Lasagna: fomba fahandro Lavash

Tahaka ny fantatrareo ihany, lasagna - lovia ny mahandro sakafo izay mitaky manokana lambam-pandriana ny koba. Matetika anefa izany no mitranga fa tsy sarotra ny eo amin'ny fotoana tsy izy ireo ho nanome. Ary avy eo dia tonga amin 'ny fanampiana ny tena fahita,-bahoaka vokatra. Ary masaka lasagna ny fampiasana, ny amin'ny miseho efa tsy mitovy amin'ny lovia toy izany araka izay voaomana araka ny fitsipiky ny lasagna. Lavash fomba fahandro izany dia manome ny vokatra tahaka ny mampiasa ravin-koba. Fa amin'ny fomba fanamboarana avy amin'ny loharanom-baovao manana ny fahasamihafana, ka noho izany ambany - safidy maro ho an'ny sakafo.

Lasagna. Fomba fahandro avy lavash amin'ny akoho

Mba hiomanana dia mila sakafo manaraka ireto: a antsasa-kilao akoho hena, 1 onion, 4 tablespoons tablespoons ny voatabia Mametaka, 100 ml fanosotra, oregano, dipoavatra, Basile, sira. Fa ny saosy ilainao: 50 grama ny dibera, 2 tablespoons tablespoons lafarinina, 300 ml ronono, 400 grama ny fanosotra fromazy, 4 kely Pita (matetika izany hoe, indray, misy lehibe, nefa matetika ambany amin'ny kalitao).

Peeled ary tetehina madinika onion Fry amin'ny menaka legioma ary avy eo ampiana izany toto-kena sy mahandro akoho minitra kokoa 7. Add sira, dipoavatra, voatabia Mametaka ary madinidinika nandritra ny 5 minitra, ary avy eo firongatry fanosotra sy mahandro betsaka indray ka manala amin'ny hafanana.

Ao amin'ny lapoely iray hafa mba miempo ny dibera, Fry lafarinina ao ho 2 minitra ary aidino ny ronono manify renirano, raha mbola nanampy sira sy dipoavatra. Cook for ihany ny roa minitra ary avy eo dia hanala avy amin'ny hafanana amin'ny ronono dia tsy hitantana ny hanangana ny sosona.

Fromazy RUB amin'ny tena tsara grater. Ny toto-kena hena amin'ny saosy tongolo sy ny famihinana zaraina ho 3 mitovy faritra samy hafa.

Alao ny fanaova vifotsy sy ny ambany fluff 2 tablespoon fotsy saosy amin'ny vilany iray hafa (mba hahazo matsiro lasagna Lavash, fahazoan-dalana hiditra ny fomba fahandro azy). Tsangambato Pita, dia 1 ny saosy ka hafafiny amin'ny fromazy; avy eo - ny Pita mofo teo amboniny - mitovy habetsaky ny saosy fotsy sy ny fromazy; Pita - izany toto-kena miaraka amin'ny fromazy; Pita - izany saosy sy fromazy; Pita - izany toto-kena miaraka amin'ny fromazy. Tamin'ny an-tampon'ny taratasy ny lavash farany nosoratan'i, hametraka saosy ka hasarony residues fromazy. Lafaoro ho antsasaky ny ora ny amin'ny 200 degre. Rehefa manompo ny lovia tokony manitatra eo amin'ny efa mialoha manapaka lasagne anjara. Ankafizo ny sakafo!

Lasagna. Fomba fahandro ny Pita amin'ny hen'omby

Ingredients: 8 taratasy ny Armeniana lavash, 300 grama ny fanosotra fromazy, 300 grama ny mafy fromazy, dia antsasaky ny kilao ny hen'omby, 3 tongolobe, dia antsasaky ny kilo ny voatabia manao azy ho ranom-boankazo. Fa saosy voalohany: litatra ny vita saosy "Bechamel", 300 grama ny epinara nivaingana. Fa ny saosy, ny faharoa: a antsasa-kilao trano rantsan-kazo fromazy sy 3 atody akoho.

Saute ny tongolo amin'ny legioma menaka, dia hanampy ho an'ny voatabia sy toto-kena hena sy hanina mandra-malefaka.

Mba hahazoana Masiaka lasagna fomba fahandro Lavash dia manoritra ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sauces roa samy hafa. Voalohany saosy-javatra voavoatra toy izao manaraka izao: "Bechamel" miharo epinara. Ny saosy dia fomba faharoa: Afangaroy trano rantsan-kazo fromazy amin'ny atody, karavasy ny tsara kokoa, ary ampio sira.

Fluff teny avy ao amin'ny lafaoro diloilo ka aidino amin'ny ny rovitra Pita tapa-mofo ianao, dia tsy nahita ny ambany. Avy eo misy ny voatabia amin'ny toto-kena-hena, grated ampiasaina fromazy sy ny akanjo voalohany. Avy eo, Pita mofo, ary eo aminy - ny faharoa saosy hena, ao an-tampon'i sosona grated parmesan saosy sy ny epinara. Lafaoro lasagne ho vokatr'izany amin'ny 200 degre ny 15 minitra. Hetezo ho anjara sekely ary azo voaravaka serizy voatabia sy anana voatetika. Mazotoa homana!

More ao ny tsy fisian'ny sakafo manokana ho an'ny mofomamy indray misintona fahandro lasagne azo ampiasaina avy amin'ny gazety. Ary na inona na inona amin'ireo fomba fanamboarana eo amin'ny toeram-Pita azo soloin 'mizarazara' izany ihany koa, ary kely maina sakan'ny eo amin'ny lapoaly, flaky mofomamy. Ho tena matsiro koa lasagne ny indray misintona mofomamy.