Matsiro cheesecakes: tsotra fomba fahandro tsindrin-tsakafo

Matsiro fromazy mofo, ny fomba fahandro izay hodinihina eto ambany, dia mety ho nanaiky sy toy ny sakafo maraina, ary toy ny tsy tapaka ny jiro tsindrin-tsakafo taorian'ny sakafo atoandro na hariva. Tsara homarihina fa toy izany sakafo mamy no mahagaga mora sy fifadian-kanina. Ankoatra izany, dia tsy misy tokony hividy vokatra lafo vidy, satria nanomana ity tsindrin-tsakafo sy ny tsy ampy sakafo tsotra ho azy.

Matsiro cheesecakes: ny fomba fahandro amin'ny sary

Sakafo ho an'ny ny lovia;

• rustic curd (marokoroko kokoa) - 400 c.;
• lehibe atody - 1 PC.;
• fasika siramamy - 3 sotro lehibe feno;
• semolina - 3 sotro lehibe feno;
• lafarinina varimbazaha na inona na inona - araka ny safidy;
• Tanamasoandro menaka - vola kely (fa vilany fandrahoana cheesecakes).

Ny dingan'ny fanomanana ny fototry ny tsindrin-tsakafo

Matsiro cheesecake fomba fahandro dia mahagaga tsotra, dia tokony ho nanomboka hanao mamy curd fampifangaroana ny faladiany. Mba hanaovana izany, maka vilia baolina lehibe ka nataony indray 400 grama. marokoroko rustic trano bongony. Next ny vokatra ronono dia takiana mba handatsaka 3 tablespoons lehibe feno siramamy sy ny habetsahan'ny semolina ihany. Ny sakafo dia tokony ho voaharo amin'ny sotro. Tsara homarihina fa raha tianao ny mamy tsindrin-tsakafo, ny habetsaky ny ankamaroan'ny fitaovana mifanaraka azo nitombo kely.

Ho an'ny matsiro fromazy mofo, ny fomba fahandro ny izay hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity, dia mora ny endrika ho patties, ny mamy curd fototra no nanolorana azy ho ampiana 1, fara fahakeliny, lehibe atody. Ary rehefa afaka izany ny entana mila whisk sy manokana ny siramamy dia ketraka tanteraka sy semolina kely nivonto.

Matsiro koa cheesecakes fomba fahandro tafiditra ny fampiasana kely ny vary lafarinina. Mety hanampy ho amin'ny faladiany, raha Hay manify loatra ka tsy azo namorona an patties. Raha izay no mitranga, raha ny semolina tsara nivonto ka ovana hahazo trano rantsan-kazo tapaka fromazy koba izay ilaina ho an'ny cheesecakes, ny koba tsara toto tokony ho ampiasaina amin'ny obvalivaniya ihany semis.

taranja fiofanana

Ny fototra vita mitaky saosisy horonan-taratasy 7-8 sm ny savaivony, ary avy eo nanapaka azy ho ao an boribory slices ny hatevin'ny tsy mihoatra ny 250 millimeters. Taorian'izay, isaky ny manasa-vokatra vita mitaky 2-lafiny horonan-taratasy amin'ny lafarinina varimbazaha.

Matsiro cheesecakes: ny fomba fahandro amin'ny lapoaly

Fa tsindrin-tsakafo, roasting ilaina mba haka lehibe lapoaly, miborosy azy amin'ny voana tanamasoandro eran'ny diloilo, ary mafana be. Ary rehefa afaka izany, ho etỳ ambonin'ny ny lovia no te-hamoaka vitsivitsy banga, fa mba aza mikasika ny tsirairay. Raha ny tapany ambany kely cheesecakes browned, dia tokony hiverina amin'ny sahiratsy.

correct Manompo

Cheesecakes nendasina rehetra dia tokony hatao ao amin'ny marivo sakafo sy hanompo mafana. Koa tsindrin-tsakafo ity kevitra hamonjy kafe, dite, na kakaô. Ilaina ny manamarika fa ny curd fromazy mofo miala avy tastier be raha ampiasaina miaraka amin'ny Jak, tantely na Jak.