Mahasoa fananana sy ny caloric Salmon

Zavatra tsy trondro - andro tsy fiasana fotsiny ihany! Fifaliana ho an'ny maso, ny tsimon'ny tsiro sy ny vatana! Tsy ilaina ny matahotra na lehibe na kely, na mahia na Chubby. Salmon tsara ho an'ny rehetra, ianao ihany no mila mahay mahandro azy.

Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery amin'ny an-tsipiriany amin'ity solontenan'ny ny Salmona appetizer sy mianatra ny fomba fanamboarana vitsivitsy ...

Salmon. Lazao anay fa

Amin'ny ankapobeny sy ny fiandohan'ny ny Salmona - izany Salmon, fa hoe - Atlantic Salmon. Salmon "mandeha" ao amin'ny tena mamirapiratra kirany, mihodina izany glows manga volafotsy, izay mora sy hampandeha tsara ho loko fotsy amin'ny kibony, tsy misy vandana, smears sy ny toy izany. N.

Salmon - izany dia tsara tarehy trondro be ao mitombo ny halavan'ny iray metatra sy sasany sy mandania angamba dimy amby telo-polo sy efa-polo kilao. Salmon ny loha lehibe, elongated (tahaka ny rehetra ny tena) toy ny torpedo. Tsara, madio, vaovao Salmon manana nanambara ny fofona hafahafa. Ny tena sakafo ho an'ny Salmona - trondro kely sy ny hazandrano. Spawning dia natao tany am-piandohan'ny fararano any amin'ny ony. Tsy misy intsony saika hihinana sy manolotra amin'ny enina ka hatramin'ny enina arivo amby roa-atody. Salmon androm-piainan'ny olona dia tokony ho sivy taona.

Aiza no ny Salmon

Misy Salmona, izay tia miaina any amin'ny ranomasina sy ranomasimbe, ary misy ihany koa ny farihy ny "teny".

Trondro io aleony Atlantic sy ny ranomasimbe Arktika. Ary ny ranomasina, ny matetika dia ny Ranomasina Barents, ny Baltika sy ny White Ranomasina. Mety hanome trano ho an'ny Salmon Onega, Lake Ladoga sy Lake Imandra. Vao haingana kokoa, Salmon nahatsapa tena mahazo aina maro Eoropa renirano, fa ny fahasimban'ny tontolo iainana dia ny sisa efa ho tanteraka ireo toerana ireo.

Eny ary fantatry ny mpanjifa norvejiana Salmona, izay niteraka naterak'izany. Anefa izany voninahitra Tsy mety, noho ny hatsaran'ny ny hena, ny fanaovana sy ny sakafo ambany toetra no mifanitsy fanjonoana-monina.

Inona no ilaina Salmon

Zava-dehibe indrindra, ny fanta-daza toetra mahasoa ny trondro, indrindra fa ny mena - ny proteinina ao amin'ny firafitry ny ny hena. Zato grama ny Salmona dia mahay manome anao ny antsasaky ny fitsipika isan'andro proteinina.

Ao ny fifehezan 'nihinana tao be dia be dia voarakitra phosphore, iode, kalsioma, potasioma, ny sodium, manezioma, fanitso, fluor. Mazava ho azy, tsy lazaina intsony amin'izao fotoana izao ny malaza asidra Omega-3, izay efa lasa no fanafody hanasitranana ireo sakafo ho an'ny fisorohana ny aretim-po. A, B, D, C, PP, H - ny lisitry ny vitaminina voarakitra ao amin'ny saumon hena izay kokoa ny soa ho an'ny vatan'olombelona.

Sakafo ara-pahasalamana mihinana trondro manoro hevitra momba ny hena - 2: 1, fa raha kely indrindra. Ary raha tao amin'ny ankamaroan'ny teknika eo amin'ny latabatrao ho Salmona, dia "mandrahona" mba hanamafisana ny hery fanefitra, hanatsarana ny ra hivezivezy, ary koa ny asan 'ny kibo, tsinainy sy ny rafi-pitatitra. Na dia hatao manaisotra ny loza mahazo thrombophlebitis mampanantena anao tsy tapaka ny fanjifàna Salmon ho an'ny sakafo.

Zato grama-kena ity dia ahitana trondro roa-polo grama ny proteinina, valo grama ny matavy. Calorie Salmona, arakaraka ny olona tenany sy ny fomba fiomanana dia avy ny efa-polo amby zato sy telo-polo amby roan-jato kaloria.

Io Salmon dia tsy ho

Salmon dia tena zavatra maro sy ny sakafo vokatra. Misy roa fotsiny izay fepetra tokony ho raisina ho tantara. Toy ny trondro misy, Salmon mety mahazaka fanehoan-kevitra, noho izany dia tsara ny mijery ny tenanao mialoha.

Ho an'ny olona mijaly noho ny fiakaran'ny tosidrà, manana lanjany be loatra Matetika no tena mahafinaritra ny mampiasa sira Salmon sy nendasina amin'ny diloilo. Saingy mifandraika kokoa amin'ny fomba noho ny fanomanana, noho ny ankamaroan'ny trondro. Ilaina sy mendrika Salmona dia tsy tompon'andraikitra ny zava-misy fa Hianao no naniraka azy ho any amin'ny vilany mangotraka tapany feno diloilo, ary na dia andohalambo ambony amin'ny mayonnaise. Calorie Salmon amin'ity tranga ity dia sarotra ny kajy, fa ny fahavoazana ho azy ny lanja sy ny lalan-dra mazava.

