Mijoroa ho hanina: fomba fanamboarana tsikelikely famaritana

Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba fahandro ny hena ny bera. Mijoroa ho hena fomba fanamboarana dia samihafa, fa tena voafaritra tsara. Ho hilaza aminao izahay fomba fahandro lasopy, hanina, kebabs sy burgers. Na izany aza, manamarika fa ny fanandramana ny hena sy manokana tahaka izany dia tsy ny zava-drehetra.

Fomba Ahitana ny bera nihinana tao multivarka

Mijoroa ho hanina - ny tena sakafo izay tsy azo vidina ao amin'ny fivarotana. Noho izany, vitsy dia vitsy ny olona mahalala ny tsipirian'ilay, dia mendrika ny mihaino rehefa mahandro. Misy mihevitra fa ny hena matsiro indrindra dia avy amin'ny biby latsaky ny telo taona, ary ny fofona manokana dia miankina amin'ny sakafo ny bera. Matetika, ny fofon'ny menaka no izy fa Simbain'io manokana ny lovia no izy. Amin'ity tranga ity, dia tokony ho ringana tsy misy soritry. Fomba fahandro bera hena? Fomba fanamboarana mahandro multivarka somary hafa noho ny mahazatra, dia vakio tsara ny toromarika.

• Antsasa-kilao ny hena tsy matavy tapaka ho anjara ka nanao azy tao anaty rano. Manapotsitra bera hena isan'andro, aza adino ny hanova ny ranon-javatra matetika.
• Fa ny marinade, afangaro, mifantoka amin'ny ny fanandramana, menaka oliva, frantsay voantsinapy, adjika, hops-suneli, italianina anana, tongolo gasy, thyme sy ny mayonnaise kely.
• Get ny Mix saosy ventin-kanina, ary avy eo dia nataony tao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro.
• Manomàna vilany fandrahoana karaoty, tongolobe, hita taratra seleria sy ny LEEK. Legioma Peel ireo sady nitetika ny ho slices.
• Nihinana teo ny marinade, toerana ao amin'ny Multivarki lovia, vonona hanampy ny legioma sy hanakimpy ny lids.
• Mialà eo amin'ny fitaovana ao amin'ny "Quenching" mode nandritra ny telo ora.
• Clean ireo sady nitetika ny slices lehibe ny ovy. Raha vao amin'ny fotoana voatondro halavan'ny mandalo, manampy izany ny multivarku ny hena sy ny zavatra rehetra miara-mahandro ora iray hafa.

Ny sakafo vita ny fandehany tena matsiro sy mahafa-po. Manompoa azy ho amin'ny latabatra miaraka amin'ny salady vaovao na legioma soanambo.

Mijoro ho hena hanina. fomba fahandro ho an'ny

Ho hanina ho an'i bibidia tsy azo ampiasaina amin'ny aretina maro. Ankoatra izany, dia matetika ny bera dia mitondra ny trichinosis, ka noho izany mijoro ho hanina teo anoloany mihinana tsara indrindra mba hijery am-vet. Raha ny fandehany fa ny zavatra rehetra dia mba, dia ho tonga ny mpiavonavona tompon'ny iray tsy fahita firy sakafo. Fomba fahandro bera hena? Tsikelikely mahandro sakafo hanina dia afaka mamaky eto.

• Mijoro ho hena Hetezo ho farantsa kely, hanopy azy ireo sira sy dipoavatra, dia avelao ihany izy nandritra ny fotoana kelikely.
• Makà vilany, ary hanosotra azy ao anatiny ny tongolo lay. Nataony tao amin'ny hena sy hanampy rano. Mijoro ho mpahandro hanina mandra-mandra-ho lasa malefaka. Izany dia handray tokony ho ora telo, ary angamba kokoa aza.
• Hafanana lasitra amin'ny matevina ambany, haidiny eo am kely ny menaka legioma sy ny hena toerana. Hafafiny eo amin'ny tampon-maro ny tongolo voatetika ary ampio rano kely.
• Raha ny rano efa mientona, hena hena mandra-volontsôkôlà sosona.

Manompoa bera hena ho an'ny latabatra amin'ny lafiny lovia ny stewed na legioma vaovao.

Mijoroa ho BBQ

Manohy ny milaza aminareo ny momba ny sakafo malaza indrindra ny bera hena. Fomba fanamboarana nanatsatsika hena dia mitovy ho an 'ireo izay rehetra no mahazatra. Na izany aza, dia te-hilaza ny sasany fahasamihafana. , Ohatra, dia ilaina ny maka ny vaovao, fa tsy mangatsiaka hena ho an'ny mitono hena. Ankoatra izany, dia tokony hesorina matavy, ary azo antoka fa tanteraka ny hena natono tanteraka. Cook bera hena tamin'ny lapoaly maina, na Nadininy araka ny marika fomba fahandro. Tadidio fa tokony homarinana avy amin'ny teny hena iray veterinera! Raha manapa-kevitra mahandro azy eo amin'ny lafaoro, araho ny toromarika manaraka.

• Asiana sira ny hena ary aoka izany marinate nandritra ny roa andro.
• Omano saosy 150 grammes ny rano, voatabia ranom, ketchup, vinaingitra, sira sy siramamy, ary koa misy zava-manitra. Apetraho eo amin'ny hafanana sy madinidinika dimy ambin'ny folo minitra.
• Ataovy ny hena ao amin'ny saosy sy mahandro azy eo amin'ny lafaoro hatramin'ny malefaka (tokony ho roa ora).

