Beef tany Beri saosy - vkusnota hay lazaina! Zava-miafina sy ny fomba fahandro

Fitsarana an-tendrony na satria manaiky ny olona tena marani-tsaina. Ary misy hevi-diso, ary amin'ny fandrahoan-tsakafo. , Ohatra, ny ankamaroan'ny olona mihevitra fa ny hen'omby - hena sarotra sy nesochnoe. Araka ny tantara an-tsary ka nanao hoe momba ny saka, "dia tsy mahay mahandro." Toy izany koa hen'omby amin'ny labiera saosy - vkusnota tsy hay lazaina, ny hena na dia nitodika tanora sady capricious ampiasaina haingana kokoa noho ny ubiquitous kisoa. Cuisine ny firenena maro vonona ny hanome fomba fanamboarana fa "softener" miasa fotsiny labiera. Ary aza manahy fa ny hena dia ho "mamo", nety ho an'ny ankizy ny sakafo. Tsarovy fa ny toaka no nihintsana amin'ny hafanana ambany ny rano mangotraka. Ka rehefa tonga ny hafanan na inona na inona fitsaboana dia mampidi-doza ho an'ny fahasalamana ny taranany mitoetra.

irlandey hena

Makà kilo ny henan'omby ireo sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Ireo prisolit ary nasiana zavamanitra mampahatsiro azy, breaded amin'ny koba tsara toto tokony ho - fa tsy Fry! Avy hatrany dia hametraka antsasa-kilao coarsely ovy voatetika (raha kely, dia azo atao ny hametraka ny rehetra tubers), jirofo (tsy ny peratra), jiro, ary lehibe iray-tsoratra enina jirofo ny tongolo lay. Izany rehetra izany no afangaro amin'ny lapoely no feno tolstodonnoy polstakana matevina voatabia voatsatso Mametaka amin'ny 400 ml ny ron-kena sy ny tsy feno Porter tavoahangy. Kosa, dia mety haka maizina labiera, ny zava-dehibe indrindra fa ny fanandramana azy dia velvety. Raha tonga ny zava-drehetra ny vay, afo screwed, famaritana ny lavarangana fitoeran-javatra amin'ny sarony sy roa ora, mandra-hen'omby dia andrahoina, hiala irery. Rehefa tapitra ny Pour antsasaky ny kapoaky ny mangatsiaka pitipoà - ary dimy minitra taty aoriana dia afaka manana tena irlandey vilia. Noho manipulations rehetra (sy Porter ao amin'ny toerana voalohany) mitodika malefaka sy be ranony omby tany Beri saosy. Vkusnota hay lazaina! Eny, sy ny fanomanana, araka ny azonao jerena, tsy dia ela fa tsy sarotra loatra.

Belza fomba fahandro

Fa dia mitaky tsy ny hena ao ny habetsaky ny valon-jato grama, fa koa ny tapa-Bacon - 100-150 Salo tokony ho tapaka tena hotetehina, dia antsasaky ny kilo ny tongolo - polukolechkami sy ny omby -. Cubes tamin'ny lelan 3 sm Bacon atsatsiho amin'ny oliva (mazava ho azy!) menaka amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ny tsara mafana tamin'ny saboran'ny izany. Greaves dia nesorina ka nalevina tao amin'ny lapoaly ny tongolo. Rehefa browned, hametraka ny sotrokely ny siramamy sy ny dian-kapoka caramelized onion. Ao amin 'ny fanendasana, izay niala tongolo, nendasina amin'ny diloilo (amin'ity indray mitoraka ity dia creamy) breaded amin'ny lafarinina hen'omby slices. Miverena volontany - hanemotra ka haidiny eo an vilany pint ny maizina labiera roa tablespoons ny vinaingitra. Ao anatin'ny lafaoro sakafo nametraka sosona tongolo, Bacon sy ny hena. Andraso mandra-nahandro saosy, hametraka dipoavatra, helo-drano, thyme sy ny sira - rehetra araka ny tsirony. Ny vokatr'izany dia nampidina saosy mofo lovia; nivava ny mofo nohosorana tamin'ny lafiny iray, ary nitarina voantsinapy Masiaka noho ny hena. Ao amin'ny tampon'ny rafitra manontolo dia mifono amin'ny foil ary nalefa tany amin'ny lafaoro nandritra ny adiny roa. Tamin'ny fivoahana - malemilemy sy flavorful omby tany Beri saosy; vkusnota hay lazaina - indrindra fa ny mofo voaendy amin'ny ranom-boankazo. Ary dia tsy hohanina tsy misy olona sahy hidera.

hen'omby hanina

Afaka manao tsy misy be dia be ny sakafo fanampiny. Amin'ny farany, ny olona iray dia afaka misafidy izay lafiny manokana lovia, ka nahoana no mametra izany? Na dia vonoina fotsiny mahomby hen'omby avy amin'ny labiera saosy (vkusnota hay lazaina, araka ny efa voalaza). Antsasa-kilao ny hena Burke mitovy cubes ka miditra eo amin'ny lapoely; manomboka Browning - Add roa vava lukovok tapany, sira sy tongolo gasy voatetika (jirofo dimy hafa kely indrindra azo atao). Taorian'ny roa minitra mialoha saucepan nofaranan'ny paikady zakipyachennoe labiera (antsasaky ny litatra), mamy dipoavatra ary enclose lavrushku. Ny hany maha samy hafa avy amin'ny karazana hafa rehetra ny hena izay hen'omby hanina dia ho ela - ho amin'ny iray ora sy sasany. Ary avy eo: Mazotoa homana!

