Manomàna matsiro sy mahafinaritra: Cherry Cake "Pancho." Fomba fahandro sy ny torohevitra sarobidy ny mahandro sakafo

Tsindrin-tsakafo - ny farany chord misy andro firavoravoana, ka noho izany dia te-jaded nahasarika mpitsidika dia liana gastronomic lehibe sy fihetseham-po maro tsara. Inona no ilainao? Mazava ho azy, ny matsiro ankasitrahana, hamitaka miandranandrana sy tsirony, izay dia mety ho sarotra ny handrava izy. Naminavina Inona ilay mofomamy dia afaka hihaona fepetra rehetra ireo? Mazava ho azy, "Pancho!" Aleo tsindrin-tsakafo ity Sarotra ny mahita, ary raha tsy maintsy mahandro ny tanana sy amim-pitiavana, dia inoana fa hijanona eo na dia poti any amin'ny faran'ny ny fialan-tsasatra.

Cooking amin'ny cherries Ary tsy izany ihany

Cake "Pancho", ny fomba fahandro tsikelikely izay hodinihintsika ny ho tsara ho amin'ny manokana, mitsonika fotsiny eo am-bavanao fitiavana. Soft sponjy mofo voaendy amin'ny syrup, be ranony. Marikivy fanosotra sy ny fanosotra - toy ny landy, dia rivotra. Ny serizy sy ny raiki-tampisaka asidra dia tsara Niainga ny hamamian'ny ny tsindrin-tsakafo ary hanome azy fotsiny ny mamelombelona tsiro. Walnuts na voanjo, sokola ankosotra mameno ny famirapiratany. Satria ireo vehivavy mpikarakara tokantrano izay mahafantatra Ny Fomba Ahitana ny "Pancho" amin'ny cherries, dia mazava ho azy fa mahasoa ao amin'ny toerana. Ny fety latabatra foana mendrika hanana farany.

Vitsivitsy tombony kokoa vilia: fijery tsara tarehy. Dark sôkôla amin'ny zava fanosotra fotsy, mena maizina serizy sy talaky masoandro mamirapiratra loko ny biscuit (raha tsy manampy ny kakaô) - rehetra miara-mijery tena mahavariana, sa tsy izany? Ny faharoa tombontsoa - ny fahafahana miovaova ny sakafo. In Cake "Pancho" fomba fahandro mamela ny fampiasana na ny tsy fampiasana Korzh kakaô. Ary raha tokony cherries, vaovao, mangatsiaka na am-bifotsy amin'ny ranom manokana, mifanaraka misy hafa-mamy marikivy be ranony voaroy na voankazo. Ohatra, mananasy, frezy, na ny frezy, mainty sy mena currants, seedless voaloboka. Ankehitriny, ny dingana mivantana.

Baking sy ny mahandro sakafo teknolojia

Noho izany, isika dia manomana ny sponjy mofo "Pancho." Ny Fomba Ahitana ny ny mofo toy izao manaraka izao: 5 mba hanomana vaovao atodiny, ny kapoaky ny siramamy, varimbazaha mitovy kilasy lafarinina, kely soda na fanaova vovoka sy ranom-voasarimakirana hamono ny afo. Voalohany proteinina tafasaraka amin'ny yolks. Vao haingana nokapohina tsara kokoa sy tsara kokoa, raha izy ireo afo. Koa lovia napetraky vetivety tao amin'ny vata fampangatsiahana. A squirrel tsikelikely whisk Mixer, manomboka amin'ny kely mifandimby, ary mitombo tsikelikely ny hafainganam-pandeha. Mampiditra izay ny antsasaky ny dingana hoy siramamy ao Ny Fomba Ahitana. Sombin-javatra dia tokony hahazo mafy. Dia nanao toy izany koa ny yolks - rastortye amin'ny siramamy, dia tokony hiverina fotsy.

Rehefa roa vahoaka vonona, dia tokony ho mifangaro tsara ny sombin-javatra nandatsaka. Ny tsindrin-tsakafo "Pancho" mamela fomba fahandro ho an'ny maro samy hafa mba fahan'ny vokatra: proteinina tsikelikely whisk an ny sombin-javatra ny rehetra habetsahan'ny siramamy ary avy eo dia manampy tsikelikely yolks iray tsy nijanona nikapohany azy. Rehefa Pour ho vovoka vilia baolina kakaô (2-3 lovia kely) na ny lafarinina ihany no nanasivana izany.

Add kely fanaova soda, maty, ary ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Mametafeta ny koba moramora mba tsy lavo sombin-javatra ka manjary miboiboika. Manarona ny fanaova lovia taratasy fanaova na olon-tsotra fotsy fanitso, nanosotra azy malalaka. Pour ny Mamono ao, fa dia avy ny fangatahany fahazoan-dalana dia skirting - biscuit nandritra ny fanaova mitombo sy tapany roa heny. Baking dia apetraka ao anaty lafaoro preheated ny 35-45 minitra amin'ny hafanan'ny ^{tokony ho} 180. Mba tsy Opal biscuit hoe "Pancho" Mampitandrina fomba fahandro lafaoro 20 minitra voalohany tsy misokatra. Ary indraindray mba miezaka mifanaraka tena koba propeklos. Raha mando browned atiny sy ny ivelany, dia manarona amin'ny foil ary hitondra ho vonona. Avy eo dia hanala avy ao amin'ny lafaoro, dia aoka mangatsiatsiaka. Hetezo lengthwise ho faritra maromaro. Ny ambany indrindra dia ho mofo fipetrahany izy. Ny sisa nanapaka an cubes kely.

Ary manomana ny fanosotra famenoana sy ny mofo "Pancho." Manoro hevitra Recipe voaroy (nampifamaly) preset tatatra, ranom-boankazo (syrup) dia azo impregnated amin'ny biscuit farantsa. Mila tokony ho 750-800 h cherries (voankazo) ary 200 h ny torotoro fo voanjo. Nalaina vaovao fanosotra, mahavoky fanosotra (400-410 g), vaovao fanosotra, vaovao koa - 300 h, 1 kaopy vovo-siramamy. Whisk Mixer rivotra ihany mandra-menaka tsy tapaka amin'ny antsasany ny siramamy sy ny fanosotra avy ny tapany faharoa, dia manaitra, manampy vanillin. Mety ho somary mangatsiatsiaka.

"Fivoriambe" ny mofomamy: hitafy ny lovia mofo-base menaka fanosotra amin'ny sosona. Avy eo dia nisy sosona cherries, interspersed voatetika voanjo (walnuts, voanjo). Slices biscuit Mix misaraka amin'ny sasany ampahany amin'ny fanosotra ka hitafy ny voanjo. Ary toy izany hatrany amin'ny famolavolana ny mofomamy sosona mandra-misy intsony spaonjy mofomamy cubes. Miezaka fotsiny ny hanaovana ilay mofomamy ny endriky ny cone na ny satrony. Pour ny vokatr'izany fanosotra residues lovia sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana ho malalaka.

Omano ny sôkôla icing, ketraka ao amin'ny rano fandroana taila ny maizina sôkôla. Pour azy mofo ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana indray alina.

Ankafizo ny fomba fandrahoan-tsakafo tena tsara - ary aoka ny mpikambana ao amin'ny ankohonany sy ny vahiny avy amin'ny rehetra ny tsindrin-tsakafo dia faly!