Pampushek fomba fahandro amin'ny tongolo gasy

Tsy misy vaovao mikasika ny toerana sy ny fotoana ny fisehoan-javatra ny kely (ny haben'ny kely paoma na noix) manodidina Bun antsoina hoe "donuts". Ny Okrainiana nahandro dia nanompo amin'ny lasopy, ary matetika no mandeha tsara amin'ny tongolo gasy. Fa ny teny hoe "donuts" mbola mitranga ao amin'ny poloney, Alemana sy frantsay sakafo. Izany dia manondro ny vokatry ny fitsapana eo amin'ny endriky ny baolina na pom-pom.

Tamin'ny taonjato faha-19 voalaza Peza cookbooks Rosiana. Mety ho ny teny dumplings dia avy amin'ny teny italiana pezzo (tapa) na ny frantsay - pesard (niely patrana). Matetika indrindra horonam kely toy izany dia tsy nendasina ary mofo. Uncool koba dia nofetafetainy amin'ny masirasira, atody, dibera sy ronono. Raha ny fandehany fanaova, izay tokony hitsangana eo anatrehan'ny mofo indroa. Recipe pampushek miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny fandrahoan-tsakafo teknika samy hafa. By borscht mofo dia nanompo amin'ny saosy ny tongolobe sy ny tongolo lay nendasina.

fomba fahandro 1

Ny fomba fahandro tsotra indrindra amin'ny tongolo gasy pampushek. Required entana:

- 1 ½ kaopy toto;

- ¾ kaopy ronono;

- 2 tablespoon ny legioma menaka;

- 10 h ny vaovao masirasira;

- 1 lovia kely ny siramamy;

- 3 tongolo gasy jirofo;

- 1/3 kapoaka kvass (fa tongolo gasy saosy).

Ao amin'ny ronono mafana hanaitra masirasira, sira, siramamy, menaka legioma ary ampio ny lafarinina. Nofetafetainy ka namela ny ferment. Zarao ny koba masaka ho farantsa kely Manakodiava ny baolina, hitafy mofo voaisy diloilo diloilo taratasy, avelao ho proofing. Bake amin'ny 200 ° C.

Saosy: torotoro tongolo gasy sira, ny legioma dia nandraraka menaka kvass Ary ny olona rehetra mitovy ny hafa firenena, dia naidina tamin'ny saucers dia nanome mofo vao mafana miaraka amin'ny mofo mafana. Pampushek fomba fahandro amin'ny tongolo gasy azo ampiasaina ho an'ny sakafo, izay, ankoatra ny Okrainiana borscht.

fomba fahandro 2

Izany fomba fahandro amin'ny tongolo gasy pampushek mpandray vahiny dia manolotra fifantenana ny vilia ho an'ny mahandro sakafo: amin'ny taratasy fanaova amin'ny skillet na amin'ny endrika boribory amin'ny lafiny avo. Ireto manaraka ireto ireo sakafo ilaina ho an'ireo muffins:

Fa ny koba;

- 3 kaopy toto;

- 4 tablespoon ny legioma menaka;

- 1 dite lovia kely maina masirasira;

- 1 dite lovia kely siramamy;

- ½ kapoaka ronono;

- ½ kapoaka rano mafana;

- sira 1 sotrokely tablespoon;

- iray atody.

Fa ny saosy:

- 6 zubochkov tongolo lay;

- 1 lovia kely legioma menaka;

- 2 tablespoon nahandro rano;

- ny fiantraikany-tsira;

- kely ny aneta na persily.

Ao amin'ny vilia baolina lehibe hosivaniko 2 kaopy ny lafarinina. Misy masirasira miharo maina, sira sy siramamy, manampy ronono sy rano. Atody blab fork, avelao kely noho ny hanosotra pampushek, ary ny ampahany lehibe indrindra dia ampiasaina ho an'ny fanadinana. Voarotsaka ao amin'ny fitoeran-javatra dibera, nandraraka koba ka nofetafetainy mandra-malamalama homogeneous fanjakana. Manao baolina ka namelatra ho nanosotra fanaova lovia na vilany, nanarona ary niala tao amin'ny toerana mafana nandritra ny adiny iray. Ny koba fa amin'ity indray mitoraka ity dia tokony hampitombo be dia be ao amin'ny boky. Atody sisa miharo-dronono sy mofo nohosorana. Voaendy amin'ny lafaoro amin'ny 200 ° C na nendasina tamin'ny rononomandry tao anaty lapoaly mandra volamena volontany.

Saosy: torotoro tongolo gasy mpanao gazety, voaharo sira, menaka sy ny rano. Vonona dumplings manome kely mangatsiatsiaka ao ambany lamba famaohana, miborosy azy (amin'ny borosy) saosy ka hafafiny amin'ny anana. Dibera kely toy ny tongolo lay horonam manandrana. Recipe pampushek dia mamela anao hanomana ny lovia izay no mahazatra Ankoatra ny mahasalama sy borscht ana-panahy ataony.

fomba fahandro 3

Zavatra horonana amin'ny tongolo gasy mofo voaendy amin'ny fanendasa-. Noho ireo pampushek mila manomana ny vokatra manaraka ireto:

- 2 ½ kaopy toto;

- lovia kely 2 tablespoons dibera;

- 1 lovia kely ny tablespoon ny siramamy;

- 10 h ny maina masirasira;

- sotro 1 sotrokely sira;

- ½ kapoaka ronono;

- ½ kaopy rano;

- 1 atody;

- 1 dite-lovia kely Paprika;

- ½ dite lovia kely tongolo gasy vovo;

- ¼ kaopy miempo dibera;

- 1 tablespoon Sesame.

Ao amin'ny vilia baolina lehibe mitambatra ny ampahany amin'ny koba tsara toto, siramamy, sira sy ny lalivay. Ny vilany dia tezitra kely ronono, ny rano ary ny 2 tablespoon Dia rononomandry sy ny fangaro maina dia nanampy ny ambony. Pierce ny atody ka nofetafetainy 3 minitra sisa koba fanomezana be dia be, ny koba dia nofetafetainy 8 minitra (mandra-mandrobo homogeneous faobe). Tsy manome azy, zarao ho 12 sekely. Mifangaro peppers, ary ny tongolo gasy vovoka. Baolina tsirairay dia voafafy ny tain menaka sy ny Paprika mifangaro. Mofo apetraka eo amin'ny taratasy fanaova amin'ny Sesame voa nafafy, nanarona ary napetraka tao amin'ny toerana mafana ny 45 minitra, Izy mba nitsangan-ko velona. Bake amin'ny 190 ° C 35 minitra, na mandra-volontsôkôlà volamena. Raiso avy - ary ny dumplings vonona!