Fomba fahandro ny ratatouille ao multivarka "Redmond"?

Ratatouille in fanomanana multivarka haingana be noho ny sakafo toy izany koa amin'ny fanendasa-. Tsara homarihina fa toy izany ny fandehany legioma sakafo hariva be fitiavana, flavorful sy matsiro. Ary izany dia ho hitanao ho anao ankehitriny ny tsara amin'ny antsipiriany Fomba Ahitana ny fanaovana azy io.

Fomba fahandro ny ratatouille ao multivarka haingana sy matsiro?

Required Products:

• tanora salantsalany baranjely - 1 PC.;
• dipoavatra mena - 4 pcs. (Saosy);
• Fiovana farany kely amin'ny hoditra malefaka - 1 PC.;
• salantsalany onion tongolo - 1 PC. (Saosy);
• Voatabia masaka mena - 7 sekely. (3 sy 4 fa ny lovia amin'ny saosy);
• Menaka oliva - 65 ml (fa ny saosy);
• iodized sira sy ny allspice - mba hanampy hanandrana ny lovia;
• anana - 2 andry;
• persily, Basil sy ny fennel (maina) - 1 sotro kely (saosy);
• tongolo lay vaovao - 2 kely jirofo (fa ny saosy).

Fitsaboana ny lehibe legioma

Ratatouille in multivarka vita amin'ny toy izany vokatra vaovao sy ny tanora toy ny baranjely, zucchini sy ny voatabiha. Hoy sakafo ilaina hosasany, nanadio ny peduncles, ary avy eo dia mitetika slices, ny sakan'ny izay tsy tokony hihoatra ny 5 millimeters.

mahandro sakafo saosy

To ratatouille in multivarka mahazo ny tena be ranony, tanora sady matsiro, dia tokony ho vonona amin'ny fototry ny legioma saosy. Mba hanaovana izany, raiso ny mena masaka lakolosy dipoavatra sy voatabia, sasao azy tsara, ary avy eo dia hanala ny mafy sarimihetsika-Peel. Mba hanao izany dingana mora sy haingana, legioma soso-kevitra scalded amin'ny rano sy ny manapotsitra mandevy ao izany ho antsasaky ny ora. Koa voadio entana mila mitetika hotetehina.

Heat saosy Treatment

Ratatouille in multivarka dia tokony hanomboka hanomana manitra saosy. Ary noho izany fitaovana mitaky napetrany tao anatin'ny fomba fanaova, ary avy eo dia haidiny ho kapoaka menaka oliva, dia ataovy allspice, maina zava-manitra, tongolo voatetika, iodized sira, dipoavatra shredded, grated tongolo gasy sy ny voatabiha. Koa ilaina ny sotro afangaro lehibe sy Fry ny 17-22 minitra. Rehefa mahazo ny matevina sy manitra gruel ny legioma, dia tokony hiroso amin'ny dingana manaraka.

taranja fiofanana

Ny fananana nanao saosy voatabia avy amin'ny voatabia, dipoavatra sy tongolo gasy, dia ilaina ny manomboka ny tena sakafo nalahany teo. Izany no tanjona, ny fitaovana dia takiana mba hametraka ny lovia manodidina ny vokatra manaraka ireto: baranjely, voatabia sy zucchini. Mandritra izany fotoana izany, dia azo antoka ny hitandrina ny dingana, raha izany, ny lovia ho tonga ratsy tarehy. Manaraka, dia mila ny legioma kely sira sy dipoavatra ka hafafiny amin'ny anana voatetika vaovao.

Ratatouille in multivarka "Redmond" dia tokony ho vonona amin'ny fomba batch ny 50 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, ny lovia dia tokony hotehirizina ambanin'ny sarony nikatona ho an'ny telovolana iray hafa ora, ary avy eo dia tsara fandaharana amin'ny lovia lalina.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Ratatouille multivarka namboarina teo, dia nanolorana azy ho manolotra ny latabatra mafana miaraka amin'ny mofo vary ary ny sasany hena vilia. Ao amin'ny tampon-manan-karena sy ny sakafo atoandro be ranony tsara faniry handravaka amin'ny mayonnaise sy ny vaovao anana voatetika.