Surprise vahiny - mofo tao an-trano

Nanendy Hama ... - raha nandre izany teny izany, teo imason'ny maro mitsingevana mahafinaritra sary - matsiro natono tapa-hena, masiaka nivava ... Raha ny marina, izany lovia nitsangana teo amin'ny midadasika Rosiana ela, dia miavaka amin'ny niavaka tsiro, ary mety ho lasa tena ravaka na latabatra, ary koa ny zavatra maro ny olona tsy mahalala, tena "namely" mpikarakara tokantrano rehetra. Na dia nahandro kisoa Matetika no nanompo ao amin'ny trano fisakafoanana, dia misy ny kisoa fomba fahandro ao an-trano, na ny marimarina kokoa ny fomba fanamboarana maro. Raha ny marina mahandro kisoa nahandro ao an-trano dia tsy toy ny sarotra araka toa Raha vao jerena. Ary eto ambany dia ezaka mba handresy lahatra ny vehivavy rehetra izay te hampifaly ny ankohonany sy ny vahiny tsy nampoizina ao amin'io zava-misy.

Tamin'ny fototry ny henan-kisoa dia lovia, fahita amin'ny teny Rosiana, Okrainiana, Moldavian nahandro - hena, hanendasany iray lehibe iray sy amin'ny fomba manokana. Amin'ny maha-fototry ny ny lovia no ampiasaina matetika indrindra kisoa, fa koa azo ampiasaina hen'omby, zanak'ondry, ary na dia bera hena. Nanendy Ham ao an-trano mba hiomanana amin'ny kisoa tongotra tsy misy taolana na osheyka.

Noho izany mofo ao an-trano dia afaka manomana fomba fanamboarana maro, ny tena nahomby ny izay aseho eto ambany.

Recipe №1. Nanendy Ham ao an-trano amin'ny foil.

Vitsy no niezaka mahandro nahandro kisoa in foil. Izany no toa hafahafa, fa raha ny fandehany tsara. Mila valo servings peppers (mitsaha-mitombo dia ho toy ny ravaka), tongolo gasy (vitsy jirofo) Henan-kisoa vozony (dia tokony ho ny 1 kilao faharoa), telo-polo grama ny divay mena, sira, ary ny mainty dipoavatra. Ny dingana mahandro dia toy izao manaraka izao. Ny hena Tokony hosasana sy maina. Tongolo gasy dia hotetehina nanadio sy manapaka. Ary rehefa afaka izany, ny zava-dehibe indrindra - ny lard ny hena miaraka amin'ny tongolo gasy, ary ny sira sy manampy azy dipoavatra. Avy eo dia mila mameno sira sy hena peppered divay ka nataony ho any an-enameled fitoeran-javatra, ary hamela alina fonony mba marinate hena. Ary tamin'ny alina taorian'ny hena dia nalahany teo amin'ny foil, izay nalaina efatra sosona. Hena nofonosina ka namelatra amin'ny taratasy fanaova.

Bake nahandro kisoa ao an-tokantrano dia tsy maintsy ho amin'ny 180 degre ny 2 ora. Vonona dia notsapaina tamin'ny antsy - nanapaka foil ka takelaka voatrobaky ny antsy. Tondra ranom dia tokony ho mazava - amin'ity tranga ity ny hena vonona, raha ny ranom-boankazo no Pink, nahandro manana dopekat kisoa. To handravaka, dia afaka mampiasa legioma isan-karazany sy ny anana. Manamarika fa mofo ao an-trano dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana ao na mafana sy mangatsiaka.

Ho an'ny lovia nivadika ny matsiro, afaka mampiasa toro-hevitra vitsivitsy:

- ny hena dia alaina tsy mahia loatra ny lovia vita dia raiki-tampisaka harena;

- rehefa shpigovanii hena amin'ny tongolo gasy, dia afaka manampy karaoty manta;

- amin'ny marinade ny divay, dia afaka manampy ny helo-drano ravina sy ny peppercorns.

- handray ny volamena volontany, alohan'ny roasting ny hena ao foil nohosorana mayonnaise, ary kely izany Fry amin'ny lapoely no.

Recipe №2. Ny fomba fahandro, izay heverina ho ny "marina".

Manomboka ny tanora tapa-kisoa miaraka amin'ny sosona matavy. Tongolo gasy dia torotoro fo ary avy eo nanampy azy roa teaspoons ny marokoroko sira. To izany mifangaro nanampy ho torotoro ravina helo-drano, sy ny dipoavatra. Ny vokatr'izany dia nifindra mifangaro hena. Ary manomana ny fifangaroan'ny mayonnaise sy ny voantsinapy, izay mpandalotra kisoa koa. Ary rehefa afaka izany, ny hoavin'ny ny lovia dia apetraka ao anaty vilia baolina lehibe, rakotra ny sarony ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Nanendy mofo tao anaty foil amin'ny mafana ny 200 degre ny 2 ora. Rehefa avy mofo, ny hena dia nofonosina amin'ny endrika napetraka eo amin'ny lovia, ambanin'ny fampahoriana. Rehefa avy hihena vilia, nataony tao anaty vata fampangatsiahana. Ora roa taty aoriana, nanainga ny fampahoriana sy Hama nanapaka an manify slices.