Manomana ny salady amin'ny saosisy sy ny legioma

Salady eny ambonin'ny sakafo ny efa misy nahandro 'izao tontolo izao, ary ny tena fomba fandrahoan-tsakafo dia iray ihany; dia ilaina ny torotoroinareo ny vola takiana ny ilaina fangaro, vanim-potoana miaraka amin'ny saosy na dibera sy manompo mafana na mangatsiaka ny latabatra. Fa indro misy singa isan-karazany mahavariana fotsiny. Vonona salady, tsy miaraka amin'ny legioma na voankazo. Izany no tanjona, hena, trondro, atody, ahidrano, atody sy ny sisa. Rosiana nahandro koa manan-karena amin'ny salady isan-karazany miainga amin'ny nentim-paharazana "Olivier" sy "Herring ambanin'ny akanjo volony" ny safidy hafakely kokoa amin'ny patsabe, foza, capers, oliva, sy ny sakafo tsy mahazatra. Fa aoka isika hiala fomba fanamboarana ireo fety ho an'ny fialan-tsasatra. Tamin'ny andro iray mahazatra ny sakafo antoandro, dia afaka manomana ny matsiro haingana salady amin'ny saosisy, ary toy ny singa fanampiny hametraka vaovao na nalona legioma, tsaramaso, katsaka na fromazy. Ana-panahy ataony ary mikolokolo, dia mety ho feno sy faharoa dia hanao izay hahazoany manana ny tapany mafy ny fianakavianao. Roa tsotra ity fomba fahandro sakafo tsotra, dia jereo ny aoriana ato amin'ity lahatsoratra ity.

Option 1: salady amin'ny saosisy sy ny kokombra

Ny fanandramana nifoka saosisy soa aman-tsara mameno ny legioma. Salady io fotsiny dia tsy afaka ho lasa toerana tena andavanandro lovia, fa ny fikasana koa handravaka ny fialan-tsasatra latabatra. Ho azy, dia mila:

• 200 na nifoka ny saosisy sy mafy fromazy;
• 1 karaoty kely;
• 2 vaovao kokombra;
• 1 Can ny mamy am-bifotsy vary;
• mayonnaise for refueling;
• zava-manitra: sira sy ny dipoavatra.

Manomana ny sakafo tao amin'ny salady: nifoka saosisy, kôkômbra, karaoty dia tokony ho ao an ravin hotetehina nanapaka, ary fromazy afaka makarakara. Ary rehefa afaka izany, ao anaty vilia lehibe mampifandray ny singa rehetra, vanim-potoana amin'ny mayonnaise, sira sy dipoavatra. Nataon'i! Raha toa ianao ka mampihatra izany amin'ny salady saosisy ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, dia azo atao ny handravaka amin'ny oliva sy ny anana. Ary raha ampahany kely ny lovia namelatra amin'ny harona voaomana mialoha ny koba, hahazo tsara sakafo maivana ho buffet latabatra na buffet.

Option 2: salady amin'ny saosisy sy tsaramaso

Lovia manan-karena ity, noho ny sakafo ny mpikambana ao, ahitana be dia be ny proteinina, dia araka ny vidiny sakafo dia afaka manolo ny sakafo hariva, raha rakitra anjara amin'ny baguette na toast. Mba hanaovana izany, manala ny salady avy amin'ny vata fampangatsiahana:

• 1 Afaka mena na fotsy tsaramaso am-bifotsy,
• 3 sira na nalona kokombra mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• 150 h nifoka na nifoka ny saosisy;
• 1 lohany ny tongolo (mba hanandrana);
• mayonnaise, aneta anana, sira sy dipoavatra.

Sakafo rehetra afa-tsy ny tsaramaso, manapaka Afovoany-salantsalany cubes, onion hotetehina hirodana. Hanipy ny salady. Saosisy nifoka, tsaramaso, kokombra ary ny tongolo - marani-tsaina sy mahafa-po mifangaro, mayonnaise sy akanjo sira, dipoavatra sy ny aneta vaovao manome tsiro mamy mafy kokoa. Raha tianao, ny vita lovia, dia afaka manampy ny sasany biscuits. Fotsiny manao izany eo anoloan'ny fanompoana tena, na mofo maina azo levona ireny. Noho fa manomana ny salady faingana sy ny sakafo misy, dia mety ho tonga ny sakafo isan'andro ho an'ny fianakavianao.