Mofo avy amin'ny akoho - lovia, ankafizo hatramin'ny fahazazana

Niriko foana ny sakafo homemade, ary na dia tsy maintsy misakafo any ivelan'ny trano aza aho, dia misafidy kafe na trano fisakafoanana izay ampiasainy hanatonana lovia efa hatramin'ny fahazazany. Ny sakafo toy izany dia tsy afaka mivonto ary mampisy fifandraisana mahafinaritra mifandray amin'ny fampiononana an-trano. Tiako, indrindra amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, mivoaka avy eny an-dalambe ary miaina ao anaty tratra feno iray fanasan-tsakafo mahatsiravina miaraka amin'ny hena, mafana hatrany miaraka amin'ny lasopy mpanankarena na ny borshch.

Inona no tena manokana, ohatra, ny akoho roquet? Sakafo mahazatra izany, tsotra sy mora azo ny vokatra azo, nefa tsy misy sakafo matsiro kokoa ho ahy. Angamba izany noho ny zava-nisy tamin'ny nahaterahan'ny reniko nandritra ny fahazazako matetika. Ary ankehitriny, raha afaka manandrana izany indray aho, mahatsapa fihetseham-po mahatsikaiky. Na izany aza, nanapa-kevitra aho fa haka ny nomeraon'ny reniko mba hahafahako manamboatra akoho hena kokoa matetika. Ny fanandramako hitako tao amin'ny tetradochke efa tranainy. Ary anio dia hilaza aminareo momba izany aho.

Mba handrahoina akoho hena, tsy maintsy mividy akoho homemade ianao fa tsy matavy loatra. Azonao atao ny mividy ny akoho toy izany eny an-tsena, ary io no tena mahasalama sy mahasalama. Fa raha mankany amin'ny bazaara indray mandeha ianao, dia mazava ho azy, mividy ao amin'ny fivarotana, fa manaova vaovao tsy misy dikany. Inona no tokony hatao raha tsy nahita ny akoho iray manontolo ianao - aza manahy, ento filala na tongotra.

Tsy maintsy hosasana ny akoho rehetra, tapaka, tapaka, tsy dia lehibe loatra. Ny hoditra dia azo esorina na havaozina araka izay tianao. Afangaroy ny sotrokely ny sira amin'ny tendron'ny ravin- antsy ny mainty dipoavatra sy ny Paprika toy ny be. Miaraka amin'io menaka io, dia asiana henan'akoho. Esory ny menaka fanosotra, atsipazo ny menaka voajanahary ary alao ny akoho eo ambany elatrao. Manaisotra tsikelikely ny fonony, arotsaho ny sira miaraka amin'ny hena. Raha kely ny sakafonao dia ampio rano. Azo atao ihany koa ny fikarakarana ao amin'ny lafaoro.

Na dia mafana aza ny hena, tsy afaka manadino fotoana ianao - miditra amin'ny akanjo. Noho izany dia mila alika telo ianao. Sasao izy ireo, aforeto ny tady ary aforeto amin'ny boribory misy haavony 1,5 santimetatra. Aparitaho amin'ny solaitrabe sy sira. Ary avy eo dia asio 15 minitra eo ambanin'ny gazety. Tokony hivoaka ny jiro sasany amin'io fotoana io, izany dia hanala ny alahelo amin'ny manga.

Ankehitriny, esory ny siny lehibe lehibe. Ataovy anaty boribory koa izy ireo. Ilainao ihany koa ny bolongana Boligara telo, tsara kokoa noho ny loko samihafa. Ilaina ny hanadiovana tsara azy ireo avy amin'ny fizarazarana sy ny voany ary hikapoka lava be. Volom-bolo mena midorehitra, madio ary tapaka amin'ny semirings. Manomàna endrika tena tsara, misy rano na sipo iray tsara. Ambany ambany amin'ny menaka. Ampiasao indray izao ny tongolobe, ny akoho, ny ovy. Raha azo atao, azonao atao ny manampy karazany, ary ampy ho an'ny karoty iray tapaka. Aparitaho eny ambony potato. Ny siramamy tsirairay dia tokony hosoloina ary malefaka amin'ny paprika. Aforeto ny sauté pan, na afataho amin'ny foil, ary apetraho ao anaty lafaoro. Rehefa vonona ny legioma, dia tokony hapetraka ao anaty latabatra malalaka izy ireo, hametraka ny tendron'ny roatra avy amin'ny akoho. Mahaiza manokana.

Ny ankizivavy no tiako. Ary rehefa nanambady aho dia nanapa-kevitra ny hampifaly ahy ny vadiko, mahafantatra ny fitiavako akoho rongony. Saingy ity lovia ity dia nomaniny tamin'ny fomba hafa ary nampangotraka azy tamin'ny vilany. Tena mahafinaritra izany. Mikasika ny fomba fahandro hatsatsika akoho ao am-bilany, aho hilaza aminao, koa.

Ny legioma sy ny akoho dia miara-misakafo, midika izany fa tsy mitovy ny isam-bolana. Karazana poti-tsiranoka 3 sy onion-koditra 1 ary nopetahana kobay lehibe, karodra 1 - mofomamy, 300 grama kobay katsaka - amin'ny ampahany kely. Ampio ny entana rehetra ao anaty vilia lehibe iray, dipoavatra, sira, hanampiana ny ravina ary hanambatra tsara. Manomàna roapolo tavoahangy, manisà 1 dolara siramamy mamy na crème amin'ny farany ambany, 2 setroka misy rano, mazava ho azy, mampifanaraka izany. Ary avelao ny legioma miaraka amin'ny hena, eo ambony ambony napetraka amin'ny ravina dibera, any amin'ny toerana iray 50 grama. Miankohofa ary apetraho eo anoloan'ny foiben-jato 200 degre. Adiny iray taty aoriana, dia ilaina ny vonoy ny lafaoro, hafafiny amin'ny grated fries fromazy ary hamela ny vilany ao amin'ny lafaoro ho an'ny hafa 5 minitra. Ity lovia ity, azoko antoka, dia tsy hamela ny tsy hiraharahan'ny iray amin'ireo olona ao amin'ny fianakavianao.