Voaendy chard: Fast fomba fahandro sakafo

Soisa chard (ravina betiravy) antsoina hoe ravina legioma izay manana ravina maitso wavy amin'ny petioles mena mamirapiratra. Ny tantara dia manomboka amin'ny Gresy fahiny sy Ejipta, ho any amin'izay nitoerany mavitrika sy cultured nambolena. Dia nentiny sy betiravy. Ary Russ Chard tao amin'ny taonjato faha-11, sy tahaka ny sakafo dia nanomboka halainao izay tampon sy ny fakan ity legioma. Ary indrindra indrindra ny fahaizana mampiasa ny faritra misaraka nahatonga ny firongatry ny betiravy-paka sy ny ravina, izay nantsoina hoe chard. Fomba fanamboarana ho azy mihitsy teo amin'ny 10 taona no namorona hafa mihitsy.

Ary ankehitriny ny chard dia ampiasaina in paty casseroles, sauces, toy ny garnish, ary koa ny "havana" epinara. Noho izany raviny betiravy mamy, sy ny hafanana fitsaboana tsy hihavitsy ny boky. Ny bary ampiasaina amin'ny broths, sauces sy ny lasopy. Ny nalona, am-bifotsy, na kely fotsiny ny nahandro ary avy eo nendasina Toy izany koa ho toy ny soflera. Ary ny raviny Voatahiry amin'ny mavo nifanizina laisoa mahatonga azy, dia nanampy ny lasopy sy ny salady. Betiravy iray hafa chard fomba fanamboarana izay tena samihafa, tena unpretentious. Tsy azo mora foana ao amin'ny fandriana efa lehibe sy tao amin'ny saha sy teo amin'ny entona. Na izany aza, dia ho taona hanome matsiro ravina, izay feno vitaminina sy ny mineraly.

Araka izany, ohatra, amin'ny mora azo sakafo masaka azo chard nendasina, ny fomba fahandro ny izay voalaza etsy ambany. Ary izany dia mila:

• ravina betiravy - 300 h;
• holatra - 100 h;
• onion iray;
• menaka legioma - 3 tbsp. l.;
• voatabia roa;
• zava-manitra, sira - mba hanandrana.

Voalohany dia mila manafana ny lapoaly ny menaka ka nataony teo nivava ny holatra sy ny tongolo. A hena legioma ireo dia tokony ho efa vonona. Mandra-pahatongan'izany, dia tokony hanasa ary maina ny epinara, dia mitetika coarsely ary te hanampy azy ny holatra sy ny tongolo. Ary izany rehetra izany dia tokony ampiana sira, sahotaka sy Fry nandritra ny iray minitra. Ary ny votoatin'ny ny lapoaly dia nifindra tany amin'ny ilany sy seza Nasian'ireo nanapaka tao antsasaky ny voatabia sy nikapa kely nendasina. Ary ny votoatin'ny ny lapoaly dia afaka, ka nanitatra teo amin'ny lovia. Noho izany haingana fanomanana voaendy chard fomba fahandro dia tsotra sy tsy mitaky ny culinary avo Arts.

Mbola azonao atao haingana ary manomana lovia hafa, anisan'izany ny chard Soisa. Ny fomba fahandro kely saina, dia mijery tsara, fa ny singa no nofantenana mba hanandrana, olona toy izany. Ity no tokotokony composition, izay sakafo rehetra dia nalaina tamin'ny ampahany mitovy eo ho eo:

• chard zanabary.
• tongolo;
• poarô;
• marikivy fanosotra;
• atody;
• dipoavatra;
• legioma diloilo;
• tsira mitsangana izy.

Mangold dia tapaka ho sekely ka andrahoy ao amin'ny sira rano. Tokony hatao an rano mangotraka, omeo indray mahandro ary avy eo madinidinika mandritra ny folo minitra. Avy eo dia ilaina ny hanary any amin'ny colander ary aoka mangatsiatsiaka. Na dia raha tsy manam-potoana, dia atao tsy hihena. Mandra-pahatongan'izany anefa, dia tokony ho faty ho roa karazana tongolo sy Fry amin'ny lapoely no azy. Ary hametraka ny chard sy natsatsika azy koa. Fifangaroan'ny marikivy fanosotra, atody, sira sy dipoavatra andrahoina amin'ny lapoely mitokana, ary ny fanaovana dia azo ovana araka ny tsiro. Avy eo izany dia feno nendasina tongolo sy ny chard. Recipe Nanoro hevitra koa ny vilany sy ny rakotra fanaovam-panavotana miandry dimy minitra. Ary rehefa afaka izany, dia vonona ny lovia.