Ny tononkalo dia manazava: ny famaritana sy ny fomba fampiasana ny vokatra

Manamarika ireo mpangalatra - ireo dia solontenam-pahamaizan'ny fianakaviana stropharia, izay mamboly sy mampiasa betsaka any amin'ny firenena Aziatika (Japana sy Shina). Avy amin'ny teny latinina, ny anarany dia tahaka ny "fihenan'ny fiterana", ary ny mpambotry ny ala maitso dia manamarina tanteraka izany.

Famaritana an-tsipiriany

Ny any ivelany, ny holatra dia manondro mitovy amin'ireo holatra tantely, izay be dia be any amin'ireo ala Rosiana. Amin'ny saprophytes, dia matetika izy ireo no mitombo amin'ny kibon-trondro na ny kibay amin'ny hazo lavo, izay karazam-borona maro be. Araka ny toetrany, ireo no heterotrophic organisms, izay levona avy amin'ny akora voajanahary efa vita, vokatry ny fialana amin'ny vatan'ny zavamaniry. Ny tetiandrom-borona dia manambany hoe "fianakaviana" manontolo. Avy amin'ny fototra iray no mamela tongotra maromaro, rakotra kirany kely.

Ny volon'izy ireo miloko mavo sy menaka 1-2 santimetatra dia rakotry ny singa menaka, toy ny jelly. Izany no mahatonga ny Japoney hiantso azy ireo hoe "holatra marevaka". Mipongoy mena tsara tarehy, matetika amin'ny lohataona. Amin'io fotoana io dia any anaty ala no ahitanao ireo tanimboly goavana, izay ahitana ireo holatra, toy ny bokotra, miparitaka eny amin'ny elo. Amin'ny sehatry ny famokarana, dia mitombo amin'ny toeram-pambolena izay ampiasaina amin'ny sehatry ny sakafo ny kitay. Fa ny fanomezam-pahasoavana voajanahary any anaty ala dia mazava ho azy fa tena ankasitrahana.

Lamina indostria

Ny mampiavaka ny "sweatshop Japoney" malaza dia ny fitehirizana azy ireo mandritra ny fotoana fohy ary miharatsy haingana. Mamafaza ireo holatra toy izany, izay tsy mitovy amin'ireo holatra malaza, dia tsy raisina. Na izany aza, azo jerena any ivelan'ny firenena izy ireo. Amin'ny ankapobeny, io holatra io dia manangona voatabia. Amin'ny ankapobeny dia amidy amina fitaratra na birinina izy ireo.

Amin'ny ankapobeny, salohondry ireo holatra ireo ary avy eo dia ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany eo amin'ny firenena: broths, soups, snacks na salady. Ny fiaraha-miombon'antoka manintona dia tena malemy, izay tsy dia mahazatra loatra amin'ny mpanjifa Eoropeana. Saingy ny Japoney dia ity kalita ity, miaraka amin'ny "lobolom-bolo" voajanahary no tena sarobidy amin'izany holatra izany. Ireo izay tsy tia ireo toetra ireo dia afaka mividy tsipika maromaro avy amin'ireo magazay. Namidy izy ireo, amin'ny ankapobeny, voapanga ao anaty tavim-bilona 640 grama. Ny holatra toy izany dia tsy mitaky fitsaboana hafanana fanampiny. Azo ampiasaina avy hatrany amin'ny salady izy ireo na ampiasaina ho fanampim-panafarana sy famolavolana tany am-piandohana ho an'ny sakafo samihafa.

Sakafo Sinoa

Ahoana no ahafahan'ny Rosiana mahazatra ao an-trano mampiasa holatra izay mihinana voatabia? Sakafo, ohatra, ny sakafo nentim-paharazana Shinoa ho anay tsy mahazatra. Na dia izany aza, mendrika ny manandrana manamboatra savoka tsotra, saingy tena tsara lefom-pirenena. Mba hiasa, mila ilainao ireto fitaovana manaraka ireto: 200 grama amin'ny sifotra voatabia sy ny karazan-tsakafo Bruxelles, baoritra 1 sotro, 100 grama poti-tsakafo (vary, katsaka na atody), antsasak'adiny misy saosy soja, volo zana-menaka voasesika, teopy sigara (katsaka na maina) , 50 gram tofu, dipoavatra mainty kely, siramamy mofomamy, 15-20 grama legioma ary teopy osy misy menaka sesame.

Voaomana haingana ilay lovia:

1. Voalohany, tokony hanomana ny singa rehetra amin'ny lasopy. Mba hanaovana izany, tokony hosasana ny lafo ary esory amin'ny karaoty efatra ny kohanchik tsirairay. Hetezo amin'ny vava ny loko, ary tofu ny kibao. Aorian'izany dia afaka manohy ny dingana lehibe ianao.
2. Mitsinkafona rano mandritra ny 5 minitra ny ranomanitra.
3. Ao amin'ny sauspan dia manosotra menaka sesame ary manonitra menaka kely ao anatiny.
4. Any koa, alefa any Rosia ny tsimokaretina ary miandrasa mandra-pahatongan'ny sombiny volamena.
5. Ampiasao ny holatra, ny tsiro ary ny sakafo fihinana mandritra ny 3 minitra.
6. Amin'ity indray mitoraka ity dia mila mahandro ny voalavo ianao. Mba hanaovana izany dia azonao atao ny mampiasa rano, izay ahafantarana azy.
7. Alefaso amin'ny savony ny lavanila vita vita, ampio ny saosy, ny variny ary ny mahandro mandritra ny 2 minitra.
8. Ao anatin'ny 100 grama ny rano, avelao hohanina miaraka amin'ny siramamy 2 sotro ny sigara, ary arotsaho ao anaty boaty iray ilay izy.
9. Ampio ny zavatra sisa tavela ary averina 2 minitra.

Ny lasopy namboarina ao anaty takelaka dia azo zakaina miaraka amin'ny zana-katsaka na sesame. Mipoitra fa tsy mahazatra, nefa tena tsara.

Zava-dehibe mahafinaritra

Aiza koa amin'ny fiainana andavanandro no ahafahanao mampiasa holatra mihinana voankazo? Tsy mitovy ny soso-kevitra momba ny salady miaraka amin'izy ireo amin'ny safidy izay mahazatra ny olona. Ny iray amin'izy ireo dia mitaky ny fisian'ny vokatra tahaka ny 300 grama holatra boribory, atody, dite kely, diloilo legioma, vilia misy vilona (na mayonnaise).

Tsy ampy minitra vitsy monja ny fanomanana an'io lovia io:

1. Voalohany dia mila mahandro atody ianao.
2. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao ny manapaka ny tongolobe ary manokatra ny siny amin'ny holatra. Ireo izay tsy tia toro-hevitra malemilemy dia afaka manamboatra azy ireo. Amin'ity tranga ity, ny loto dia hiditra ao amin'ny rambony, ary ny holatra dia ho mena sy mamy.
3. Ny singa rehetra dia tokony hangonina ao anaty vilia salady ary mifangaro tsara. Raha ampiasaina amin'ny fitafy ny mayonnaise, dia tsy ilaina intsony ny solika.

Raha miomana amin'ny latabatra iray ny platety, dia azo ampiasaina amin'ny plastika boaty avy amin'ny hoditra marevaka, na ravinkazo ao anaty ravinkazo. Ny fomba fiasa tsy mahazatra toy izany eo amin'ny resaka serivisy dia tsy maintsy tian'ny vahiny.