Mango kalôria, tombontsoa sy fananana

Mandra-pahatongan'ny vao haingana teo amin'ny mason'ny Rosiana dia mangoro tanteraka sy tsy mahazatra ny mango. Ny voankazo dia mahafinaritra mahafinaritra, saingy be dia be, ka tsy ny rehetra no afaka mandoa izany. Na izany aza, ny fivarotana dia mivoatra, ary ankehitriny mango dia afaka hita any amin'ny fivarotana fivarotana amin'ny vidiny be indrindra. Ao amin'ny aterineto, ity voankazo ity dia natao hampiasaina ho an'ireo olona te hanala lanja, satria mango, ny vontoatin'ny kaloria izay ambany dia ambany, dia tena mahafa-po ihany koa.

Maro ireo toetra mahasoa mahagaga ao India no fantatra nandritra ny fotoana lava be - tsy misy dikany izany fa namboarina nandritra ny valo arivo taona mahery. Etsy ankilany, io voankazo io dia manana karazany iray sy iray tapitrisa, fa ny manga rehetra, izay manana fanandramana tsara, dia tsy natao fotsiny ho toy ny tsindrin-tsakafo mahafinaritra, fa koa ho fanafody ho an'ny olona mijaly noho ny lanjany tafahoatra, aretina vovobila ary aretina azo avy amin'ny metabolika.

Amin'ny voankazo rehetra, anisan'izany ny mango, ny votoatin'ny kalorie dia tena ambany, saingy ity voankazo ity dia azo atomboka haingana. Ny manga dia mirakitra Maro ny ilaina sy ny mineraly, anisan'izany ny vitaminina C, vitaminina E, fibre sy carotene. Araka ny fantatrao dia misy fiantraikany tsara amin'ny zavamiaina rehetra ireo, ka ny fampiasana mango no ampiasain'ny mango ary ny fisorohana aretina tena maro - izany dia fanitsakitsahana ny tsy fahampiana, ny tsy fahampian-tsakafo, ny aretin'ny alika sy ny aretina hafa.

Firy ny kalora misy ao amin'ny mangona? Mirefy 60-62 kcal isaky ny 100 grama. Izany dia 30 kcal ambany noho ny tao anaty banana ary 100 kcal raha oharina amin'ny atody 100 litatra lava. Ho an'ny olona te haingana dia haingana ny mangidy, ny mangotra dia lavorary tsy vitan'ny hoe ny singa fototra ao amin'ny sakafo tsy maharitra, fa koa toy ny vokatra maharitra foana. Ny fanombohana andro vaovao miaraka amin'ity voankazo ity dia tena ilaina - voaaro amin'ny vavony tsy misy vidiny amin'ny 93-95 isan-jato, raha kely kosa ny semolina dia tsy voavaha ny antsasany, ary ny ampahany tsy misy fiafarana dia mametraka ao amin'ny vavony, eo amin'ny rindrin'ny sambo na mamela ny vatany amin'ny fomba voajanahary. Tsy dia misy dikany loatra ny hena, eny fa na dia matevina aza.

Ao anatin'ny mango, ny votoatin'ny kalorie, amin'ny ankapobeny, ny lalao lavitra ny anjara andraikitra lehibe indrindra. Ny zava-dehibe indrindra, ity vokatra ity dia raisin'ny vatana tsara, manome ny vatantsika miaraka amin'ny rano ilaina (antsoina hoe "rano miloko"), ary manome fahatsapana hafaliana. Mba hahazoana ny optimum vokany amin'ny levitra, mihinana sakafo maraina iray na maromaro manga (izy ireo dia afaka mihinana betsaka araka izay tianao, avy amin'ny voankazo mahery misy azo atao), kokoa roa ora manan-kohanina intsony taorian'ny sakafo, ary raha kely indrindra ny ora tsy hisotro ny rano tsy voasasa vavony ranom-boankazo. Noho izany, ny zavatra ilaina rehetra dia tsara ho simba, ary ny vatana dia hahazo loharanom-panadiovana avy amin'ny vokatry ny fambolena sakafo tsy dia ilaina loatra.

Rehefa misafidy mangona dia tokony hihaino tsara ny hoditry ny voankazo. Tokony ho kely na kely monophonic ary mamiratra kely amin'ny hazavana na amin'ny masoandro. Ny fahamendrehan'ny voankazo dia tokony hampiavaka. Tsara kokoa anefa ny mividy vokatra kely kokoa noho ny voankazo malefaka, satria ny voankazo dia afaka omena mandritra ny roa na telo andro, mba hahatonga azy ho tonga lafatra. Raha mividy voankazo malefaka ianao, tehirizo izany mandritra ny 3 andro (na dia ao amin'ny vata fampangatsiahana) aza, tsy ho mendrika izany. Tsarovy fa ny votoatin-tsakafo mangotra dia tsy lavitra loatra ny zava-dehibe, na dia tsara be aza ny hatsarany. Ity voankazo ity dia manan-danja indrindra amin'ny fahombiazany amin'ny famahana ny olana amin'ny fo, kibo, fantson-dra ary amin'ny ankapobeny amin'ny rafitra fiarovana. Ary raha ampidirinao misimisy kokoa ny sakafo maraina miaraka amin'ny mangomanga, dia ho hitan'ny maro kokoa ny vokatra. Alohan'ny handraisanao sakafo miaraka amin'ny voankazo dia tsy mila mihinana na inona na inona ianao mandritra ny telo na adiny efatra ary tsy misotro ora iray alohan'ny hisakafo, ary avy eo ny mangotra indrindra dia hajaina. Tsy tsinontsinoavina fa ity voankazo ity dia tena tia loatra any India, efa mahafantatra sakafo tsara ry zareo!