Sodium saccharin: ny soa ary mety hanelingelina

Na dia misy 130 taona lasa izay, izao tontolo izao tsy nahalala ny momba ny mety hihinana zava-mamy tsy misy siramamy afa-po mihitsy. Fa ny famoronana ny voalohany sweetener, saccharin izany hoe, ny lazan'ny ireo additives Mitombo hatrany. Fa rehefa misy dia mitombo sy fanahiana, satria hampitahorana ny mpanjifa sasatry ny ratsy synthetic sweeteners, lehiben'ny eo aminy - ny sodium saccharin. Soa azo ary mety hanelingelina izany - eo amin'ny samy hafa ny mizana, izay mahay mandanjalanja ny olona matavy loatra, na olana diabetics sy ny mety ho fampandrosoana homamiadana avy amin'ny fampiasana ny saccharin. Raha ny marina dia tsy devoly izany, araka izay indray no hita, ary ny hahatakatra bebe kokoa ny olana lalina kokoa.

Inona no atao hoe Sweetener

Izy ireo antsoina hoe sweeteners, ary ny dikan'ny ny fampiasana midina ho fanomezan-kanina, na hisotro mamy tsiro sy ny kaloria tsy ratsy, izay mitondra ny mahazatra tehina na betiravy siramamy.

Mahasolo siramamy rehetra dia nizara ho vondrona roa:

• voajanahary, na ny siramamy - tsy mampidi-doza izy ireo, fa avo dia avo amin'ny kaloria, ka noho izany tsy sahaza ho an'ny olona izay manahy levitra;
• synthetic asidra amine - tsy misy kaloria ary an-jatony tsy tapaka fotoana mamy noho ny siramamy, ny zavatra ratsy dia maro amin'izy ireo no voampanga ho mampisaintsaina aretina lehibe.

Saccharin an'ny vondrona faharoa, ary avy eo isika dia hijery azy ireo amin'ny an-tsipiriany.

Inona ity

Saccharin, fantatra ihany koa ho toy ny sodium saccharin, ny sodium saccharin antsoina, antsoina E 954, - ny synthetic sweetener izay hita ho toy ny kristaly-odorless vovoka fotsy. Izy no tena mety levona anaty rano, mahatohitra ny mari-pana ambony ary tsy mampisava amin'ny dite mafana na mofo, ary na dia tsy misy kaloria ary mamy noho ny tsy tapaka ... siramamy in-450.

Ny toetra mampiavaka ny saccharin dia fa manome vokatra mampiavaka ny mamy metaly hanandrana. Maro ny olona tsy tia azy, fa amin'izao fotoana izao misy analogies Raha tsy misy izany tsirony. Matetika, misy vokatra ara-barotra izay misy sweeteners samihafa, ohatra mifangaro ny ny sodium cyclamate - ny sodium saccharinate.

Zava-dehibe koa ny saccharin tsy metabolized sy excreted amin'ny vatana efa niova. Misy fianarana, na izany aza, dia tsy mbola voamarina fa saccharin mamarana sy bactericidal manana asa.

Ny tantaran'ny famoronana

Ny tantara ity dia feno sweetener mahaliana fiovana tsy ampoizina. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny additive no noforonina tany Etazonia sy Rosia efa tonga avy any, dia lasa mpamoron-javatra iray teraka tany Tambov Fahlberg Constantin. Niasa tao amin'ny laboratoara ny American mpahay simia Ira Remsen, izay nifantoka tamin'ny zava-misy izay atao amin'ny vato toluene arintany. Indray andro rehefa avy miasa, dia nanana ny sakafo hariva niaraka tamin'ny vadiny ka nahita fa manana ny mofo mamy tsiro. Fa ny mofo ihany eo am-pelatanan'ny ny vadiny dia tena tsotra. Tsy nazava fa ny tsiny toluene, sisa tamin'ny rantsan-tànany rehefa avy niasa. Falberg nanao fanandramana sy kajy ny fananana voarakitra ao amin'ny toluene, izay nanome ny mamy, ka izany no saccharine ihany. Tamin'ny Febroary 1879.

Ny sarotra hanjo ny saccharin

Tsara homarihina fa tsy ny voalohany sweetener amantarana ny mpikaroka, na izany aza, dia tonga ny voalohany na tsy azo antoka kokoa ho an'ny fahasalaman'ny olombelona. Miaraka Remsenom Falberg saccharin nivoaka tao amin'ny taratasy ara-tsiansa maro, ary tamin'ny 1885 ny famokarana io fananana nomena ny patanty.

