Mullet fomba fahandro? Fomba fahandro ny matsiro mullet: fomba fanamboarana, sary

"Scows feno mullet" - ny andian-teny avy amin'ny hira fantatry ny maro. Raha ny fahitàna azy, na izany aza, ity mpanjakavavin'ny ranomasina efa malaza amin'ny mpanjono sy ny mponina any Odessa (Ary tsy izany ihany). Ary ankehitriny, any amin'ny mpanjifa tsena toy ny manana hena matsiro sy fitiavana sarobidy trondro mullet. Fomba fahandro azy, mitahiry ny mahasoa fananana rehetra?

Trano fitehirizana ny vitaminina sy ny mineraly

Mihinana trondro ireo mba hisorohana ny aretim-po, tapaka lalan-dra na ny toy ny aretim-po. Ny teboka rehetra amin'ny Omega-3 ao betsaka tao amin'ny nofo, anjara fitandremana ny lalan-dra salama. Samy olon-dehibe sy ny ankizy Nanoro hevitra hampiasa trondro, fara fahakeliny, indroa isan-kerinandro, (tsy foana ao amin'ny efitra fisakafoana teo anoloan'ny nisy antsoina hoe "andro manjono" - ny talata sy alakamisy). Ny mullet misy saborany - hatramin'ny 10 isan-jato ny proteinina - hatramin'ny 20 isan-jato, tsy efa ho gliosida. Nahandro na am in'ny fanendasa-mofo, ny mullet dia ilaina ho an'ny marary amin'ny atherosclerosis sy ny zokiolona. Izany no ilaina trondro - mullet. Fomba fahandro azy io matsiro kokoa? Misy be ny lovia, ny fanaovana izay ahitana ny trondro. Diniho ny fomba fanamboarana ny sasany tamin'izy ireo.

filler

Mullet ... Ahoana no mba Jelly avy izany? Ingredients: Trondro - 1 kg, voaloboka - 50 g ny gelatin - 50 grama, maitso onion, tongolo gasy, sakamalaho, sira, dipoavatra - mba hanandrana.

Madio trondro, disemboweled, ry. Hetezo in antsasany - lengthwise. Afaka amin 'ny taolana. Manaova akanjo avy amin'ny divay, sira, dipoavatra, tongolo gasy, sakamalaho - kely ny zava-drehetra. Marinating ny hazandrano ao ho antsasaky ny ora. Cook marinated mullet 20 minitra (tsara kokoa - ny mpivady). Gelatin karazany in trondro ron-kena na ny rano. Aparitaho ny trondro ao amin'ny vilia baolina kely ho an'ny brawn. Fenoy gelatin, ka omeo mangatsiatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana sambo. Misy lovia tanteraka mivaingana. Manompoa nivava ampahany amin'ny atody nampangotrahina sy maitso onion ho appetizer. Io no fomba iray ny fomba hiomanana mullet matsiro.

salady

Izao no sakafo am-boalohany ny fahasoavana misy fialan-tsasatra latabatra! Ingredients: salady - 150g fillet ny mullet - 150 grama ny voatabia - 100 grama ny menaka oliva - voasary makirana iray tablespoon Peel, persily. Mullet Bake in lafaoro amin'ny 180 degre ny 15 minitra eo ny fanendasana, nanosotra amin'ny menaka oliva. Ao amin'ny vilia baolina ny salady asio salady mamela azy - nanendy mullet. Handravaka quartered rehetra voatabia sy ny persily. Atopazy zest.

skewers

Izany fomba fahandro tsara indrindra mifanaraka ny fitsangatsanganana any ambanivohitra. Fa afaka mahandro trondro sy ao an-trano, tao amin'ny skillet. Ingredients: fillet mullet - 1 kg, zucchini - farantsanao, menaka oliva - tablespoons roa, voatabia kely - 10 sekely, salady - 100 grama ny ranom-boasarimakirana, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Fillet RUB amin'ny sira sy ny dipoavatra. Hetezo ho ravin ny sakan'ny 3-5 santimetatra. Ravin displace hoditra ao anatiny (raha tsy misy izany, ny antoko izay hoditra). Zucchini ireo sady nitetika ny ho ravin lengthwise manify. Andrahoy amin'ny rano masirasira ho an'ny 2-3 minitra. Aparitaho eo amin'ny taratasy na lamba famaohana lamba, maina. Pumpkin koa vonoy ny kasety horonana. Ary strung in ela hazo skewers, alternating eo amin'ny mivalona kasety sy zucchini mullet (roa). Ao amin'ny menaka oliva manafana ny vilany, moramora Fried horonam (minitra vitsivitsy eo amin'ny lafiny tsirairay). An-dovia ravina salady nandry avy aminy - skewers amin'ny horonam firavahanareo ny ampahany voatabia, haidiny ny ranom-boasarimakirana.

kebabs

Ny fomba iray hafa fomba fahandro matsiro mullet - mba skewers tsy ho ao. Ingredients: filet - iray kilo, kely zucchini - 2 pcs, voatabia kely - 10 sekely, menaka oliva - roa tablespoons ny sira sy ny dipoavatra - mba hanandrana, ny ranom-voasarimakirana iray ..

