Kremette - fromazy maro vilia

Misy ireo mpankafy ny Japoney-Amerikana nahandro, nanapa-kevitra ny hanomana, ohatra, pahatonga tao an-dakozia, matetika manontany tena hoe inona no afaka hanova ny fromazy "Filadelfia", tahaka ity foana ingredient dia tsy misy amin'ny toeram-pivarotana lehibe eo an-toerana, ary tena, notombohina vokatra manaikitra be loatra ny vidiny. Kremette - fromazy, izay mora kokoa, ary mba hanandrana koa. Ankoatra izany, dia mety ho vonona tsy miankina, amin'ny ny tanana any an-trano (izany koa hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity). Ary hampiasa izany vokatra mahafinaritra azo atao sy ny fitehirizan-taratasy, sy ny fampielezana ny mofo voasesika.

Kremette - fanosotra fromazy curd

Io karazana fromazy dia heverina ho mora kokoa Analog "Philadelphia" kilasika curd vokatra (miorina amin'ny fromazy). Toy izany amin'izao fotoana izao karazana vokatra ampy maro, indrindra fa ny tanjon'ny harena ara-toekarena. Fa ny fanandramana ireo vokatra dia mifanaraka amin'ny tany am-boalohany. Kremette - fanosotra fromazy, no tena nampiasaina ho sushi sy ny horonana. Izy no ekena "mpisolo toerana" lafo vidy kokoa ny dikan-Amerikana. Teny an-dalana, raha baiko amin'ny fanaterana nifindra kilasy "Philadelphia", dia azo inoana indrindra, ny fandinihana tsara dia mampiseho misy fanosotra fromazy.

Misy toetra Cremette

vokatra vokarina "Hochland" dia feno, fa takatry ny hafa. Ny vokatra dia natao mampiasa teknolojia maoderina avo-tsara indrindra ny fangaro (niaviany - Bavaria), amim-pitandremana voafantina matihanina amin'ny faritra namana tontolo iainana, ary manana ny fitsipika faran'izay tsara. nitombo fihenjanan'ny resaoro toetra mampiavaka ny vokatra farany, ny ambany indrindra fanomezana serum, voalanjalanja tsiro ny creamy karazana. Mpanamboatra - "Hochland Deutschland GmbH" (Alemaina). Ity fromazy no mety ho ny fanomanana isan-karazany ny lovia ny cuisinés isan-karazany eo amin'izao tontolo izao, ohatra, sushi fitehirizan-taratasy, cheesecake, tiramisu, trondro sakafo.

Kremette: fanosotra fromazy ao an-trano

Raha manapa-kevitra ny tsy hividy ny vokatra tao amin'ny fivarotana, ka ataovy velona tsara ny (indrindra fa ity no dikan ilaina ho an 'ireo fianakaviana izay tia fitehirizan-taratasy), dia fantaro fa izany dia tena tsotra ny mahandro sakafo ao an-dakozia.

Mila: a kilo ny fromazy, ny litatra ny ronono, roa atody manta, kely noho ny vera aizim-fanosotra (20% sy ambony, Ny tena tsara - ny tsena), roa lovia kely ny sira kely.

fiomanana

1. Ao amin'ny lapoely vonona hametraka ny fromazy ary fenoy azy amin'ny ronono, fampifangaroana tsara sy nahandro (fa tsy mahandro).
2. Esory ny vilany avy amin'ny faobe amin'ny hainandro ary manome kely mahafinaritra. Ary rehefa afaka izany ireo zavatra mifangaroharo dia natsipy indray ny gauze sy ny colander mba decant serum.
3. Tena kely manenjika ny vokatry faobe in gauze. Azonao atao ny mametraka fohifohy ambany an-gazety. Ny safidy tsotra indrindra - ny hisafidy ny haben'ny lovia sy ny colander ambony ambany mba hataony eo amin'ny manaraka fromazy, ary teo an-tampon'ny nanisy litatra ny rano.
4. Ny vilany dia niely ottsezhenny mifangaro sy ny hoe mitondra fiara ny 2 atody, asio sira sy marikivy fanosotra. Mametafeta tsara.
5. Ataovy ny vilany eo amin'ny afo, ary halatsa-anatiny amin'ny ambany hafanana nandritra ny 5 minitra, mandra-mifangaro dia homogenous sy viscous, mandra lasa ny haharaka ny lumpy lovia (tsy tapa-kazo, fa ny afo tokony hahena).
6. Vonona fromazy Niely voaomana amin'ny vilia, flatten hamolavola (miendrika lasitra azo ampiasaina), manadio teo amin'ny vata fampangatsiahana.

Ny tony kremette (curd fromazy fanosotra) vonona ho amin'ny fampiasana. Mety fa nanitatra eo amin'ny mofo na toast, hanendasany azy pies, manomana horonana. Ny fanandramana ity vokatra dia saika tsy misy hafa noho ny fivarotana, ary indraindray, mitsara ny hevitra sasany mahandro sakafo mpankafy ny an-trano-mamorona, ka manao tsara kokoa noho ny format manan-tompo namany. Raha kely indrindra, dia mora kokoa sy ny vokatra tsy misy preservatives ampiasaina sy ny loko. Ihany dia tsy maintsy mahatsiaro fa ny fitahirizana ny fiainana dia ambany.