Ireo fananan 'kakaô. Ilaina noho ny kakaô vovoka?

Ny olon-drehetra dia manana ny toerana tena vilia sy ny zava-pisotro. Nisy olona tahaka ny anankiray, olon-kafa. Fa izao no mety tia zava-pisotro rehetra. Isika miresaka momba kakaô, fantatry ny olona rehetra hatramin'ny mbola kely.

zava-pisotro

Misotroa - dia ranon-javatra, izay voaomana ho misotro manokana. Ny fomba fanamboarana dia nohariana nandritra ny taonjato maro. Matetika ny fanaovana miankina amin'ny fepetra izay olona ho velona: kvass any Rosia, ayran any Asia, ny Afovoany Atsinanana sherbet. Tsy hitovy amin'ny tsiro tsirairay, ny fanamboarana akora mampiasa samy hafa, fa izy ireo no mitovy zavatra iray - dia natao hamono ny hetaheta.

Ny fifehezan 'zava-pisotro isan-karazany amin'ny voajanahary juices, siramamy, zava-manitra, voaroy, voankazo, ronono, syrups, gilasy ary ny vokatra hafa. Haingana izy ireo Hamelombelona ny vatana miaraka amin'ny sakafo sy ny hetahetany.

Hot zava-pisotro ireo koa ny tsara hiatrika io asa io. Kafe, dite, kakaô - dia zavatra maro izay mety zava-pisotro ho an'ny fizaran-taona rehetra. Ny soa ho any ny tena sarobidy. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika, raha mandinika ny zava-pisotro dia ilaina ny kakaô.

hisotro amin'ny andriamanitra

Izany no vokatry ny sakafo izay mahazatra ny tsirony dia saika ny olona rehetra hatramin'ny mbola kely. Noho ny manan-karena sy ny sôkôla tsiro manitra, somary viscous tsy miovaova, kakaô hatramin'ny fahiny, dia noheverina ho hisotro amin'ny andriamanitra.

Ao amin'ny Moyen Âge tany Eoropa, dia eran'ny kapoaka sôkôla mafana dia mariky ny tsara tarehy sy affluence famantarana.

Akora ilaina amin'ny kakaô, ary ankehitriny manao izany zava-pisotro miely, matetika izany no ampiasaina mamy tia.

Provenance

Ny tantaran'ny ny vokatra dia manomboka ao Amerika tropikaly. Teo, talohan'ny nahitana ireo tany Columbus namokatra zava-pisotro izay kely toy ny ankehitriny sy ny hatsiaka unsweetened kakaô. Misotroa dia mety ny lehilahy ihany: ho fantatra, mpiady, Matoky an'ireo mpanasitrana. Ny zava-pisotro misy alikaola, araka izany koa no tsy omena ny vehivavy sy ny ankizy.

Fantatra ho isan-karazany ny fomba fanamboarana fahiny: amin'ny dipoavatra, lavanila, zava-manitra. Tatỳ aoriana dia nanomboka hanampy tantely, dipoavatra mafana nanadio sy mafana. Noho izany dia zava-pisotro matsiro.

Sokola mafana voalohany dia mahery dia mahery, dia vao hiova ny ronono. Tatỳ aoriana, tamin'ny taonjato faha-19, namorona ny gazety, izay nalaina avy amin'ny tsaramaso ny kakaô dibera. Ny vokatr'izany dia ny friable vovoka izay miempo tsara amin'ny ronono na rano. Io fomba mpanamboatra ny vovo avy amin'ny tsaramaso ampiasaina amin'izao fotoana izao. Misaotra azy, amin'izao fotoana izao dia afaka miomana flavored izany zava-pisotro sy ny mahatsapa ny rehetra ilaina fananan 'ny vovoka kakaô. Mandritra izany fotoana izany dia tsy maintsy mahatsiaro fa ny tsara dia zava-pisotro faran'izay tsara ihany vovoka.

Ny fanaovana sy ny fananana

Noho izany, dia aoka isika hahita izay mahasoa kakaô vovoka.

Ny tsaramaso avy amin'ny kakaô, izay efa misy amin'ny fanaovana proteinina, hydrocarbons, tannins, mineraly, akora manitra. Ankoatra izany, misy kafeinina sy ny theobromine.

Noho izany, raha miresaka momba ny fananana, dia tsy maintsy aloha mihaino ny kafeinina, izay misy fiantraikany ny natahotra sy ny aretim-rafitra. Theobromine miasa toy ny antispasmodic.

Noho ny fahafahan'ny kakaô mba hamokarana endorphins, dia toe-po kokoa. Misy mahasoa koa vokany eo fampisehoana ara-tsaina sy ny fahombiazan'ny.

Tsy maintsy azo lazaina momba ny simika hafa Kamban-teny, izay anisan'ny. Ity polyphenols. Hampidina tosidra izy ireo, toy izany koa ny zava-pisotro dia aseho amin'ny hypertensive marary.

Epikahetin fananana, ampahany amin'ny kakaô tsaramaso, misakana ny fisehoan-javatra ny tapaka lalan-dra sy ny aretim-po, dia mety hisakana ny homamiadana.

Raiki-tampisaka mahasoa mampiavaka ny kakaô, ary contraindications koa misy amin'ny vokatra ity. Andeha isika handinika azy ireo amin'ny an-tsipiriany.

tombontsoa

Ilaina noho ny zava-pisotro ny kakaô? Mba hamaliana io fanontaniana io, dia aoka isika hijery indray ny fifehezan 'ny vokatra , ary ny fananana izay mahatonga ny fampiasana.