Cooking ary koa ny skewers, fitehirizan-taratasy fotsiny strung amin'ny skewers sy manendasa ny Grill. Handravaka ny sakafo vita voatabiha sy ny anana, aidino ny ranom-boasarimakirana. Afaka mampihatra ny fanosotra ny tartar. Izany pudding voaomana tsara eo amin'ny natiora, amin'ny tabataba fampielezan-kevitra. Sasao nidina ny vita skewers mendrika ny labiera, na ny maina divay fotsy.

lasopy trondro

Ity no voalohany hihinana sakafo tsara ao amin'ny lahatsoratra, rehefa nahazo trondro fanjifàna. Ingredients: Mullet - miray, ovy - sekely efatra, onion - roa, karaoty - miray, vary - antsasaky ny kapoaky ny menaka oliva - iray tablespoon ranom ny voasarimakirana iray, sira sy dipoavatra - mba hanandrana. Madio trondro, disemboweled, dia hanaisotra ny gills, hosasany. Hetezo ho lehibe chunks.

Andrahoy amin'ny saucepan telo efaha amin'ny rano. Apetraho ny manapaka ny ovy. Tongolo sy ny karaoty hotetehina tapaka sy voaendy amin'ny lapoely no amin'ny menaka oliva mandra volamena volontsôkôlà. Pour ho saucepan. Rice voasasa, ary koa hanampy ny lasopy. Ny trondro dia hatao farany, niaraka tamin'ny zava-manitra. Mahandro mandra-malefaka ny hafanana ambany. Esory amin'ny hainandro sy ny ranom-boasarimakirana voafehy any an-lasopy. Tsotra io lasopy - ho toy ny balsama manasitrana ny fanahy: a matsiro, ny sakafo ambany-matavy sy.

mullet mofo

Ary, mazava ho azy, ny tena matsiro mullet - voaendy amin'ny lafaoro ny legioma lafika. Izany sakafo tena sakafo ihany koa. Azonao atao ny mampiasa ny foil sy azo voaendy amin'ny lasitra manokana amin'ny taratasy fanaova na raha be dia be ny trondro. Ny vokany dia tsy miova: matsiro miavaka sy legioma ho an'ny garnish natono.

Ingredients: Mullet - 1 kg, ovy - antsasaky ny kilo, tongolo - 200 h karaoty - 200 grama fanosotra - antsasaky ny kapoaky ny sira sy ny zava-manitra - mba hanandrana. Makà fillet ny mullet, nanapaka ho farantsa kely. Ovy madio (raha tanora, ny tsara fotsiny) ireo sady nitetika ny ho vava vola. Onion - antsasaky ny vava vola aminy, karaoty - diced (na RUB, izay tiany). Ao amin'ny fanaova lovia nametraka ny ovy. Top - sosona anjaka hitohizany. Izany - ny sosona ny karaoty sy tongolo. Coat amin'ny marikivy fanosotra. Indray manao telo sosona. Last - akanjo amin'ny fanosotra marikivy ka hafafiny amin'ny zava-manitra. Bake amin'ny lafaoro amin'ny 180-200 degre ny 20-30 minitra. Alohan'ny vonona dia afaka hofafazany amin'ny grated fromazy. Izany lovia dia nanompo amin'ny anana. Afaka mahandro vary. Mifanaraka tsara aminy maina divay fotsy.

maina mullet

Ary farany, dia manolotra ny fomba fahandro ny maina mullet. Izany no tena tsara amin'ny labiera sakafo maivana any an-tokotany teo amin'ny antokon'i namana. Ny zava-misy fa ny fahagagana toy izany mba hahandro tena fotsiny. Mila: mullet sy marokoroko sira (isaky ny olona iray). Tsy nanasa soa trondro, nefa tsy madio, fa tsy eviscerated. Kely maina eo amin'ny lamba famaohana. Nofenoinay ao anaty vilia baolina lehibe na ny valahany lalina sosona sira. Ary hametraka ny trondro. Top - dia sosona sira. Mila hitafy tampon'ny zioga (tsotra - ho fialofana amin'ny amin'ny vilany sy ny dumbbell na biriky). pickling fotoana - 12 ora. Ny trondro dia avy eo dia nifindra ka nanasa afaka ny sira sy ny mucus ao amin'ny rano mandeha. Strung ny alalan 'ny maso, na ny gills eo amin'ny fanjonoana tsipika na nametaka tariby mitondra ny mullet. Fomba fahandro azy io bebe kokoa? Mihevaheva eny amin'ny toerana mafana sy ventilated (oh, ao an-dakozia na lavarangana). Azonao atao ny mamatotra ny trondro miaraka amin'ny tapa-gauze avy amin'ny bibikely. Ary andro vitsivitsy dia ho maina. Vonona Miankina amin'ny laharam-pahamehana: olona iray izay tia "lena" trondro, ny sasany - toy izany fa mety mandondòna teo ambony latabatra. Na ahoana na ahoana, raha ny fandehany matsiro. Ankafizo ny sakafo!