Quince: ny soa sy ny ratsy. Jam ny ririnina

Toy izany ny voankazo toy ny quince, doza sy ny soa izay efa fantatra fa tsy ho an'ny rehetra, tsy azo tsinontsiniavina. Ahitana singa soritry mahasoa maro, izay ilaina ho an'ny vatan'olombelona. Fa ny ratsy misy fiantraikany ihany koa. Mampiasa quince hampiditra anao ihany no tsara, dia aoka hojerentsika izay dia mampidi-doza sy mahasoa, ary koa ny fomba araka ny tokony hihinana.

Brief Description ny vokatry

Ny olona izay tsy mbola nihaona quince amin'ny vao jerena dia mety toa fa paoma, fa miendrika hafahafa. Ny sasany, ny mifanohitra amin'izany, dia oharina amin'ny lehibe poara. Raha ny marina, quince manana tantara lava sy manan-karena. Tany Azia sy ny Ranomasina Mediterane, dia nitombo tsara izany vokatra izany nandritra ny 4000 taona. Amin'ny fijery dia hazo kely, izay be dia be ny voninkazo. Heverina nentim-paharazana ny toerana nahaterahan'i ny quince Transcaucasia.

Ny tena mampiavaka tsara izany vokatra izany dia fa tsy azo hanina vaovao. Quince manana marikivy tarta tsirony, noho izany dia azo antoka ho iharan'ny nafanaina fitsaboana. Amin'ity tranga ity, dia tonga mamy sy be ranony sy hanandrana na mampahatsiahy ny poara sy ny paoma. Diniho koa ny fomba fahandro tapa-voankazo toy ny quince. Loza sy ny soa azo avy amin'ny vokatra - izany no tena zava-dehibe vaovao izay zava-dehibe ny mahafantatra alohan'ny handrahoana sakafo sy ny fihinanana azy io.

Useful toetra mampiavaka ny quince

Maro ny akora ilaina hita ao amin'ny voankazo toy ny quince toy izany. Loza sy ny tombontsoa avy ny fanafody voaporofo. Ny vokany tsara teo be ny tena avo noho ny ratsy. Dia ahitana ny fanaovana quince gliokaozy, tsy handaitra ny, citric asidra sy malic asidra, vy, phosphore, kalsioma. Maro ny vitaminina ao tsara izany vokatra izany dia amin'ny alalan'ny-tampon-trano: A, B, C, E, PP sy ny maro hafa. Quince dia tena ilaina eo amin'ny fitsaboana ny aretina toy ny tsy fahampian-dra toy izany.

Izany vokatra tonga lafatra mampihena ny hafanan'ny vatana, noho izany matetika quince Nanoro hevitra toy ny febrifuge. Fifamoivoizana sy ny Jak quince Misy vokany tsara eo amin'ny fandevonan-kanina ihany koa ny aty, ary ny kibo. Herin'ny maizina iray hafa fananan itony vokatry dia fa afaka hanakana ny fahaverezan-drà.

quince ravina no tena soa aman-tsara ihany koa ny ampiasaina ao amin'ny fanafody tsotra. An mba hampahahendry vita avy amin'ny ravina iray mampihena ny fankamamiantsika quince ra haavon'ny siramamy ary hirotsaka ho olona izay mijaly noho ny diabeta. Koa, ny ranom-tsara izany vokatra izany dia tsara manampy amin'ny asma sy ny taovam-pisefoana ambony taratasy mivalona. Ankoatra izany rehetra izany quince vokany tsara toy ny voa be tahaka ny ho diuretic. Noho izany, raha ny aretina cystitis no nanolorana azy ho hihinana ny quince.

Ankoatra rehetra ny etsy ambony, tsara izany vokatra izany dia manampy hiady ny adin-tsaina, ny adin-tsaina sy manandratra hahamaivana ny fahorian'ny toe-po.

Mampidi-doza fananana Quince

Raha oharina amin'ny rehetra ny tsara toetra ny quince hanisy ratsy azy kely dia kely. Ny olona izay tafiditra amin'ny asa fampianarana, na hafa, izay no ilaina ny feo, fa tsy soso-kevitra ny fampiasana tsara izany vokatra izany. Fanafody voaporofo fa misy fiantraikany voka quince ny tadim-peo sy ny lohatraoka. Koa, ny olona izay mijaly noho ny fitohanana sy ny pleurisy, dia tsara kokoa ny tsy hihinana quince. Fa izao ihany no mihatra fandraràna ny fampiasana ny voankazo. Na izany na tsy amin'ny teny hafa izany vokatra izany dia azo hanina tsy amin-tahotra.

Quince sy ny mahandro sakafo

Efa nandinika fa toy izany quince. Ratsy sy ny soa, izay manana, ankehitriny fantatrareo. Ary hevero ny, fomba fahandro azy.

Dia manta, tsara indrindra izany vokatra izany dia tsy mba hisotro. Ny hany safidy dia ny fampiasana ny madio - manampy ny dite ho hanitra ankasitrahana. Matetika indrindra dia hafanana-tsaboina, ka ny quince mahazo tsirony, ary na dia azo atao ny mihinana. Am-bifotsy quinces ho an'ny ririnina - iray amin'ireo safidy tsara indrindra ho an'ny ny fanomanana tsara izany vokatra izany. Koa satria nanomana goavana maro ny tsindrin-tsakafo (mofo, pies, jellies, candied voankazo). Ny sasany te-hanampy zava-manitra ho amin'ny quince amin'ny vary, hena isan-karazany vilia, omelettes. Quince ao amin'ny ririnina dia nentim-paharazana voaomana tamin'ny endrika Jak, marmalade na Jak.

Ny fomba fahandro ho an'ny quince tsotra Jak avy

Fomba mahandro quince be dia be. Hojerentsika indray izao hoe fomba tsotra hanaovana Jak avy amin'ny quince.

