Jam vita amin'ny paiso fomba fahandro ho elixir ny tsy fahafatesana

Peach tantara tanindrazany no Shina, izay tena tsara ity voankazo mbola nohajaina. Nandritra ny Renaissance, paiso fananana nomena mifono zava-miafina, ary oharina amin'ny elixir ny fitiavana. Ny moanina bodista na dia vita amin'ny hazo paiso ody sy ny herin'ny maizina mahagaga isan-karazany fanontam-pirinty, amin'ny fampiasana ny sampan 'ny hazo ratsy dia voaroaka hery sy hahasitrana ny marary amin'ny tazo. Ambonin'izany, ny vokatry ny hazo paiso dia nentim-paharazana tafiditra ao amin'ny fifehezan 'ny sakafo ilaina amin'ny fikarohana ho sarobidy elixir ny tsy fahafatesana.

Tamin'ny andro fahiny, ny paiso dia mariky ny fahamarinana sy ny fahamarinana. Ao Angletera, ny teny hoe "paiso" antsoina hoe marefo ny olona, ary Romantic Rosiana miaraka amin'ny tanora tovovavy poeta nampitaha tsara izany vokatra izany. Dia tsy mitady ny sarobidy elixir, satria efa ela no hita, ary izany - ho malemy fanahy sy manitra paiso Jak, brewed ny razantsika. Afaka mahandro sakafo na seedless amin'ny voa.

Jam fomba fahandro peaches amin'ny lavaka, voamariky ny niavaka ankasitrahana, mba hijery izany fitiavana sy ny volamena volontany. Fa ny tena tsara tarehy Jak metaly mamirapiratra dia vita amin'ny peaches mavo. Jam vita amin'ny paiso fomba fahandro dia tsy sarotra, dia brewed avy masaka peaches tsy misy simba, nefa tsy malefaka.

Alohan'ny ho Jak, voankazo dia tokony ho vonona. Peel peaches tsy maintsy nesorina. Dia tsotra tsy manao toy izany peaches voalohany hampidinako ny rano mangotraka, dia tonga eny Peel mora foana. Taorian'izay, raha mbola nambenana tao an-peaches tartaric asidra ny pulp tsy jamba. Raha asidra tsy azo atao ny mampiasa ny iray isan-jato ny citric vahaolana.

Jam vita amin'ny paiso masaka fomba fahandro amin'ny taolana kely voankazo. Per kilao ny peaches tokony antsasaky ny kilao ny siramamy, ary roa kaopy ny rano. Masaka voalohany siramamy syrup, ary avy eo dia mametraka peeled peaches manontolo, mipaingotra miaraka amin'ny Pin amin'ny toerana maro. Peaches tokony nahandro ho dimy minitra eo ambany hafanana, ary avy eo dia hanohitra ny ora. Ary rehefa afaka izany, dia ataovy ny Jak ny mpanelanelana hafanana sy mahandro mandra-malefaka. Citric asidra dia tonga hatramin'ny farany ny fandrahoan-tsakafo.

Peach Jak fomba fahandro amin'ny voa ho an'ny fitehirizana maharitra. Vonona-nanao Jak siny feno ho voaomana amin'ny endrika mafana. Ny banky dia tsy triatra, dia mila preheat. Dia namatotra banky ho an'ny pasteurization: antsasaky ny litatra - 10 minitra litatra - 14 minitra.

Jam vita amin'ny paiso fomba fahandro seedless andrahoina amin'ny isaky ny iray ny iray: isaky ny kilao ny peaches, nampifanandrina mitovy naka ny habetsahan'ny siramamy, rano ilaina haka roa kaopy. Peaches tapaka amin'ny antsasany, hanala voa, ary raha ilaina, manapaka fanampiny longitudinal slices, izay mety ho tena tsara ravaka ho an'ny latabatra misy fialan-tsasatra. Ny sisa amin'ny Jak seedless brewed Toy izany koa toy ny taolana.

Afaka manao ny fomba fahandro ho an'ny peaches ao am-bifotsy ny ranom-boankazo. Fa ilaina ny maka peaches (toy ny tsy misy azy ireo) any amin'ny habetsahan'ny tena hihinana sy siramamy amin'ny tahan'ny fito spoonfuls lehibe tao amin'ny tavoara litatra. Rehetra, na inona na inona intsony no ilaina. Peaches tokony hosasana, tapaka amin'ny antsasany, manala ny lavaka famorian-drano avy amin'izy ireo, ary manala ny Peel. Ny zava-drehetra tokony hatao amim-pitandremana mba tsy podavilis.Posle vokatry ny paiso ampahany mila ho faty ho slices momba ny centimeter matevina.

Ao amin'ny tsara hosasan kapoaka ka hatrany ambany handatsaka lovia kely roa lehibe ny siramamy dia nanisy sosona paiso slices, dia ny tablespoon ny siramamy, ny sosona peaches ary toy izany koa tsy mbola lany ny peaches na toerana ao amin'ny banky. Ho ambony ka haidiny lovia kely roa lehibe ny siramamy. Tsy tokony hohadinointsika mihitsy fa ny asa fanaovan-gazety peaches sy ny ondrilahy, ka dia lasa azo atao intsony.

Ary tena tompon'andraikitra. Miomàna kastryulinu mamerina izany dishcloth mametraka seaming saron'ny siny miafina amin'ny lamba famaohana, handatsaka rano ho ao an-vilany, dia tahaka fa tonga avy tany amin'ny banky sy ny vay hanger mandra-syrup dia niforona teo amboniny. Banks misintona avy teo amin'ny rano Manakodiava ka entiny mba hampangatsiatsiaka.

Ny elixir ny tsy fahafatesana vonona. Jak matsiro fotsiny dia tsy hitranga.