Manitra hen'omby tany Beri

Ny Fomba Ahitana dia natao noho ny fanomanana iray tapa-kena, nefa koa azo ampiasaina ho voatetika. Antsasa-kilao ny hen'omby nohosorany avokoa ny misy pentimpentina ny shredded tongolo, fisakafoana voantsinapy lovia kely, sira sy dipoavatra. Raha misy chunk promarinuetsya antsasak'adiny teo amin'ny vata fampangatsiahana, dia malaky-dry Brown, nifindra tao amin'ny vilany, nandraraka ny siny hoditra mafy ny maizina labiera sy flavored amin'ny voasarimakirana zest sy ny komina. Zava-dehibe fitaka: amin'ny dingana ity ary nanampy sasany crusts (mety ho maina) ny ampemby mofo. Mazava ho azy fa raha te-anao mazava tsara tsy nahomby ny hen'omby hanina amin'ny labiera. Recipe miantoka fa ny koa ny hena ho lasa malefaka kokoa sy manitra. Rehefa mangotraka lasitra dia miafina sy ny sisa mandra-hen'omby hafanana malefaka.

Beef Chili

Fa ny voalohany dia mitambatra akanjo. Fa efatra minitra sy sasany ny lavany natono komina, ary ny iray - drafy. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo ny zava-manitra, dia hanampy ho fito tablespoons ny Chili mampahatsiro sakafo, antsasaky ny kilo ny voatabia voatetika manao azy ho ranom-boankazo, ny banky tamin'ny 850 h ny tsaramaso sy ny maizina tavoahangy labiera. Singa rehetra ireo faty folo minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny boky vilany hen'omby nendasina slices 2 kilao, ary mitokana amin'ny lapoely no amin'ny menaka rapeseed - ny kilo ny shredded tongolobe 2 jalapenos , sy antsasa-kilao ny mavo sy mena lakolosy dipoavatra (ravin). Singa rehetra ireo mifangaro, ary ny omby amin'ny maizina labiera dia nanompo amin'ny marikivy fanosotra, chives vava vola aminy, volom-borona sy ny frayed fromazy. Matsiro, ary tsy mila ny garnish!

Beef amin'ny maizina labiera tao anaty vilany

Mba tsy Henjana ny hena, voalohany nivava hen'omby antsasa-kilao atsatsiho amin'ny vilany na ny vilany, faty folo minitra iray nivava karaoty, sira, zava-manitra sy siny hoditra iray feno labiera maizina. Tsy hatramin'ny farany: tonga ao an-tsaina hen'omby tany Beri am in'ny fanendasa-mametraka ny iray tavoara monja ovy sy nameno (200 grama, tsy mihoatra). Ny hena semifinished mora raisina ity nitarina tamin'ny vilany, dia ny tampony dia miafina amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo nivava tubers, nampidina gravy izay tushilos - ary amin'ny fanendasa-. Iza no afaka haidiny ny ao anatin'ilay vilany ny mayonnaise ka hafafiny amin'ny fromazy. Vonona azo tapa-kevitra ny tsirony. Fa tsy tena nino - ny fikororohana niraikitra tao amin'ny hena. Raha toa ka malefaka - hiantso aho ho any amin'ny latabatry ny an'ireo izay tsy haingana ny fofona.

Beef + labiera + amboariny

Izany ihany koa ny "potting" fomba fahandro. Antsasa-kilao no indray hena nendasina farantsa kely. Misaraka nanao zazharki roa tongolobe, ary tongolo gasy voatetika jirofo (takelaka). Frayed na peremelennye telo voatabia in antsasak'adiny mientona ny nendasina sy 5 amboariny tetehina madinika. Ny voalohany dia nametraka tongolo vilany eo amboniny - nivava amboariny, ambony - hena, ary amin'ny farany - amboariny ny rehetra. Nendasina miaraka amin'ny voatabia mifandray amin'ny antsasaky ny iray tavoahangy, labiera, nofetafetainy, ary kely saosy naidina tamin'ny vilany tsirairay. Zaraina toy izany hen'omby amin'ny amboariny amin'ny labiera dia nataony tao amin'ny lafaoro nandritra ny adiny iray sy ny tao an-tanàna. Minoa ahy, ny vokany dia very maina ny ezaka.

Nifanizina amin'ny voankazo maina hena

Afaka mampihatra sy mahaliana kokoa ny safidy, izay azo masaka hen'omby amin'ny amboariny ao amin'ny labiera. Voalohany indrindra, nisy lehibe iray amin'ny fatiny dia azo manapaka karazana paosy ao izay vola maina, avy eo ny voaendy - fotsiny amin'ny taratasy fanaova na voahodidina lamban-foil. Ianao mahazo karazana kisoa amin'ny amboariny. Faharoa, azo atao ny mikapoka eny ny hena - iray lehibe iray na nivava be. Ao afovoan'ny koa voankazo maina sy ny omby nanakodia horonan-taratasy. Madinika "ny saosisy" ampy ny Fry lehibe mbola mofo fotsy indray. Na izany aza, ny fampiharana ny drafitra tsara tarehy toy izany ihany no mendrika Beef marinated amin'ny labiera, dia faniry - ao amin'ny maizina. Raha fintinina dia zava-manitra sy zava-manitra ho frothy mandroboka zava-pisotro nandritra ny adiny iray, raha mampiasa chops, ary amin'ny alina - raha ny hena dia miray. Mahomby fanandramana!