Nanomboka tamin'ny 1900, dia nanomboka hanambara saccharin ho toy ny mpisolo toerana ho an'ny diabetics siramamy, izay, mazava ho azy, tsy tia ny mpamokatra ny vokatra voajanahary. Nanomboka fampielezan-kevitra no mitifitra ny mifanohitra izay mampiroborobo ny loza saccharin ho toy ny mahatonga fery ny taova anatiny ny fananany. Total fandrarana sweetener nialoha antsika ny Filoha Teodor Ruzvelt, izay ny tenany no voan'ny diabeta, ary nampiasa sweetener. Nefa koa dia nanohy ny fianarana hivadika ny tahotra amin'ny mpanjifa, ary ny onjam-lazan'ny saccharin any Etazonia (izany hoe States no tena mpanjifa ny fanampin-tsakafo) lavo. Fa ny ady lehibe roa misesy niverina saccharin eo amin'ny fiainantsika - Ary rehefa afaka hetsika miaramila ny famokarana siramamy be nihena, ary ny sweetener, izay mora be, niditra ny fiainan 'ny olona na dia natanjaka.

Ny manaraka hanjo ny nisy nandrahona indray i, toy ny mpahay siansa no afaka hahatratra ny fampandrosoana ny homamiadana ao amin'ny laboratoara totozy, nanome sakafo azy ireo ny habetsahan'ny saccharin, izay mifanaraka amin'ny 350 banky amin'ny sirahazo, mamy teo aminy. Ireo fanandramana efa nametra-panontaniana ny fivarotana ny maha- mety ny fanampin-tsakafo, fa tsy misy hafa vondrona ny mpahay siansa, ireo fandinihana dia tsy afaka ny hamerina. Dia nitoetra tao amin'ny mpivarotra saccharin talantalana androany tapa-kevitra saika manerana izao tontolo izao, araka ny heverina ho soa aman-tsara ho an'ny fahasalamana. Raha toa ianao ka mampiasa azy io amin'ny fatrany antonony, mazava ho azy.

ratsy saccharinate

Na dia eo aza ny fahazoan-dalana ofisialy saccharin, maro no mino ny fampiasana ny mahafaty. Misy mpahay siansa mino fa io no carcinogenic fananany, ary mety mitarika ho amin'ny fananganana ny mamohehatra vay. Na dia izany aza, tsy misy tena porofo izany, andrana tsy nanamafy izany fomba fijery. Noho izany, dia heverina ny sodium saccharin sweetener ny azo antoka indrindra, satria fotsiny hoe izy no nianatra bebe kokoa noho ny hafa.

Ary indrindra soso-kevitra fatra isan'andro ny fananany - dia 5 levitra isaky ny 1 kg ny lanjany, ka raha tsy mihoatra ny fenitra, ny fampiasana ny saccharin voavonjy.

Na izany aza, manilika tanteraka siramamy avy amin'ny sakafo misy azo atao, raha tsy ianao voan'ny diabeta. Izy no tafiditra amin'ny dingana metabolic maro, sy ny tsy fahampian'ny tanteraka dia mety hanimba ny vatana. Noho izany, raha tsy manana voan'ny diabeta, tsy mampiasa saccharin ho solon'ny siramamy isan'andro tsy tapaka.

Mba hanafoanana ny mahafinaritra tsiro mangidy Matetika no miharo saccharin cyclamate ny sodium. ny sodium cyclamate mety fahavoazana lehibe kokoa dia mety ho - ny contraindicated amin'ny marary amin'ny renal ny tsy fahampian'ny. Koa, sweeteners rehetra manana fiantraikany choleretic, ary raha manana olana amin'ny fomba biliary, dia aza mampiasa ireo vokatra. Ary misy tokoa sweeteners nalaina tsara indrindra rehefa avy kevitra dokotera.

Tsara ny manamarika fa ny sweetener (ny sodium saccharin), mandinika isika dia hita ao amin'ny zava-pisotro malefaka carbonated maro, sy ny fampiasana diso tafahoatra mety hiteraka olana ara-pahasalamana. Marina indrindra izany ho an'ny ankizy sy ny tanora izay afaka misotro lamonady litatra ara-bakiteny, izay vokany eo tatỳ aoriana, ohatra, ny prostate.

tombontsoa

Araka izany, ny fampiasana ny sodium saccharin tsy miankina no tena tsy mety miasa, satria tsy misy sakafo vidiny. Na izany aza, dia handray soa mivantana ny vatana noho ny mahazatra hanoloana ny siramamy. Marina indrindra ho an'ny marary voan'ny diabeta. Io aretina io dia ny siramamy dia variana intsony vokatry ny voahelingelina metabolism, ary ny sisa dia mitoetra ao amin'ny ra. Ny sweetener mamantatra tsiron-mamy, nefa dia tanteraka intsony amin'ny vatana tsy mampitombo ny marary ny toe-piainana.

Sweetener miampy iray hafa - tsy mitondra any amin'ny nify simba, tsy toy ny olon-tsotra siramamy. Na izany aza, tsy am-bava ny fahadiovana sy ny fanararaotana mamy manome toy izany koa ny vokany.

