Angamba ny vehivavy rehetra mahalala ny fomba hanaovana matsiro casserole ovoschnoya. Fa raha tsy manana ny marika fomba fahandro na mitady fomba vaovao mba hanomana izany lovia, ny lahatsoratra manaraka dia hanampy anao hameno ny Cookbook matsiro, ary somary tsotra hanomana legioma.
Legioma gratin: fomba fahandro (miaraka amin'ny sary)
Ho sakafo, dia mila ny manaraka fangaro:
- 1 salantsalany zucchini hatramin'ny 2 kilao na kely;
- 1 kely baranjely;
- 2 antonony voatabia;
- eran-tanan'ila ny holatra;
- 200 grama ny toto-kena hena ny safidy;
- tongolo kely jiro;
- grated mafy fromazy - ny mihoatra, ny tsara;
- zava-manitra sy ny sira.
Holatra, raha lehibe, manapaka sy fery izany. Tongolobe hotetehina mitetika, ataovy amin'ny lapoely sy Brown ny hatramin'ny volontany volamena, dia manampy ny holatra. Cook, hampisy roa minitra. Zucchini Peel sy ny voa lehibe, manapaka an slices, dia toy izany koa dia tsy maintsy atao amin'ny baranjely. Legioma sira, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny lovia fanaova sosona olona: voalohany, zucchini, rehefa avy - baranjely, narahin'ny toto-kena mitovy tanteraka voatabia sy tongolo nivava be amin'ny holatra. Ovoschnoya casserole dia ho vonona amin'ny 20 minitra aorian'ny fotoana voatondro, manala ny lovia avy amin'ny lafaoro, hanopy malala-tanana amin'ny grated fromazy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro nandritra ny dimy minitra. Get mahafinaritra fromazy sosona.
Ovoschnoya casserole "Atsimo"
Mba hanomana matsiro lovia, esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana:
- 1 zucchini milanja 600-800 grama;
- 2-3 ovy tuber;
- dibera - 3 tbsp.;
- 2 tablespoons varimbazaha lafarinina
- 2-3 tablespoons ronono;
- 100 grama ny comminuted fromazy;
- 1 atody, sira sy ny zava-manitra.
Zucchini sy ny ovy, sasao sy madio, ary avy eo nanapaka an manify slices. Ny fanaova lovia na vilany (menaka) Ataovy legioma, zava-manitra ka hafafiny sira. Rehefa manomana ny saosy izay legioma casserole tsy manam-paharoa hahazo tsirony: Fry ny koba tsara toto amin'ny dibera (izany no tsara indrindra natao tao amin'ny saucepan kely), araka ny aidino ny dronono sy madinidinika nandritra ny fotoana kelikely, mandra-rano miha-matevina. Hampangatsiaka kely sy manampy atody, sira. Izany saosy mba handatsaka ny legioma, fromazy hafafiny eo amin'ny tampon'ny ny lovia ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro mandritra ny 20 minitra.
Legioma casserole amin'ny toto-kena- akoho
Inona no mety ho tsara kokoa noho ny fitambaran'ny legioma sy ny hena fanahy ny akoho amam-borona? Mba hanomanana tsara tarehy sy sakafo matsiro mahazo avy amin'ny lisitra:
- antsasa-kilao toto-kena-akoho;
- onion lehibe jiro;
- 2 lehibe voatabia masaka;
- 1 PC. ovy sy ny peppers mamy;
- lovia kely mpivady fanosotra, mafy orina grated ampy fromazy - 100-150 grama, zava-manitra sy menaka legioma.
Tsara mitetika ny tongolo - dia azo atao ao amin'ny blender na grinder (na mitetika fotsiny tamin'ny antsy). Afangaroy ny lamesa amin'ny toto-kena-akoho, sira ka hafafiny amin'ny dipoavatra, ary ny zava-manitra azo nalaina ho hena. Voatabia sy ny peppers hirodana kely kokoa sy ovy makarakara. Rehetra sira kely. Ao amin'ny fanaova lovia nandry ny voalohany Hala-, ovy fifangaroana eo an-tampony sy ny voatabia dipoavatra. Pour fanosotra, malala-tanana hanopy fromazy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro an'i Brown (hametraka mari-pana ao anatin'ny 200 degre). Rehefa 30-40 minitra ovoschnoya casserole vonona. Afaka mampihatra ny latabatra amin'ny marikivy fanosotra na voajanahary yogurt sy legioma vaovao salady. Koa satria ny lovia efa voaomana hatry misy legioma, azonao atao sy karaoty, ary ny soflera, ary ny zucchini ary ny baranjely.