Recipe vary hordea amin'ny isan-tsiro

Taonjato maro lasa izay, ny olona nahafantatra betsaka rehefa voa madinika nahandroina, nahandro vary hordea. Koa ankehitriny dia misy isan-karazany be dia be ny fomba fanamboarana ho an'ny fanomanana, sy teo aloha ihany no nanana fomba fahandro ho an'ny vary hordea iray. Fa ny voa madinika nahandroina, Hay tsara foana. Taranaka maro ny Rosiana mahery fo nitombo voamadinika. Tsy mahagaga àry raha ny tiana sy Rosiana Tsar Peter I. Ao amin'ny toe-javatra amin'izao fotoana izao, dia vitsy ny olona mahalala ny fomba fahandro vary hordea azy nivoaka matsiro.

Hanomboka ny hofany dia tsy maintsy ho tsara Mivoaha, hanala ny simba vary. Avy eo dia tokony ho alona rano nandritra ny folo ora. Mba hanaovana izany, dia mila mitadidy ny sasany ohatry ny voamaina sy ny rano. Ao amin'ny fitaratra iray perla vary hordea haka litatra ny rano mangatsiaka.

Vary hordea voa madinika nahandroina, ho an'ny sakafo maraina dia tsy mety, satria efa ho antsasaky ny andro fanomanana. Matetika Koba isan-karazany voaendy amin'ny hariva sy ny maraina ny rano notrohinao mbamin'ny faikany. Fenoy azy amin'ny roa litatra ny mafana dronono sy hitafy ny afo. Tsy ilaina ny mameno ny hofany amin'ny ronono mafana!

Raha vao tonga ny ronono ny vay, mahandro ny voa madinika nahandroina, ny sarony misokatra ho an'ny dimy minitra. Amin'izao fotoana izao, fanaraha-maso azy foana mba tsy handoro voa madinika nahandroina, sy ny ronono tsy nandositra. Taorian'izay, ny voa madinika nahandroina, esorina amin'ny hafanana izy ary nanamboatra ho lehibe vilany nisy ny rano, ka antsoina hoe rano fandroana. Close sarony sy mahandro adiny enina madinidinika mandra-beige alokaloka. Fomba Ahitana ny vary hordea mamela anareo rehetra amin'ity indray mitoraka ity, moa ve ny zavatra. Refill tsindraindray ihany ny rano mandevy ao anaty rano fandroana.

Ao amin'ny voa madinika nahandroina, vary hordea vonona hametraka fanosotra sy ronono. Tsy ilaina ny manampy hafa menaka tao anaty vilany. Raha mahandro ny voa madinika nahandroina, izay marina, dia hanandrana izany dia mamy, dia mampiempo fotsiny ao am-bavanao. Ary tsy mila mitsako azy, araka ny mahazatra.

Tsy te-hahafantatra ny fomba fahandro vary hordea ao anaty rano an-trano. Fanomanana be izany haingana kokoa, fa tsy toy izany ny fandehany matsiro. Noho izany, mba hanatsarana ny tsirony toetra tsara izany koa holatra, legioma, na dia eo amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Hiezaka aho hilaza aminao ny fomba fahandro vary hordea tsy misy ronono sy manasongadina ny sasany amin'ireo fomba fanamboarana ny fanomanana ny vehivavy mpikarakara tokantrano ankehitriny. Na ahoana na ahoana, ny fiandohan'ny vary hordea dia tsy maintsy ho tsara hosasan ary ny fandroana amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny alina ao anaty boaty amin'ny rano lehibe. Ny rano dia tokony ho raisina ho avo dimy heny efatra lehibe noho voamadinika. Nony maraina ny andro ny rano tatatra, fenoy amin'ny rano mangatsiaka, ary mitondra ny fery izany.

Raha tsy te mikorontana dia nahazo bluish loko sy hahazo matsiro, tatatra ny rano indray. Groats pour rano mangotraka indray, manarona amin'ny sarony sy ny hafanana ambany indrindra mpahandro mandra-malefaka. Ao amin'ny fitaratra voamadinika iray dia tsy maintsy haka telo vera ny rano. Mitaky tokony ho ora. Tamin'izany rehetra izany dia tsy mba hanangana ny sarony ka hamporisika ny voa madinika nahandroina, tsy. Vary hordea voa madinika nahandroina, vonona anariam amin'ny sivana mba tatatra ny rano, mba manilika an-dovia, ary hanampy dibera.

Na inona na inona fomba fahandro vary hordea no naka, dia tokony ho mialoha foana alona rano. Very nahandro matsiro azo rehefa voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny akoho. Tsy nahazo toy ny pilaf. Mba hanaovana izany, ny akoho nendahina ho farantsa kely, manampy ny tetehina madinika karaoty sy ny tongolobe, ary dimy ambin'ny folo minitra madinidinika. Dia miova ny akoho vary hordea, sira, hametraka zava-manitra, manaitra moramora, handrakotra amin'ny rano ka hamela ny hanina ambanin'ny sarony mandra-vonona. Voa madinika nahandroina, dia mitroka ny juices ny hena sy ny legioma. Raha ny lovia dia mainka dibera, mahazo ny tena matsiro sy manome fahafaham-po lovia no izy.

Aho hilaza aminao ny fomba fahandro vary hordea iray hafa, izay ampiasaina ao amin'ny fianakaviana. Antsoina hoe voa madinika nahandroina, ny monasitera sy ny fanomanana azy io avy any amin'ny efatra voamadinika: vary, buckwheat, ampemby sy vary hordea. Koa satria vonona ireo voamadinika amin'ny fomba samihafa sy mitaky fotoana be isan-karazany, dia ilaina ny manomboka ny mahandro vary hordea voa madinika nahandroina, mandra-masaka. Ampemby hosasany tsara, ampiana rano, hahatonga ho eo amin'ny vay ka notrohinao mbamin'ny faikany indray. Rice sy ny buckwheat Wash ihany.

Amin'ny lapoely no Fry iray hafa ny holatra amin'ny karaoty sy tongolo. Avy eo, sosona, na napetrany tao anatin'ny vilany tanimanga vilany isaky ny karazana Koba isan-karazany, ao an-tampon'i sosona ny tsirairay samy hafa miova holatra voamadinika sy legioma. Rehefa izany sira sy dipoavatra sosona tsirairay sy manampy ny rano. Kazan hitafy ny afo, ary tsy mora madinidinika mandra-masaka tanteraka. Tiako ny mahandro voa madinika nahandroina, monastera amin'ny vilany tanimanga portioned amin'ny fanendasa-.

Mety ho vita amin'ny vary hordea voa madinika nahandroina, hametraka stewed voatabia amin'ny mint. Izany dia manome ny tsiro sy ny originality ny sakafo tsotra. Raha misy famoronana manatona ny dingana fanomanana, na dia ratsy tarehy toa mikorontana toy izany, toy ny vary hordea, mety hahafinaritra ao amin'ny dingana nihinana izy.