Paska mofomamy - Ny Fomba Ahitana ny gourmets.

Manomana mofomamy sy ny mofo koba ao amin'ny fatana fandoroana azy io na fatana fandoroana dia afaka Rosiana fomba nentim-paharazana - ho any amin'ny labiera. Opara dia manome fahafahana hahazo ny fitsapana mafy orina fananana, mamela anao hanomana villa Paska mofomamy.

Ny fomba fahandro dia mitaky ireto zavatra manaraka ireto:

- 1 kg ny koba tsara toto;

- 300 ml ny ronono mafana;

- 6 atody;

- 320 h dibera;

- roa kaopy ny siramamy;

- 50 grama ny masirasira;

- sira;

- 150 grama voaloboka;

- 50 grama ny candied voankazo;

- 50 grama ny amygdala

- 50 ml ny Brandy;

- lavanila na cardamom.

Antsasaky ny vera ronono ny hafanana sy handrava ny masirasira ao aminy, mitambatra amin'ny 500 grama ny koba tsara toto, afangaro tsara, manarona amin'ny lamba madio ary nampiditra ny hafanana ho an'ny fitaizana koba. Rehefa miakatra ny koba roa na intelo, nataony tao amin'ny atody yolks, frayed amin'ny siramamy sy ny lavanila, sira, fa tsy hiditra levona ireny ka hamporisika menaka mafana. Atody fotsy hoditra nokapohina an-froth, miditra ao amin'ny mifangaro sy moramora manampy lafarinina ambiny. Paka mofomamy, ny fomba fahandro ny izay miorina ara-ny nokapohina ao amin'ny sombin-javatra maitso mavana proteinina Efa ela no fanomanana. Ny koba tsy tokony ho matevina, dia tokony ho tsara, ary mora foana promeshannym peeled vilia hiala amin 'ny rindrina.

Lovia ny koba ka manarona amin'ny lamba madio ary napetrany tao anatin'ny toerana mafana. Ny famerenana indroa ao amin'ny horonam-ny koba ka manampy ny Brandy, ary voasasa-maina ny voaloboka, voankazo candied tapaka ho cubes, peeled ary voatetika amygdala. Omano ny vahoaka tokony nitarina amin'ny endrika. Forms feno iray ampahatelon'ny ny hahavony, ary miendrika ho ao amin'ny fiakaran'ny any amin'ny toerana mafana. Raha ny fiakaran'ny haavon'ny ¾ mofo avy nohosorana atody nokapohina yolk ary nataony tao broiler amin'ny antonony ny hafanana ho an'ny ora iray. Ny koba ny mofomamy tsy tia hetsika tampoka sy mampihorohoro, ka hametraka ary miverena tena tsara izany. Ao an-tampon'i mofomamy tsy may, manarona amin'ny taratasy lena na foil. Vonona mba hanamarinana ny mofomamy amin'ny hazo manify mpisintaka. Pierce ny mofomamy. Vita vokatra dia tony sy handravaka mampiasa icing ny mofo, voaroy na ny olo-malaza ny sôkôla.

Nahandro mofomamy ao amin'ny mofo Mpanao manamora ny asa, satria tsy misy mila nandritra ny fotoana ela mba hifangaro ny koba ka miandry mandra-koba dia hanao. Baomba ny zavatra rehetra ilainao ao amin'ny milina mofo, dia afaka mandeha momba ny raharaham-barotra, ary ny fahavononany ho anareo, dia ho fantatra ny fofona manitra ny mofo goodies. Paska mofo ny mofo Mpanao ho tsy tena endrika tsara indrindra, fa aza manahy momba izany. Ampiasao mba handravaka icing ny mofomamy, voankazo dia afehezo nahatsiravina vokatra tsara tarehy.

Miaraka amin'ny fanampian'ny ny mofo milina dia mety ho mora ny hanomana mofomamy Paska. Fomba fahandro amin'ity raharaha ity fangaro mihevitra manaraka ireto:

- 350 grama ny koba tsara toto;

- 2 teaspoons masirasira (maina);

- sira;

- 3 atody;

- 3 tablespoons siramamy;

- lavanila na lavanila siramamy;

- 80 grama ny dibera;

- 60 ml amin'ny rano;

- 100 h Cognac;

- 300 grama ny maina cherries;

- 50 grama ny voatetika sôkôla.

Ao amin'ny siny, haidiny ny mofo milina masirasira, hanasivana ny koba, apetraho ny siramamy, sira, lavanila, ronono, ny dibera ary ny atody. Cherry mialoha hosasany sy maina, ary avy eo ny manapotsitra amin'ny Cognac. Hafafiny amin'ny lafarinina sy ny toerana ao amin'ny mpizara ny voankazo maina, na hanao zavatra araka ny mofo milina toromarika. Torotoro fo koa sôkôla dia miara-mivoaka amin'ny cherries. Fa Baking mofo amin'ny maizina sosona, hifidy "ampempam" mode "M". Mizarazara ho sosona nofon maivana niforona, rehefa "lehibe indrindra" mode. Raha ny habetsaky ny «XL» Get avo, efa ho ny sarony, mahafinaritra ary mofo flavorful Paka, ny fomba fahandro izay dia afaka manolotra namana.

Mofo Misy modely mamela mahandro ny labiera, ary avy eo dia hanao ny vilia fanaova-tena. Na ahoana na ahoana mahandro mofo mofo milina - dia dingana mandeha ho azy izay mamela ny hahazo ny matsiro, rakotra zava-manitra vokatra.