Mila:

1. Iray kilao ny quince.
2. Rano iray vera.
3. Roa kaopy ny siramamy.
4. Telo grama ny citric asidra.

Voalohany, tsy maintsy hosasany quince tsara, hanala ny Midway ka nanapaka ny sekely. Avy eo dia ilaina ny rano afangaro amin'ny saucepan, siramamy, quince, ary citric asidra. Zava-dehibe rehetra amin'ny fery izany ambany hafanana. Sauté lasitra tokony nanarona ny hitandrina ny etona ao anatiny. Tao anatin'ny ora 2-3 mila madinidinika eo ambany hafanana quince ka hampisy indraindray. Quince tokony hahazoana lalina loko mena. Mba hahitana raha toa ny vokatra dia vonona ny hanandrana ny fork, dia tokony ho malefaka. Ny vita Jak ny quince tsy maintsy mihodina ao amin'ny banky, na ny akaiky sy ny fivarotana fotsiny amin'ny vata fampangatsiahana. Ny zava-manitra mandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia afaka manampy kely havozo manitra. Ny hanitra dia manaitra.

Quince Jak: ny tsikelikely fomba fahandro

Misy maro be ny fomba mahandro sakafo amin'ny quince. Tsirairay amin'izy ireo no tsara tarehy amin'ny fomba manokana. Quince amin'ny voanjo - mahafinaritra mitambatra, noho izany dia mihevitra azy io ho fomba fahandro ho an'ny voanjo Jak.

Mba hanomanana ilainao:

1. Masaka quince - 2,5 kg.
2. Sugar - 2 kg.
3. Water - 300 ml.
4. Voanjo - 300 gram.
5. One voasarimakirana.

Dingana 1. Misasà quinces, nanapaka ny afovoany sy ny voa, Peel. Fa amin 'ny fitsipika, dia tsy azo diovina.

Dingana 2: Tapaho ny vokatry ho kely slices.

Dingana 3. sekely voatetika quince mila blanch roa minitra. Residual ny rano tsy aidina. Andraso mandra-quince dia notrohinao mbamin'ny faikany.

Dingana 4: amin'ny malalaka vilany haidiny 300 ml ny rano sy hametraka 700 grama ny siramamy. Dia nataony tao nisy quince, sahotaka sy fery izany. Andrahoy ho ny 10 minitra ka hamela ny 12 ora.

Dingana iray hafa mahatanteraka ao 5. 700 grama ny siramamy sy ny fery izany ho an'ny hafa 10 minitra. Indray hiala izany rehetra izany nandritra ny 12 ora.

Dingana 6: Farany, tokony hanampy siramamy, izay mbola foana voanjo sy ny slices ny voasarimakirana. Izany rehetra izany dia tsy maintsy mahandro ka andrahoy ho an'ny hafa 10 minitra teo ambany hafanana. Tsy maintsy hamelany azy ho antsasaky ny andro hafa. Avy eo indray mahandro sy horonana. Ary ny tena matsiro quince Jak vonona! Mila tuck banky mandra-mangatsiaka. Mazotoa homana!

Japonica: fiomanana sy ny famaritana

Zavatra quince - hazo tsara tarehy indrindra amin'ny voninkazo mitovy amin'ny voninkazo ny hazo paoma. Ny vokatra dia manana hanitra ankasitrahana, fa ny tsiro tena maharikivy. Noho izany, hano azy ireo vaovao azo atao tsotra izao. Ankoatra izany, dia tena matanjaka ihany koa. Nefa maro ireo safidy ho amin'ny fanomanana ny quince izao: isan-karazany fifamoivoizana, fifamoivoizana, candied voankazo, jellies, marmalades sy ny maro hafa. Zavatra quince azo hanina manta mihitsy aza. Ireto misy safidy ho an'ny fanomanana ny voankazo.

Hiteny ratsy Zavatra quince amin'ny siramamy

Mba hanomanana 1 kg ny quince zavatra ilaina sy ho be siramamy. Hetezo ny voankazo slices. Dia nandry ny sosona, alternating amin'ny siramamy. Manakatona ny tavoara sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompoa amin'ny dite fa tsy voasarimakirana.

Anarana quince Jelly

Mila 1 kilo ny quince, 400 grama ny siramamy, ary roa kaopy ny rano. Voalohany tsy maintsy hanasa quince, dia nanapaka an slices (anisan'izany ny masomboly). Dia mahandro ny hafanana ambany mandra-voankazo dia malefaka. Ny vokatr'izany faobe ilaina mba hanivana, nefa aza dia manifakifa. Ny ranom-boankazo tokony naidina tamin'ny fitoeran-javatra hafa, manampy ny siramamy sy mahandro mandra-nivaingana.

Candied Anarana quince

Fa ny fiomanana tokony haka vonona-nanao quince Jak. Avy eo dia tsy maintsy misafidy ianao ny vokatra, mba tatatra eny ny syrup, ary miandry ny voankazo maina avy (ny lovia). Avy eo dia mila hanopy azy amin'ny siramamy sy ny toerana ao anaty boaty mihidy. Store amin'ny efitrano hafanana ilaina.

Noho izany, dia nijery ny sombin-voankazo toy ny quince: inona izany, ny mahasoa sy manimba fananana, ary koa ny fomba isan-karazany ny fandrahoan-tsakafo. Izany vokatra tsara toetra maro, ka tsy tokony hatao tsirambina. Araka ny hitanao, amin 'ny fitsipika, eo amin'ny fanomanana ny tsara izany vokatra izany dia sarotra na inona na inona, fa ny fanandramana azy dia be ranony sy mamy Jak hiravoravo anao amin'ny ririnina mangatsiaka hariva.