Portobello holatra: sary, fomba fanamboarana, soa ary mety hanelingelina

Ny anarany tsy mahazatra mora mamitaka ka omeo ny antony manonofinofy be dia be ny zavatra izay lavitra ny fahamarinana. Vitsy sary an-tsaina mihitsy ny portobello holatra. Anarana voadio hamantatra izany izay midika zavatra hafakely, toy ny truffles. Mandritra izany fotoana izany, ny hostesses dia fantatra eo ambanin'ny "anaram-bositra" tamin'ny emperora holatra. Ary portobello holatra (sary ao amin'ny lahatsoratra) dia tena goavana ny karazana habeny, miaraka amin'ny anarana ofisialy tsotra ny "heloka bevava". Anarana Be Voninahitra - feno hafetsena fotsiny barotra tetika: indray mandeha ny holatra nivarotra tena firy, ny fampidirana mpivarotra amin'ny fatiantoka. Lasa "portobello" fa tsy ho sahiran-tsaina "heloka bevava", izy ireo haingana lazany nahazo ary nanomboka hanipy eny amin'ny talantalana.

Portobello holatra: ny soa ary mety hanelingelina

Main kalitaon'ny sakafo ny "heloka bevava" ankapobeny mifanitsy ireo ny sisa tavela holatra. Eo amin'ny lafiny tsara dia:

1. Ny ambany habetsahan'ny gliosida. Izany hoe, ny vokatra dia tsara ho an'ny zavamaniry sy ny dietetic latabatra.
2. portobello holatra hampihenana ny ankapobeny sakafo ilaina ny sakafo, be fanitarana ny lisitry ny namela ho an'ny dieters.
3. Holatra avo somary afa-po ny sélénium, varahina, fa ny hafa tsy fahita firy ireo vokatra ireo.
4. Portobello manana fanadiovana vokany, fanesorana ny metaly mavesatra avy amin'ny vatana.

Mitandrina amin'ny fampiasana ny holatra tokony ho afa-tsy ireo izay manana olana amin'ny système digestif: ny mandevon-kanina, dia tsy mora loatra ny sakafo.

Portobello shashlik

Ny connoisseur ny Mitsangantsangana ao an-tratran'ny natiora milaza tsy amim-pisalasalana fa ny hena ho voafetra ho iray tsy miasa - mankaleo sy tsy dia matsiro. Nadininy legioma maintsy ho namany hampilendalenda kisoa. Ary portobello holatra amin'io lafiny io mihitsy afa-tsy ny fifaninanana. Fa izy ireo dia faly ny mpandray anjara rehetra ny fitsangatsanganana, dia tokony ho aloha nisara-tsaina, ao amin'ny Mazava ho azy fa ho afa-SAMPA Cap toy ny rehetra ny ankasitrahana fibrous sy mafy, no tsara afa-tsy izany ho an'ny lasopy ny ron-kena. Ny dingana manaraka dia marinating. Fa ny saosy, miray tsikombakomba roa tablespoons ny vinaingitra sy menaka legioma, miampy torotoro tongolo gasy, sira, thyme, persily sy ny dipoavatra. Antsasak'adiny ny incubation - sy ny Grill!

Nihazakazaka atody amin'ny holatra "ambony ambany"

Ny haben'ny portobello, noho ireo porofo satroka manome toerana malalaka ho an'ny culinary mamoron. Indrindra indrindra, maraina dia afaka hitsabo tena mampidi-doza atody. Fa ny lohany dia nanadio ny ankamaroan'ny ireo takelaka, ary lubricated avy any ivelany sy ao anatin'ny menaka oliva miharo dipoavatra sy sira, thyme sy ny tongolo lay. Satroka tsirairay amim-pitandremana mba tsy manimba ny yolk, haidiny ny atody (misafidy kely ny antonona). Top portobello holatra nafafy tamin'ny grated fromazy, avy eo dia napetraka tao amin'ny lafaoro. Mitovitovy amin'io fotoana fanaova - ny ampahefatry ny adiny iray, fa ny voalohany mba ho mailo ny rehetra ihany ny hafa rehetra lafaoro.

nifanizina satroka

Angamba toa marina ny tena fomba fahandro mushroom Portobello. Safidy ny dia nahafeno natao lehibe maro, ary tsy misy mandrara ho tonga amin'ny anao manokana. Na izany aza, dia hita fa empirically ny hena famenoana Tsara afaka ny marefo karazana hena - akoho, vorontsiloza na tsy i Hama no matavy loatra. Diniho ny dikan-tenin'ny Tiorkia.

Voalohany indrindra voaomana hena: tsy dia ilaina hotetehina mitetika sy Fry tsara mandra-malefaka sady maoderina eo amin'ny lafiny rehetra. Next Torkia prisalivaem podperchivaetsya ary avy eo nameno amin'ny lapoely no voatetika tongolobe, ary nendasina teo aminy noho ny 2-3 minitra.

Nanasa sy maina holatra portobello nisaraka ho satroka sy ny vokatry. Napetraka vao haingana ny lasopy, ary ny satroka ny ao anatiny dia mifono masiaka Anglisy, miaraka amin'ny heny ny voan-tsinapy. Ny menaka malefaka dia triturated amin'ny persily voatetika - dia ho manify akaikin'ny amin'ny satroka. Rehefa ny famenoana intsony angamba izy, dia azo nitarina ny "akaniny" ka lela kely eo amin'ny sisiny. Ny farany mikasika - afafy amin'ny grated fromazy. Vonona satroka dia aseho amin'ny menaka duhovochnomu taratasy, izay esorina amin'ny lafaoro ho ora fahatelo.

Mihinàna matsiro avy hatrany. Na izany aza, ao amin'ny hatsiaka, koa, dia na inona na inona, raha tsy tony ny ketraka sy fromazy ny hevitrao fingotra. Amin'ny lafiny iray, dia azo atao ny nafanaina ny sakafo maivana ao amin'ny microwave.