-dalàna na amin'ny alalan'ny mitily ny barcode iombonana fangatahana finday.
tsy manam-paharoa tsiro
Short vanim-potoana ny Tequila voajanahary koa omen'ny Tsy tokony hafangaro. Meksikana manga mazava taretra manome toaka tsirony - mahagaga malemy fanahy amin'ny mamy ny vokany. Amin'ity tranga ity, ny Tequila dia tsy voatery ho mangatsiatsiaka - ny soso-kevitr'izy ny toetr'andro toetra an'i Meksika ny fampiasana mari-pana amin'ny efitrano. Raha tsy manararaotra ny fatrany lehibe, ny vokatry ny ampitso tsy ho rehetra. Ary aoka tsy hisy olona afangaro marika ara-barotra faharoa Sauza Tequila eto amin'izao tontolo izao. Raha ny zava-pisotro misy azo itokiana, dia tia ny tsirony, ary dia handray ny toerany eo amin'ny tsiro laharana.