Recipe licence: ny sofin'ny-pandratoana trondro balaou

Tena mahantra mpianatra, raha ny dumplings nalainy tany an-trano, nifarana tamin'ny Alarobia, ary manam-bola sisa sparse? Ny soso-kevitro dia ny mahandro lasopy. Aza Maharikoriko amin'ny rikoriko, mieritreritra fa hitranga hanadio esory tsara ny taovany sy ny trondro. Ny zavatra rehetra dia tsotra be. Dia miatrika sakafo am-bifotsy. Izany, raha ny marina dia vonona-to-hihinana trondro. Mba hahazoana ny lasopy matsiro, fadio ny mividy omby amin'ny saosy voatabia. Ho izahay hampiseho aminao ny fomba fahandro lasopy ny pandratoana trondro balaou amin'ny diloilo. Eny, raha kely indrindra, ao amin'ny ny ranom-boankazo.

Raha ny ovy dia masaka amin'ny groats, madio ary hotetehina shinkuem roa salantsalany onion takamoa. Afaka hanipy azy ireo tao anaty vilany ny ovy sy ny karaoty. Fa ny sofina ny pandratoana trondro balaou ihany no handresy amin'ny tsiro raha mialoha Fry ny tongolo amin'ny lapoaly mandra-bolamena tsara. Aza BE LOATRA: dorana sekely mainty mitsingevana ao ny ron-kena dia afaka manimba ny zava-drehetra. Rehefa afaka telo minitra Cook onion, dia afaka mampifandray ny tena singa - ny trondro.

Clean ireo sady nitetika ny ovy sy ny karaoty roa. Fenoy ny antsasaky ny litatra ny rano ary ny vilany eo amin'ny afo. Raha ny rano vay, hihena ho faran'izay kely gazy. Koa mandra-masaka mahandro ovy - dia tokony handrava ankoatra mora foana amin'ny sotro. Raha tianao ny sofin'ny-pandratoana trondro balaou manana harena, ny ampahefatry ny adiny iray rehefa mangotraka ny rano, hametraka ny sotro ny vary. Aza mihevitra fa tsy ampy - amin'ny vsypanii more voamadinika mety ny fivoahana hahazoana pilaf. Raha toa ka tsy manana vary, hametraka roa tablespoons ny buckwheat na ny vary hordea.

Tamin'izay fotoana izay, ny fototeny rehetra legioma ao amin'ny lasopy efa masaka tanteraka. Tsy maninona raha toa ka maharitra amin'ny trondro. Raha ovy mahandroa, izany ihany no manome velvety mihasimba lovia no izy. Tsy ho tsara tarehy sofina pandratoana trondro balaou sy trondro am-bifotsy lasopy ny. Iza ihany koa tsara. Ny trondro nandry tao amin'ny saucepan ny farany, satria, araka ny fantatsika, dia efa vonona ho amin'ny fampiasana. Rehefa avy indray-nahandro ron-kena hametraka zava-manitra - dipoavatra sy ny zava-manitra ho an'ny trondro. Salt mba hanandrana. Manaitra ary avy eo dia hamono ny afo.

Ary raha nanao ezaka kely kokoa, ianao no tena miavaka sofina. Fomba fahandro ny pandratoana trondro balaou amin'ny diloilo vilany fandrahoana tsy tafiditra ihany koa ny tongolobe, fa shabby karaoty. Ary miaraka amin'ny ovy mila mahandro sasany fakany ho lasopy. Izany no fototry ny persily, ny ampahefatry ny tuber ny seleria. Tsy afaka handringanako azy - ihany no mba hanadio sy hanasa. Avy eo, rehefa mihaino ny hanitra rehetra, izy ireo tratra, ary nariany sotro. Talohan'ny ny fandatsahana ny vary na hafa voamadinika dia tena soso-kevitra manampy voatabia iray. Fa ny voalohany scalded amin'ny rano mangotraka. Ary rehefa afaka izany, manala ny hitora tsy misy olana. Voatabia nanapaka an sekely, ary stewed amin'ny lapoely no.

Maro no manao ny fahadisoana ny vao tapa-pandratoana trondro balaou am-bifotsy sy nandao diloilo. Ho tahaka izany ny lasopy be ho mahia. Vohay ny banky, dia mila mandroso kely raha hazandrano lehibe, dia ho eo an-lapoely dumped ny anatiny rehetra. Tsy vitan'ny: ny sofin'ny-pandratoana trondro balaou dia nanompo tamin'ny tapa-dibera kely. Ary raha kely na aneta persily, hanopy ny lovia vita izany. Teny an-dalana, izany Lasopy dia azo omanina avy amin'ny hafa sy trondro am-bifotsy amin'ny diloilo - Salmon, Salmon, chum.