Izany no tena sarobidy vokatra. Manana tonic vokatry ary maro ny fanafody.

Maro ny vitaminina sy ny vokany eo amin'ny mahasoa Mahasalama ny fanomezana ny oksizenina ny atidoha sy ny miaro manohitra sclérose.

Ny fampiasana ny kakaô mba hanampy sitrana amin'ny sery.

Mihoatra noho ny ilaina kakaô vovoka, fa ny zava-misy fa tsy misy saika sabora akory, noho izany dia, mifanohitra ny sôkôla, dia tsy mandray anjara amin'ny lanja tombony.

Kakaô misotro ronono matetika voaomana amin'ny, noho izany dia tena avo-calorie. Tsy afaka hampanan-karena haingana ny taova amin'ny sakafo. Izany no nahatonga ny maro misotro izay tsy mety miasa, satria tonga haingana saturation. Ary, avy eo, dia tsy misy atahorana ny matavy loatra.

Nekena izany sy ny beauticians, araka ny feo Manatsara hoditra, mampilatsaka ny lasitike ary koa manampy amin'ny adin-tsaina.

Contraindications

Kakaô dia contraindicated amin'ny gastric hyperacidity, araka ny mandrisika gastric secretion.

Ankoatra izany, dia nanolorana azy ho hisotro maraina, satria manome ny anjara-raharaha ny vivacity, ka tsy afaka misotro amin'ny alina, satria misy kafeinina.

Feno fahamasinana ao anatin'izy tannins dia mety hiteraka olana tsinay. Noho izany, dia tsy nanolorana azy ho hisotro ny olona mijaly amin'ny fitohanana.

Kakaô dia harena be kaloria ary ahitana be dia be ny organika amine, noho izany dia tokony azo raisin'ny fampitandremana ho an'ny olona matavy loatra, aretin'ny voa, diabeta, atherosclerosis.

Ny mandrisika mety hanimba ny vokatry ny aretim-po. Possible mahazaka fanehoan-kevitra ho an'ny vokatra.

Noho izany, mividy kakaô, mahasoa sy contraindications fananana tokony ho fianarana mialoha, ka taty aoriana dia tsy nisy olana amin'ny endrika heartburn na allergie na tsy fahazakana, ohatra.

kakaô fomba fanamboarana

Fomba nentim-paharazana, ny zava-pisotro niomana-dronono. Raha te-hahandro ny sakafo maraina ho an'ny fianakaviana iray manontolo, kajy ny isan'ny vokatra takiana miorina amin'ny anjara iray; fa ny vera ronono dia ilaina ny maka 1-2 teaspoons ny vovoka sy 2-3 tablespoons ny siramamy. Fanomanana tsotra: manafana ny ronono, sy ny hanampy ny kakaô siramamy, mitondra ny fery izany.

Mba hanomanana ny zava-pisotro, araka izao manaraka izao fomba fahandro ho an'ny sakafo voalaza etsy ambony dia ilaina ny manampy kely fiantraikany ny kanelina sy ny lavanila. Beat rehetra ny whisk, mitondra ny vay, haidiny eo am kapoaka. Ary afaka mankafy mahafinaritra tsiro.

Gourmet dia afaka mankafy kakaô volomboasary. Mba hanomanana izany zava-pisotro haka 3 tbsp. L. volomboasary liqueur, 1/3 kapoaka rano mangotraka, 4 kaopy ny ronono, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, ny fiantraikany-tsira, 1/4 kapoaky ny vovo. Rehetra ilainy ny maina, fampifangaroana, Fenoy ny rano mafana ary nahandro minitra maromaro amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ary hametraka ny ronono, hampisy, dia ento mody any amin'ny fery izany. Ary rehefa afaka izany, dia manampy ny liqueur, hanaitra sy hanitatra toy ny kaopy. Hahazo ny tena zava-pisotro matsiro kakaô. Ilaina noho ny tsindrin-tsakafo, dia miharihary amin'ny fanaovana.

Food amin'ny kakaô

Ny vovoka ny sôkôla tsaramaso no tena be mpampiasa amin'ny orinasa SIRAMAMY.

Mety hanampy ho amin'ny ara-dalàna sy hanendasany shortcrust mofomamy misy sôkôla Chip mofomamy, na ny koba ho an'ny pancakes, ary ho tonga tsara tarehy sôkôla pancakes. Koa manampy ny koba mofo dia afaka ny ho muffins sôkôla. Fanaova-mofo ity dia tena mahafinaritra ny ankizy, satria manana tsiro marefo.

Ny ilaina kakaô vovoka mampiseho ny kapoaky ny sôkôla mafana. Zavatra tsy mahafinaritra miaraka amin'ny zava-pisotro hanandrana ny kanelina dia afaka hamindroana ao amin'ny ririnina mangatsiaka hariva. Indro ny nentim-paharazana Fomba Ahitana ny sôkôla mafana foko Maya. Ny nisongadina io fomba fahandro dia kanelina, Cayenne dipoavatra, ary koa ny sasany tamin'ny ronono dia nosoloina mety levona kafe.

Maro ireo fomba fanamboarana mofo izay ahitana tsaramaso vovoka. Koa, sy ny menaka ho an'ny koa manao mofo, Voafintina ronono. Fa ny kapoaka dia mbola mafana kakaô fahatsiarovana ho an'ny tsirairay avy amin'ny fahazazany.