Lovia ny akoho sy ny holatra

Lovia ny akoho sy ny holatra ireo favoris foana teo ambony latabatra. Zara raha nahita olona izay tsy tia ny fitambaran'ny ireo matsiro sy tena sakafo mahavelona. Fa ny fanomanana ireo lovia, azonao atao efa misy karazana holatra, fa amin'ny fampiharana ny ankamaroan'izy ireo dia mampiasa ny holatra.

Noho izany, manomana sakafo tsotra ny akoho sy ny holatra, ohatra, ny salady ny akoho tratra, holatra, mananasy ary fromazy.

Fa salady ilaina: akoho lehibe iray, 3 atody, h ny holatra 300 150 h ny fromazy, 0.5 am-bifotsy am-bifotsy mananasy, kely onion, chive 3 mayonnaise kely.

Salady dia manomboka amin'ny vilany fandrahoana holatra. Teo aloha izy ireo sady nitetika ny ho Nanadio slices. Slices tsy tokony hanao tena manify toy ny holatra voaendy amin'ny salady tokony ho be ranony. Holatra nendasina amin'ny dibera. Akoho tsy misy ny hoditra no nahandro miaraka amin'ny sira kely. Tony, anjaka hitohizany notapahina ho cubes kely. Atody masaka sy ny notapatapahina farantsa. Fromazy, coarsely makarakara ny tsara kokoa. Mananasy am-bifotsy, nalahany teo aloha ary nametraka amin'ny colander, manapaka farantsa. Rehetra vokatra mialoha-notapatapahina no mifangaro. Add voatetika tongolo gasy ho mayonnaise, ary hanao azy ho salady fitafiny. Ny sakafo dia samy hafa sy solyatsya mba hanandrana. Salady io dia azo voaravaka vaovao anana.

Lovia ny akoho sy ny holatra dia lehibe isan-karazany. Anisan'izany ny trano izy ireo isan-karazany ny fitehirizan-taratasy, voaendy amin'ny fanendasa-. Izany lovia toa tena fety, toy izany koa ny akoho horonan-taratasy miaraka amin'ny holatra masaka amin'ny fotoana manokana. Fa toy izany horonan-taratasy dia azo omanina sy matetika kokoa satria tsy sarotra fomba fahandro sy ny fandrahoan-tsakafo dia tsy dingana mandany fotoana loatra.

Ingredients: 1 kg anjaka hitohizany, 2 lehibe takamoa, 0,5 kilao holatra fotsy (na zavatra hafa), 80 g ny fromazy, dibera, voatetika walnuts (vitsivitsy), tongolo gasy, marikivy fanosotra, sira sy anana (persily, aneta) voana tanamasoandro eran'ny menaka.

Tongolo, nivava be vava vola sasany, nendasina amin'ny diloilo. Ho izany no nanampy tetehina madinika holatra sy hanina azy ao ambanin'ny rakotra mandra-lasa etona ny ranom-boankazo. Rehefa afaka izany, dia nendasina holatra mandra volamena volontany. fillet slices dia voatosika àry hanangana manify iray. Ny niely amin'ny lovia amin'ny scotch. Anjaka hitohizany sira sy dipoavatra. Ary nampidina nanorotoro tongolo gasy ka namelatra iny mitovy ambonin'ny ambonin'ny manontolo. Plast nohosorany diloilo, ary navela marinate ny 0,5 ora. Mitovy manitatra eo amin'ny anjaka hitohizany nendasina holatra, grated fromazy, voanjo, ary voatetika vaovao anana.

Ny sarimihetsika mamorona ny horonan-taratasy, izay mamatotra kofehy eo ny halavany manontolo. Horonan-taratasy niely tao amin'ny taratasy fanaova vonona, miborosy azy tamin'ny rononomandry sy handrakotra amin'ny foil. Bake ny lovia ao anaty lafaoro amin'ny eo ho eo ny hafanana manaraka. Rehefa afaka 20 minitra, hanala ny foil sy ny horonan-taratasy nohosorana marikivy fanosotra. Leave a horonan-taratasy ho an'ny vitsivitsy kokoa amin'ny fanendasa-minitra. Miaraka amin'ny horonan-taratasy vita esorina ireo sady nitetika ny kofehy eo amin'ny anjara.

Lovia ny akoho sy ny holatra frantsay nahandro no mampiavaka araka ny tsara tarehy sy ny tsiro hafakely anarana. Maro ireo fomba fanamboarana ho an'ny toy izany lovia, fa aoka ihany hisy hifantoka amin'ny iray ihany. Ity ambany ity ny fomba fahandro ho an'ny akoho fricassee amin'ny holatra. Ary noho izany dia mila lovia akoho - 1 kg, holatra - 500 g, sira, dibera - 130 h Tongolo - 1 jirofo, menaka - 50 ml, anana, peppers.

Ny tsaboina ka nanasa akoho nanapaka ho sekely. Tapa- akoho nendasina tao amin'ny saucepan amin'ny menaka legioma. Fry izany ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ny akoho nendasina, 70 h ny dibera. Sira sy dipoavatra rehetra. Ao amin'ny skillet nofaranan'ny paikady ny amin'ny rano kely sy hanina ho an'ny akoho 5 minitra. Namboarinay sy nivava holatra nendasina amin'ny dibera 10 minitra sisa. Holatra no fanangona azy avy amin'ny saucepan, dia faty ho an'ny hafa rehetra, 15 minitra. Ny lovia dia be nafafy miaraka amin'ny anana sy mangorakoraka tongolo gasy.