Vary mofomamy ao anaty lafaoro

Maro no nanandrana sakafo toy izany, toy ny ovy, vita amin'ny rustic, ao amin'ny trano fisakafoanana sns. Fa maninona no tsy mahandro sakafo toy izany? Rehefa ny ovy amin'ny tanàna amin'ny fanendasa-dia mihoatra lavitra noho ny ovy mahasoa, nendasina na ovy nendasina lalina-poti-.

Voaomana amin'ny fomba malemy ao anaty oven ny ovy. Io lovia io dia azo atao toy ny akanjo ho an'ny hena, ny sakafom-biby na ny trondro. Fa izao dia afaka manolo ovy Mazava ho azy fa ny tena ary rehefa mba hanaiky azy legioma salady sy tongolo gasy saosy.

Ny tombony azo avy amin'ny karazan-tsakafo iray amin'ny fomba mahatsikaiky ao anaty lafaoro dia ny fanamafisana ny tsirony araka ny safidinao manokana amin'ny fampiasana zava-manitra tianao indrindra.

Noho izany, mba handraisan-tsaka ny ovy dia mila ovy (tsara kokoa ny maka tanora, fa afaka mampiasa ny mahazatra), menaka oliva sy zavamanitra. Ankoatra ny sira, dia mendrika ny maka mainty dipoavatra, karaoty fanosotra, paprika maina ary tongolo lay. Na izany aza, araka ny voalaza tetsy aloha, dia mety hiova ho anao ny firafitry ny zava-manitra. Ny habetsaky ny ovy, ny dibera ary ny zava-manitra dia miankina amin'ny lanjan'ny ampahany maro no miara-misakafo.

Noho izany, manomboka miompy isika. Tokony hosasana amin'ny hoditra madio ny ovy. Raha misy antitra iray misy poizina maina ampiasaina hanomanana ilay sakafo dia tsara kokoa ny manadio izany. Tsy ilaina ny manadio azy rehefa mampiasa fambolena misy poizina.

Ankehitriny dia mila manapaka ny ovy. Tsara kokoa raha mangarangarana ny ovy, dia azo tapahina amin'ny antsasany na vodiny izany. Ny legioma fototra dia tokony ho tapaka amin'ny 6 na 8 ampahany.

Amboary dieny izao ny fikororohana amin'ny hoditr'ondry. Mba hanaovana izany, arotsaho ny menaka voajanahary (tsara indrindra - oliva) ao anaty vilia iray ary fafao azy amin'ny zava-manitra. Ny tsiranoka curry, manampy amin'ny solika, dia tsy hanome afa-tsy ny tsiron-tsakafo ho an'ny sakafontsika, fa hampiroborobo koa ny fananganana karazana loko mahafinaritra.

Ankehitriny dia "mandro" ny koban-koditra voaomana ao amin'ny menaka solika ary mamelatra azy eo amin'ny fitoeran-biriky. Ny lamba dia tsy tokony halotoina, fa tokony hosaronana amin'ny taratasy vita amin'ny hazo na foibe.

Azo atao tsara ny manely ny vala voatabiha mba hahafahan'izy ireo mandia malalaka, ka mamolavola azy ireo. Raha ampiasaina amin'ny tongolo gazoala maina dia azo ampiasaina mivantana amin'ny menaka solika. Amin'ny toe-javatra izay tapa-kevitra ny haka tongolo lay vao azo, dia tsy maintsy madio izy, reraka (mora indrindra, mandalo amin'ny gazety). Ampio an-jaridaina io ovy io avy eo amin'ny ovy. Aorian'izay, mila mihetsika amim-pitandremana ireo lobolobiana ianao, mba hozaraina araka ny tokony ho izy ny tongolo lay.

Ary nametraka ny vilany miaraka amin'ny ovy am in'ny fanendasa- ny thermostat dia nametraka ny 200 degre. Bake ny ovy mandra-malemilemy sy hampilendalenda sosona fiofanana. Amin'ny ankapobeny dia tokony ho antsasak'adiny ny fotoam-bary.

Ny zava-drehetra, ny ovy eo an-tanimbary dia mafana ao anaty fantsona mivonona. Rehefa manompo azy, dia afaka manipy dilo-tongotra maina ianao mba hahatonga ilay lovia hanitra bebe kokoa.

Saingy raha tsy te-hanorisory amin'ny oven ianao, dia afaka manamboatra an'io sakafo io ao amin'ny oven mikrofo. Fomba Ahitana ny rustic ovy tao anaty lafaoro microwave tsy mitovy amin'ny voalaza etsy ambony izany. Tsy maintsy vonona ny ovy, manapaka amin'ny fako na bibikely ary manitra miaraka amin'ny menaka sy zava-manitra. Rehefa mahandro sakafo ao amin'ny lafaoro microwave dia zava-dehibe fa ny ovy slices na mugs natao tamin'ny mitovy sakan'ny momba 2-3 mm. Raha manapaka tsimoka lehibe ianao, dia hitombo ny fotoam-bary. Toy izany ihany koa no hanomanantsika ny menaka solika ary hanatsatso ny felam-bary ao anatin'izany. Aorian'izany, napetraka ao anaty lovia vita amin'ny fitaratra na plastika ny ovy, ary mihidy amin'ny horonantsary sakafo ny tendrony ary napetraka ao anaty oven mikrofo. Amin'ny fahafaha-manao tanteraka, ny ovy dia misakafo ao anaty lavaka fantsika mikraoba mandritra ny 15 minitra.

Araka ny hitanao dia mora tsotra izao ny fikarakarana sakafo amin'ny McDonald's. Ankoatra izany, afaka manova ny tsirony amin'ny fisafidianana ny safidy azo ekena indrindra ho an'ny ankohonanao.