Tsotra sy tany am-boalohany; ny akoho amin'ny yogurt amin'ny fanendasa-

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy tia nanendy akoho, mino fa ny hanina amin'ny fanendasa- lasa dryish. Tsy izany no tena marina. Ny zava-dehibe indrindra dia ny ho afaka ny manapotsitra ny akoho marinade. Ary afeno tsy namaoka ny sasany saosy. Avy eo, ny lovia, izy no hivoaka malemilemy sy ny hena - be ranony sy manitra. Voalaza fa manam-pahaizana rehetra dia tsotra. Io fehezan-teny koa dia mihatra amin'ny fomba fahandro "akoho ao yogurt amin'ny fanendasa-." Minimum vokatra, tsotra - manam-bola na dia ny zaza - nahandro dingana, ary ny Output dia pudding, ny fofon'ny izay teny sidintsidina.

Na izany aza, lovia io dia tsy azo heverina ho ny "vahiny teo am-baravarana" sokajy, satria mila hamboatra azy nandritra ny fotoana ela.

Aloha, dia mila marinate ny akoho amin'ny yogurt. Ahoana no atao? Afaka maka akoho manontolo, fa raha tsy te-hanelingelina amin'ny fanapahana iray manontolo, mividy kilao ny faritra tsirairay - drumsticks, elatra, na bedryshek tratra. Koa satria ny tapa-kena dia ny mitovy hatevin'ny ary mitovy ny propekutsya. Tsy manasa ny tsipu, manosotra izany amin'ny sira, be dia be hafafiny amin'ny zava-manitra. Ary noho izany dia lovia Provençal anana, tongolo gasy, tongolo maitso, dipoavatra mainty sy ny oregano. Ary raha efa maina avy ny nofinofy, vao maka ny "mampahatsiro sakafo ny akoho." Dia hametraka ny tapa-nihinana tao lalina vilia baolina. Tongolo hafafiny amin'ny vava vola aminy, ary hampidina antsasaky ny litatra, na fotsiny maro ny yogurt. Ny zava-dehibe indrindra fa ny akoho dia tanteraka nalevina tao amin'ny rano. Fahafahana rakotra amin'ny sarony ka napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiatsiaka, fara fahakeliny, 2-3 ora, ary na dia tsara kokoa - adiny valo.

Rehefa afaka izany fotoana izany, hiverina ny lafaoro ny 180 ° ^C. Ny refractory endriky ny menaka amin'ny menaka legioma. Mba manilika tapa-nihinana ny marinade. Ampidiro ny teny ho any amin'ny lafaoro. Akoho ao amin'ny yogurt amin'ny fanendasa-dia manomana tokony ho ora.

Aoka tsy ny zavatra ho voatarika! Raha ny tsiranoka dia mafy evaporating sy manala ny hena indraindray mila handatsaka kefir na miala fotsiny ny voarasa.

Akoho ao amin'ny yogurt amin'ny fanendasa-mahandro haingana kokoa raha lafaoro ny hafanana 220 degre. Avy eo hanendasany ny lovia ny telo-polo minitra. Kefir saosy miha-matevina. Rehefa tapitra ny antsasaky ny ora no mahazo ny endrika, lubricates an-tampon-lovia miaraka amin'ny mayonnaise, hafafiny amin'ny ampahorina tongolo gasy, ary niverina ho any amin'ny lafaoro ho an'ny hafa noho ny Browning folo minitra.

Ny mampifandray ny saina, dia azo atao ny lavitra miovaova Ny Fomba Ahitana ny "Chicken in yogurt amin'ny fanendasa-." Ary eto isika dia tsy miresaka momba ny fanandramana feno fahasahiana tamin'ny zava-manitra an-marinade. , Ohatra, dia azo atao ny manomana ny lovia garnish lehibe. Noho izany, nandritra ny ora maromaro voalohany tezitra be foana isika akoho feny. Kefir kely azo nokapohina tamin'ny solila, Basile, oregano, Rosemary, tongolo gasy sy tongolo torotoro.

Raha akoho fe "maka fandroana lactic asidra", Peel ny ovy, ny mahitsizoro tapaka ho slices na faribolana. Tsy nataony tao amin'ny endrika nanosotra amin'ny menaka oliva. Dipoavatra ovy, hafafiny amin'ny anana, salady. Aza adino ny tongolo gasy hirodana. Hanamarinana serizy voatabia, nataony teo ambony ny ovy. Tsy nataony teo an-tampon'ny ny feny sy hameno ny endriky ny marinade. Vonona sakafo efa-polo minitra amin'ny ²⁰⁰ ° C. Izay no izy. Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny akoho amin'ny yogurt amin'ny fomba samihafa.