Fomba fa ny fanomanana ny Salmona

Tena tsara ny mahandro soanambo Salmon na voaendy amin'ny lafaoro (in foil). Dia hitandrina ny ankamaroan'ny araka izay azo atao ny zavatra mahavelona nanambara ny tsirony ny hena, ary ny calorie Salmon nomanin'ny fomba izany dia ho kely dia kely.

Na Salmona natsatsika tamin'ny saribao, izay tsara amin 'ny fitsipika ihany koa. Nahandro ao anaty rano, na lasopy - safidy tsara tarehy. Matsiro sy ara-pahasalamana, na kely sira nifoka Salmon hena.

Fa mahazatra broiling Salmon amin'ny lapoely voalohany, impoverishes ny tsirony - ny hena dia lasa maina sy efa matsatso, ary faharoa, mamono tena, ary zavatra mahavelona, fahatelo, mampitombo be ny caloric afa-po ny vokatra, mahatonga azy mampidi-doza indrindra. Salmon voaendy calorie manana mihoatra ny roan-jato isan-jato kaloria grama.

Ireto misy fomba fanamboarana tsara ho an'ny Salmon.

Tsofina Salmona, kaloria

Wuhu Salmon azo masaka kokoa "lafo vidy" sy avo-calorie, nefa afaka mifidy fomba fahandro ny Toe-karena. Samy safidy tena matsiro sy salama.

Fa manan-karena kokoa sy ny ana-panahy ataony sakafo maka kibony ary mibontsina Salmona, tongolobe, karaoty, perla vary hordea, ovy sy ny anana.

Ny trondro tsara voasasa tamin'ny rano mangatsiaka, dia omeo mafy fery, naniraka ny lohany tongolobe, ary ny afo Bates. Dia toy izany no reraka roa-polo minitra, dia manampy ny vary hordea, karaoty (hirodana dia mety ho tianao na inona na inona), fa koa, ary folo minitra - ovy. Rehefa ny ovy dia andrahoina, manala ny lasopy amin'ny hainandro, hanampy ny anana sy ny zava-manitra, naka tsipìka eo anoloany. Raha ny fandehany tena ana-panahy ataony sy flavorful lasopy ny Salmona, kaloria izay ho roan-jato amby fito-polo isan-kilocalories gram.

Mba maka ara-toekarena kokoa Variant saumon lohany ho afaka amin'ny teo aloha "esorina" grits, ary tena mora azo sofina, miaraka amin'ny caloric afa-po ny 50 kcal. Zava-dehibe eo anatrehan'i fandrahoan-tsakafo tsara hosasany lohany, hanala ny maso sy ny gills.

Cook Salmon

Salmon azo nahandro ao anaty rano, na fatin-javatra iray manontolo anjara. Rehefa avy fanasana, dia feno rano mangatsiaka, dia nitondra ny vay ary mampihena ny hafanana, mahandro roa-polo ny telo-polo minitra, manala ny sombin-javatra. Calorie soanambo Salmon manana amby zato sy fito - sivi-folo amby zato isan-jato kaloria grama.

Salmon soanambo calorie dia mitovitovy ihany, fa, toy ny ankamaroan 'ny lovia voaomana toy izany dia ilaina kokoa araka ny mamonjy ny tsara indrindra sy ny fananana fifehezan efa niova momba ny voajanahary fanjakana manta.

koa manendasa Salmon

Tena tsara indrindra mba hanendasany ny Salmon am in'ny fanendasa-in foil, toy izany koa ny trondro tsy maina avy.

Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana tsotra indrindra - ny Salmon ambany voatabia sy fromazy.

Alao ny Salmona steaks, sira kely, voadio amin'ny ranom-boasarimakirana. Avy eo niisa nanosotra azy "sambo" roa sosona ny foil. Top nametraka fennel, voatabia, manapaka an slices sy grated fromazy. Ny sisin'ny ny foil mihidy mafy ary nampiditra ny fatana voafanan'ny mpanendy ny 200 degre ho antsasaky ny ora. Tao anatin'ny minitra vitsivitsy talohan'ny foil misokatra, mba hanome ny fromazy kely Fry. Calorie Salmon amin'ny fanendasa-dia tokony ho valo-polo amby zato isan-jato kaloria grama.

Char-Nadininy Salmon dia manomana azy io dia mora kokoa sy haingana kokoa. Tena mety ny mampiasa ny Grill. Salmon steaks tena kely sira sy dipoavatra, tsy dia mila manala ny kiran'ny hazandrano. Zava-dehibe ny arina atao tsara ny may, ary ny hafanana dia tsy dia mafy, raha tsy izany dia ny trondro maina haingana. Rehefa nametraka ny steaks teo amin'ny Grill, dia naniraka tany amin'ny Grill kosa dia miverena roa na telo heny mba mamantatra ny ambaratongam-roasting. Vonona Salmon toy izany dia manana dimy ambin'ny folo minitra. Cooking ny arina, ny fepetra fa tsy hampiasa fanampiny sauces sy mafy Fry trondro, Salmon manao ambany dia ambany-calorie sakafo, noho ny saborany sy ny fantsona ivoahan'ny drips ho ao an-fatana misy afo.