Sodium saccharin ny sakafo

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny mpahay siansa sy ny dokotera amin'ny ankapobeny fahazoan-dalana mankany sweeteners, anisan'izany ny saccharin ny sodium, diabeta, ary matetika izy ireo no ampiasaina ho an'ny levitra. Ary izany dia tsy hoe fotsiny mikasika ny fitsaboana ny matavy loatra, fa koa momba ny sakafo potoana, izay mipetraka saika ny vehivavy rehetra.

Koa satria tsy misy ny sodium saccharin kaloria, Amin'ny lafiny iray, ho toerana mendrika handraisana ny sakafo - mamy izy ireo dia afaka kafe na dite ho sitrana tsy misy atahorana. Matetika anefa, dia mety hitarika siramamy mahasolo ny nifanohitra, ary tafahoatra lanja tombony. Ny hevitra rehetra ny insuline, izay niteraka rehefa mihinana mamy. Raha izao no mahazatra siramamy, ny vatana manomboka hiova gliosida ho angovo. Ary raha misy sweetener, ny dingana dia na inona na inona, fa ny tsato-kazo famantarana avy any amin'ny atidoha mba handray hanitra mbola mandeha. Ary ny tena manomboka-boay sy ny gliosida toy ny tena ihany no mahazo ny siramamy, dia mamokatra mihoatra noho ny ilaina habetsahan'ny insuline. Ny vokatry - ny deposition ny matavy. Noho izany, raha eo amin'ny sakafo, dia miezaha zatra ny zava-pisotro sy ny mofomamy mihitsy, na tsy misy siramamy, na kely dia kely amin'ny habetsahan'ny vokatra voajanahary.

safidy saccharin

Misy hafa koa sweeteners, maoderina kokoa sy tsy dia mampidi-doza amin'ny zavatra. Noho izany, ny tsara indrindra dia heverina ho tsy nutritive sweetener stevia. Raokandro siramamy io mpisolo toerana, izay nekena ho tanteraka tsy mitondra loza.

Na izany aza, raha tsy voan'ny diabeta, mamy tsara kokoa ny dite, na namboarina mofomamy na ny tantely mitete ny Maple syrup.

Fampiharana ny ny sodium saccharinate

Noho ny zava-misy fa saccharin dia milamina rehefa refrigerated amin'ny avo hafanana fitsaboana (nandritra ny vilany fandrahoana sy ny mofo), ary koa noho ny zava-misy fa dia mbola mitohy foana ny mamy na dia koa ny amine, dia be ampiasaina ao amin'ny sakafo orinasa noho ny famokarana sakafo vokatra sy ny zava-pisotro ary, mba ho marin-toetra, ny mampihena ny vola lany amin'ny famokarana. Noho izany, saccharin - dia matetika ilaina ao ny siligaoma, sy ny zava-pisotro malefaka zava-pisotro malefaka, mofo entana, fifamoivoizana, fifamoivoizana sy voankazo am-bifotsy.

Ankoatra ny sakafo orinasa, ary saccharin fanafody ampiasaina ao amin'ny orinasa sy ny fanamboarana ny fanatsarana tarehy.

Saccharin toy ny sweetener

Ankoatra ny fanampiana saccharinate nandritra ny famokarana ny vokatra, dia matetika miorina eo amboniny dia namokatra sweeteners izay hirotsaka ho diabetics sy ny marary voan'ny matavy loatra. Ary ny roa lahy mila mametra ny fihinanana ny siramamy sy ny sweeteners amin'ny fanampiana lehibe ity.

Raha te-hividy dia saccharin, jereo ny talantalana "Sukrazit". Io Israeliana-nanao sweetener takelaka (300 sy 1.200 isaky ny sekely entana). Takelaka kely iray dia 1 lovia kely siramamy. "Sukrazit" mirakitra excipients: saccharinate nameno ny sodium fanaova soda ho tsara kokoa fandravana ny takelaka amin'ny rano sy ny asidra fumaric - acidifier mba hanafoanana ny mangidy tsiro saccharinate.

Safidy iray hafa - ny sweetener "Milford SUSS" natao tany Alemaina. Misy amin'ny endrika takelaka ho an'ny kafe na dite sweetening, ary amin'ny endrika ho ranoka ankoatra ny Jak, mofomamy, voankazo zava-pisotro sy tsindrin-tsakafo. , фруктоза и сорбитовая кислота. Eto, mba hanatsarana ny tsirony mifangaro ny sodium cyclamate e952, e954 saccharin ny sodium, tsy handaitra, ary sorbic asidra.

Toy izany koa ny Sinoa sy fifehezan sweetener Rio Gold. Mety azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo sy zava-pisotro mahamay hanampy fa tsy ny siramamy.

Araka ny hitanao, saccharin dia mafy orina eo amin'ny fiainantsika, ary matetika isika no mampiasa azy io, tsy ho voamarikao, tahaka izany additive dia teo ihany ny sakafo maro, toy ny ao amin'ny fivarotana mofo na lamonady. Kanefa mba hanapa-kevitra momba ny fampiasana ity additive dia mora kokoa raha fantatrao ny loza.