Noho ny tsy fanomanana ny bera hanina amin'ny endrika zavatra vita toy ny henan-kisoa, ary tsy misy fofona mahafinaritra.

ny bera lasopy

B otrikaina sy PP, mamantatra zavatra, phosphore, potasioma, manezioma sy ny maro hafa ilaina bera zavatra misy hena. Samy hafa fomba fanamboarana ny hena, fa milaza fa ny rehetra dia tokony ho vonona lovia nandritra ny fotoana ela - telo ka hatramin'ny adiny dimy. Mba hanomanana ny lasopy ny bera, dia mila manaraka ny toromarika.

• Manadio ny hena avy ao amin'ny lalan-drantsika sy ny saborany, manapaka ho eo an madinika sy ny tany tao anatin'ny vilany feno rano mangatsiaka.
• Apetraho lovia amin'ny afo, ary rehefa vay ny ranon-javatra, hametraka ny hena ao amin'ny akorandriaka jiro (hanala ihany ny sosona ambony) sy torotoro fakany ny persily, seleria sy ny parsnip.
• Asio ny ron-kena kely siramamy, ary nahandro azy ho tokony ho ora.
• Ary rehefa afaka izany, dia esory ny hena, hampikorontana ny ron-kena sy ny legioma hanina miaraka amin'ny slices ny peeled sy nivava be ovy.
• Manokana avy amin'ny vokatra hafa mahandro vary hordea ka nataony tao amin'ny saucepan ny ron-kena.
• Hetezo ny nalona kôkômbra, aidino ny rano mangotraka avy amin'ny vilany, ary avy eo dia nataony tao amin'ny lasopy.
• Connect vonona ny sakafo sy mahandro azy ireo ho an'ny hafa ampahefatry ny adiny iray.

Lovia kely ny lasopy ho lovia famafazana, ka hanampy azy ho kely na kokombra kvass tezitra be foana isika. Mariho fa ny hena andrahoina tokony ho tsara, ankoatra, dia tsy hananany Hue mena.

Cutlets from bera hena

Amin'ny maha-fitsipika, bibidia ny hena dia tokony marinate nandritra ny fotoana ela mba hiadiana ho fofona mahafinaritra. Taorian'ny fitsaboana araka ny tokony hafanana tokony tsy ho mena sy sarotra. Ahoana koa no manomana bera hena? Fomba fanamboarana ny lovia hitanao eto. Tamin'ity indray mitoraka ity dia hilaza aminao ny fomba hanaovana burgers.

• Mijoroa ho hena hisaraka misy hozatra, hanaisotra ny saborany, manapaka ho farantsa sy ny horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder.
• Ovy sy ny takamoa maromaro madio, manapaka ho cubes, dia horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hohanina grinder tamin'ny fanindroany. Toy izany koa, nanao toy izany koa tamin'ny tongolo gasy ary ny fandroana amin'ny ronono, mofo fotsy.
• Ao amin'ny hen'omby manampy ny atody, sira, dipoavatra, matevina fanosotra sy ny ronono sisa tavela aorian'ny mofo.
• Izay mamorona ny patties Manakodiava azy amin'ny lafarinina sy haingana Fry mandra-mainty eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Taorian'izay, manilika azy amin'ny taratasy fanaova, ny hodi-biby sy ny napetraka mialoha koa manendasa mandra-nanao.

Manompoa teo amin'ny latabatra amin'ny lafiny rehetra lovia sy ny legioma.

Braised bera tanan'ny

Manomàna sakafo io dia tsy mora, noho izany, ny fomba fahandro manaraka mamaky tsara.

• Manafoana ny fanaova soda ao anaty rano dia soraty eo amin'ny saucepan sy ny tanan'ny madinidinika folo minitra.
• Aoriana nataony tao tsotra rano sy mahandro ny adiny efatra hafa.
• Esory avy amin'ny tanan'ny volon'ondry, valanoranony, hoditra Avy amin'ny tongotra, manala ny voa rehetra.
• Fonosy ny hena ao anaty lamba manify, ary mbola madinidinika amin'ny akoho, gana sy Hama. Aza adino ny hanova ny rano matetika mba manala ny iray manokana ankasitrahana.
• Ny hena vita dia tapaka ho manify slices, vanim-potoana miaraka amin'ny tongolobe, tongolo gasy, sakamalaho, haidiny ny divay sy mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy.

Goulash ny bera hena

Ity ny fomba fahandro ho an'ny iray fanampiny hafakely lovia, ny tena ao amin 'izay ny bera hena. Mahandro fomba fanamboarana manana fitoviana amin'ny fomba fanamboarana mahazatra antsika ny hena. Alohan'ny manomboka nahandro goulash, aza adino ny manapotsitra bera hena amin'ny rano nandritra ny alina. Pre dia afaka manampy azy ny ranom ny voasarimakirana iray.

• 500 grama ny hena maina, dia nanapaka azy ho eo an cubes.
• Fry azy amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo tongolo ny hafanana ka hampisy indraindray.
• Ary hametraka ny sira any amin'ny hena, koba tsara toto, afangaro sakafo sy mahandro azy ireo mandritra ny minitra vitsivitsy.
• Ron-kena, afangaro amin'ny roa tablespoons ny voatabia Mametaka ka haidiny eo am amin'ny vilany.

Mijoro madinidinika hanina teo ambanin'ny nikatona ny sarony ora sy sasany, manampy rano raha ilaina. Farany hametraka dipoavatra sy ny helo-drano ravina. Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny voatetika goulash hampiarahina amin'ny anana.

famaranana

Ho faly isika raha mahazo lovia avy bera hena. Fomba fanamboarana dia afaka misafidy ny ho tia sy mahandro aminy ny vahiny sakafo hariva.